Cô gái Mỹ đến TPHCM sống vì mê trái cây Việt, mỗi ngày ăn hoa quả thay cơm

Hanna cho biết, Việt Nam là vùng đất có nhiều loại trái cây ngon nhất mà cô từng đến. Điều này hoàn toàn phù hợp với lối sống thuần chay của cô.

Yêu Việt Nam, lấy chồng Việt

Với Hanna Larsen (31 tuổi, người Mỹ), Việt Nam được xem như quê hương thứ hai của cô.

Hanna được nhiều người biết đến bởi chuyện tình đẹp cùng anh Thanh Đức (quê Nghệ An). Trước khi quen anh Đức, cô gái Mỹ từng đến Việt Nam du lịch và lập tức bị thu hút bởi vùng đất có nhiều cảnh đẹp, hoa quả tươi ngon, con người thân thiện, tốt bụng.

Trở về sau chuyến du lịch Việt Nam, cô chăm chỉ học tiếng Việt để chuẩn bị cho kế hoạch đến Việt Nam sinh sống. Năm 2020, khi đã có thể giao tiếp được bằng tiếng Việt, cô quay trở lại TPHCM.

Những ngày tháng làm việc tại TPHCM, cô quen anh Thanh Đức. Cả hai dần nảy sinh tình cảm.

Hanna có vẻ ngoài xinh đẹp, vóc dáng cân đối. Trước đây, khi chưa sinh con, cô sống hoàn toàn bằng hoa quả, không ăn tinh bột. Cô từng khiến nhiều người ngạc nhiên khi có thể hoàn thành cự ly 42km tại giải chạy marathon ở Phú Quốc (Kiên Giang) dù chỉ ăn hoa quả hàng ngày.

Hanna ăn chủ yếu hoa quả trong các bữa chính khi sinh sống tại TPHCM (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Năm 2021, khi mang thai con gái đầu lòng, Hanna và Thanh Đức quyết định chuyển tới Ecuador sinh sống vừa để gần gia đình ở Mỹ, vừa để được sống hòa mình vào thiên nhiên.

Cô gái Mỹ duy trì chế độ ăn thô. Mỗi lần gia đình đi đâu chơi hoặc cần di chuyển đường dài, cô không phải lích kích chuẩn bị đồ ăn thức uống. Cô và gia đình nhỏ từng trải qua một tháng sống cùng với cộng đồng người ăn chay thuận tự nhiên tại Amazone, hoàn toàn không nấu nướng mà chỉ ăn thô, chế biến nhanh các loại rau, củ.

Gần đây, khi con gái thứ hai đã cứng cáp, vợ chồng trẻ quyết định quay trở về TPHCM sinh sống.

Gia đình nhỏ chuyển về vùng ngoại ô TPHCM sinh sống (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Bữa ăn chính toàn trái cây

Hanna cho biết, trái cây ở Việt Nam phong phú, có đủ nho, thanh long, táo, lê, chuối, mận, đu đủ, bơ, mãng cầu… Đây là vùng đất có nhiều loại quả ngon nhất mà cô từng đến.

Cô gái Mỹ tiết lộ, sầu riêng là một trong số những loại quả cô yêu thích nên thường xuyên tìm mua và thưởng thức. Sầu riêng ngon, vị béo ngậy, có mùi thơm đặc trưng.

“Nhiều người nước ngoài không ăn được sầu riêng. Tuy nhiên tôi nghĩ, nếu ăn nhiều lần, mọi người cũng sẽ thích loại quả này vì quả có vị ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Tôi thường dùng sầu riêng vào bữa sáng, uống cùng một cốc nước dừa”, Hanna chia sẻ.

Vì yêu thích loại quả này nên cô đã tìm hiểu một số kinh nghiệm chọn sầu riêng.

“Quả sầu riêng chín sẽ có mùi thơm, vỏ căng, nhiều quả thậm chí đã nứt vỏ. Tôi thường dậy sớm để đi chợ mua sầu riêng và hoa quả. Khu vực tôi sống hiện bán hai loại sầu riêng với giá khác nhau là 50.000 đồng/kg và 90.000 đồng/kg”, cô gái Mỹ nói.

Cô gái Mỹ yêu thích sầu riêng và các hoa quả Việt Nam (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Một lần đi chợ, khi đang phân vân giữa 2 loại sầu riêng, cô được người bán khuyên nên mua quả loại 50.000 đồng/kg. Hanna cảm thấy ngạc nhiên trước sự chân thành của người bán.

“Thông thường khi bán hàng, ai cũng muốn bán loại đắt tiền nhưng chị ấy lại khuyên tôi mua loại rẻ hơn”, cô kể về người bán hàng tốt bụng.

Loại sầu riêng cô gái Mỹ chọn mua là sầu riêng “chuồng bò”, quả hơi tròn và phần đuôi nhọn, nặng 1-2,5kg.

So với các giống khác, sầu riêng “chuồng bò” được nhận xét là có vị ngọt nhẹ, béo ngậy. Khi bổ ra, cơm sầu có màu vàng nhạt, mềm và hơi nhão. Tuy chất lượng không được đánh giá cao như sầu Ri6, sầu sữa,… nhưng loại này có giá rẻ hơn, phù hợp với người không thích vị ngọt gắt.

Từ quá trình đi chợ, Hanna nhận ra, so với những quả quen thuộc như chuối, bơ, sầu riêng giá cao hơn. Vì giá cao hơn nên cô cũng không mua quá thường xuyên.

“Nếu không cần quan tâm về giá, tôi có thể ăn sầu riêng mỗi ngày. Con gái của tôi cũng thích loại quả này, có lẽ vì từ khi mang bầu tôi đã thường xuyên ăn sầu riêng”, cô gái cười nói.

Dành tình cảm lớn cho Việt Nam, cô gái Mỹ lấy tên tiếng Việt là Na và lập một kênh nội dung có tên “Na yêu Việt Nam” để chia sẻ về cuộc sống và những trải nghiệm của mình. Cô cũng thường xuyên cập nhật những kiến thức chăm sóc sức khỏe với lối sống thuần chay tới mọi người.

Dù đã trải qua 2 lần sinh nở nhưng Hanna vẫn giữ được vóc dáng thon gọn và sự trẻ trung. Cô gái tiết lộ, từ khi có con cô mới ăn tinh bột, tuy nhiên ăn rất ít. Bữa ăn hàng ngày của cô chủ yếu là hoa quả. Cô lựa chọn ăn hoa quả thay cơm và cơ thể vẫn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.