Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được

Theo dõi VGT trên

Vốn là người rất chú ý đến vấn đề sức khỏe Trác Chiêu Quân luôn thiết lập một chế độ ăn uống phù hợp, lành mạnh, đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

Cô nàng sinh năm 1987 khiến nhiều người bất ngờ khi sở hữu vóc dáng cân đối cùng làn da mịn màng, đều màu. Mọi kinh nghiệm của Trác Chiêu Quân tiết lộ đến từ việc lập kế hoạch tập luyện và ăn uống hàng ngày. Đặc biệt, các đồ uống sạch, lành mạnh và đủ chất luôn được cô nàng sử dụng thường xuyên.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 1

Cô nàng 8X vẫn giữ được vẻ đẹp trẻ trung, năng động nhờ chế độ ăn uống hợp lý.

Sinh ra và lớn lên ở Lào Cai, hiện tại cô gái 8X đang sinh sống tại Trung Quốc với công việc kinh doanh hàng hóa Việt – Trung. Để giữ gìn sức khỏe, Chiêu Quân lựa chọn tập gym hàng ngày. Được biết, thời gian đầu khi mới tập Chiêu Quân khá khắt khe về đồ năn.

Cô nàng 8X chia sẻ với Emdep.vn: “Mình đảm bảo nấu bao nhiêu gram đối với từng loại nguyên liệu. Mình đọc và tìm hiểu về công dụng của các loại hạt cũng như hàm lượng dinh dưỡng, tác dụng.”

Không chỉ học hỏi để tự làm cho bản thân, sau mỗi lần hoàn thành một món đồ uống Trác Chiêu Quân đều tự tay chụp ảnh lưu lại để làm thành bộ sưu tập công thức. Từng có kinh nghiệm trong việc làm bánh, các loại đồ uống cũng được cô nàng học hỏi nhanh chóng.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 2

Các công thức đồ uống được Chiêu Quân lưu lại làm kỷ niệm.

Thông thường, Chiêu Quân sẽ dùng các loại hạt dinh dưỡng: yến mạch, hạt óc chó và hạnh nhân…

Bật mí về 2 công thức cô nàng làm vào bữa sáng bao gồm:

Yến mạch 10g

Gạo tẻ 20g

Khoai Tím 30g

Củ mài 30g

hoặc yến mạch 25g

Hạt óc chó 20g

Hạt hạnh nhân 20g

nửa quả chuối

Các loại nguyên liệu đều được Trác Chiêu Quân naadu bằng máy làm sữa hạt vớ lượng nước 400ml. Cô nàng lựa chọn chế độ nấu ngũ cốc giúp cho các loại hạt xay nhuyễn và hòa trộn với nhau.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 3

Đồ uống có sự kết hợp các loại hạt và hoa quả.

Video đang HOT

Chiếu Quân cho biết: “Trước khi nấu mình thường ngâm các loại hạt với nước trước giúp giảm hàm lượng phytic acid và ức chế enzyme. Cách làm này sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng của hạt, không những thế các loại hạt sẽ mềm hơn khiến cho quá trình chế biến cũng như tiêu hoá dễ dàng hơn.”

Tuy nhiên, cô nàng cũng lưu ý thêm về thời gian ngâm các loại hạt, mỗi loại sẽ gắn với thời gian khác nhau. Cô hay lên mạng để tìm hiểu thêm, đồng thời cách nấy bằng máy làm sữa hạt cũng nhanh chóng, chỉ mất từ 15 đến 20 phút để hoàn thiện một loại thức uống dinh dưỡng vào buổi sáng.

Loại bỏ hàng loạt các loại thức uống công nghiệp, cô nàng sử dụng 100% các loại đồ uống từ hạt. Vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo được sức khỏe cho bản thân ngay tại nhà.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 4

Đồ uống tại gia dành cho mọi lứa tuổi sử dụng

Không quá xa lạ, loại đồ uống làm từ các loại hạt được biết đến là vô cùng lành tính và bổ dưỡng. Đặc biệt, điều cô nàng 8X thích nhất là loại đồ uống do mình làm ra phù hợp với mọi lứa tuổi từ người lớn đến trẻ em đều có thể uống được.

Tuy vậy, trẻ em khi uống cần tập làm quen từ ít tới nhiều và với nồng độ loãng hơn. Nữ kinh doanh cũng lưu ý nên cho bé thử trước xem có dị ứng với thành phần nào trước khi uống.

Không chỉ ngon bổ dưỡng các đồ uống của chị Chiêu Quân còn có màu sắc tươi, bắt mắt với sự kết hợp từ 3-4 nguyên liệu. “Vì là đồ uống vào người nên em chú ý giá trị dinh dưỡng thôi, không khắt khe về màu và mùi. Đẹp và khoẻ nếu có vị gì khó ngửi em cũng nhắm mắt uống được”, chị Quân chia sẻ.

Nhắc đến tác dụng của các loại đồ uống làm tại gia, cô gái Lào Cai khẳng định những loại đồ uống em hay dùng không chỉ có giá trị về dinh dưỡng, mà còn góp phần cải thiện và hỗ trợ làn da nữa.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 5

Cô nàng Lào Cai luôn kết hợp giữa ăn uống và tập luyện lành mạnh.

Nếu các bạn nữ hiện nay đã “nghiện” món trà sữa và các loại đồ uống có gas thì Trác Chiêu Quân đã hoàn toàn loại bỏ. Thay vào đó, cô uống đều đặn các cốc sữa hạt và đồ uống giải khát tự làm từ các thành phần tự nhiên.

“”Nhất dáng, nhì da, tam thanh, tứ sắc”, đối với mình đây chính là 4 yếu tố đứng đầu trong mục ưu tiên của bản thân. Sức khỏe và nhan sắc phải đồng hành cùng nhau, mình rất chú trọng chăm sóc, nuôi dưỡng từ bên trong. Lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp mọi người cơ thể khoẻ mạnh, tránh xa các nguy cơ bệnh tật”, cô gái 8X cho hay.

Hàng ngày, bữa sáng của Trác Chiêu Quân không quá cầu kỳ nhưng với sữa hạt đềy đảm bảo đủ chất và cân bằng: có tinh bột, protein và chất xơ. Cô gái thường hay làm cho bản thân và bạn trai cùng thưởng thức vào buổi sáng. Tình hình dịch bệnh căng thẳng khiến mọi kế hoạch về nước của cô gái bị hoãn. Cô cũng chia sẻ các công thức cùng gia đình để mọi người có được nguồn dinh dưỡng lành mạnh vào buổi sáng.

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 6

Cô gái Lào Cai tiết lộ công thức 30 món đồ uống dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, dễ dàng ai cũng làm được - Hình 7

Loại đồ uống không chỉ bổ dưỡng mà còn có màu sắc rất hấp dẫn, bắt mắt.

Với châm ngôn “ làm đẹp từ bên trong”, tất cả vấn đề trong cuộc sống đều có thể thương lượng nếu có một cơ thể khỏe mạnh. Cô nàng 8X đang có đời sống vui vẻ, lạc quan và cơ thể năng động. Hàng ngày, ngoài thời gian đi làm, cô cũng chăm chỉ tập thể dục và chú trọng lựa chọn những nguồn thực phẩm sạch.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản

Vào những ngày lễ ăn chay hoặc những buổi tiệc chay, bạn đã quá ngán với các món đơn điệu, hãy thử vào bếp chế biến một món chay mới, độc lạ, hương vị thơm ngon mà lại dễ làm để chiêu đãi mọi người nha.

Nguyên liệu làm Chả đậu phụ chùm ngây chay

Đậu phụ 1 miếng

Lá chùm ngây 20 gr

Muối 1 muỗng cà phê

Hạt hạnh nhân 3 gr

Hạt óc chó 3 gr

Hạt điều 3 gr

Hạt nêm chay 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 70 ml

Tương ớt 2 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chùm ngây tươi

Bạn nên chọn mua rau chùm ngây ở những nơi uy tín, đảm bảo.Lá chùm ngây phải tươi, không úa, không bị dập nhiều.

Cách chọn mua đậu phụ ngon

Chọn mua những miếng đậu có màu trắng ngà, nếu có màu ngả vàng hoặc vàng là có chứa thạch cao. Đậu càng vàng thì càng nhiều thạch cao.Nên mua miếng đậu khi cầm thấy nhẹ tay, mềm mại. Nếu cầm thấy nặng nặng, chắc, hơi cứng, miếng quá vuông vức thì nên bỏ qua.Ngoài ra, cần chú ý mùi của đậu.

Đậu thật, nguyên chất có mùi thơm đặc trưng của mình trong khi đậu chứa thạch cao hoặc là không có mùi gì hoặc thoang thoảng mùi vôi.Khi chế biến, đậu thật có vị béo của đậu nành, như vị váng sữa vậy trong khi đậu có thạch cao vị sẽ hơi chát.Bạn có thể mua đậu phụ làm sẵn tại các siêu thị, cửa hàng hoặc tự làm tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 1

Cách chế biến Chả đậu phụ chùm ngây chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Tước lá chùm ngây cẩn thận ra khỏi nhánh để lá không bị dập rồi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.

Hạnh nhân, óc chó và hạt điều bỏ vỏ, cắt nhuyễn, trộn đều.

Đậu phụ mua về rửa sạch, để ráo.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 2

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 3

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 4

2

Nhồi đậu phụ

Cho lần lượt lá chùm ngây, hạt óc chó, hạt điều và hạnh nhân đã sơ chế vào dĩa đậu phụ rồi bóp đều để nguyên liệu quyện vào nhau.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 5

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 6

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 7

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 8

3

Tạo hình và chiên chả

Bạn cho 1 muỗng canh hỗn hợp chả vừa làm vào tay và vo thành những hình tròn dẹp.

Tiếp đến, bắc chảo lên bếp, cho 70ml dầu ăn vào cùng. Dầu sôi, bạn cho từng viên chả vào chiên với lửa vừa.

Để hạn chế dầu trong món ăn, sau khi chiên chả chín vàng 2 mặt thì bạn vớt ra qua cho qua giấy thấm dầu khoảng 5 phút nhé.

Cuối cùng chỉ việc cho chả cho ra dĩa trang trí. Vậy là hoàn thành rồi.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 9

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 10

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 11

4

Thành phẩm

Những viên chả đậu chùm ngây chay thật ngon, mang hương vị riêng từ chùm ngây mà còn đầy đủ dinh dưỡng, tham đạm. Ăn kèm với 2 muỗng canh tương ớt sẽ càng thêm hấp dẫn đấy.

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 12

Cách làm chả đậu phụ chùm ngây chay thơm ngon, đơn giản - Hình 13

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chẳng ai có thể chối từ
17:07:37 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu
05:58:20 04/11/2024
Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy
05:59:13 04/11/2024
Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!
17:33:06 03/11/2024
3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập
05:53:22 04/11/2024
Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon
05:54:18 04/11/2024

Tin đang nóng

Xót xa hình ảnh cuối cùng của nghệ sĩ Lê Phương vừa qua đời do va chạm xe tải
06:58:39 05/11/2024
Mẹ tôi làm con dâu suýt sẩy thai, sinh con xong vợ tôi dứt khoát ly hôn
07:28:14 05/11/2024
"Kỳ Duyên ém mọi cái đến lúc quan trọng mới bung, sẽ khiến mọi người sửng sốt!"
07:13:17 05/11/2024
"Giáo sư tiên tri" dự đoán người đắc cử tổng thống Mỹ
06:17:23 05/11/2024
Bức ảnh tiên tri số phận bi đát của Triệu Vy, Lâm Tâm Như và Phạm Băng Băng mấy chục năm trước khiến netizen "lạnh sống lưng"
07:52:09 05/11/2024
Mẹ đơn thân suy sụp vì chồng tương lai bất ngờ đưa ra điều kiện muốn cưới phải góp 2 tỷ
07:09:40 05/11/2024
Nhìn cách nuôi con của vợ chồng Lee Byung Hun: Người yêu chiều, người nghiêm khắc... nhưng luôn cùng nhau làm điều này cho con
06:47:22 05/11/2024
Nghệ sĩ Lê Phương gặp tai nạn trên đường đi hát đám tang, qua đời ở tuổi 36
06:34:29 05/11/2024

Tin mới nhất

"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng

06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.

Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư

06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.

Bí đao đừng mang nấu canh nữa, thêm 2 thìa này đem chế biến, khi cắn vào sẽ có cảm giác như đang ăn thịt nướng

06:05:25 05/11/2024
Chỉ cần thêm vài nguyên liệu thì bí đao sẽ thanh mát bạn vốn quen thuộc trong món canh sẽ trở nên thơm ngon, cay cay thực sự thỏa mãn cơn thèm của bạn!

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng

06:04:59 05/11/2024
4 loại thực phẩm rất giàu collagen này, đặc biệt tốt cho phụ nữ. Bạn hãy thường xuyên ăn để duy trì sức khỏe tốt và loại bỏ tình trạng da nứt nẻ trong mùa khô hanh.

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết

06:03:33 05/11/2024
Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết

06:02:43 03/11/2024
Cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ việc nướng, chiên cho đến nhúng lẩu hay làm thành món dồn thịt, đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về

06:01:39 03/11/2024
Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải mắt chữ A, mồm chữ O vì bán hai món ăn Việt siêu chạy , nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.

Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán

06:00:45 03/11/2024
Nếu đã chán với món luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm 5 món nộm dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình.

Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần

05:59:56 03/11/2024
Hãy thêm món chân gà hầm đỗ đen vô cùng thơm ngon vào thực đơn hàng tuần để có cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ, bồi bổ cho cơ thể - nhất là làn da trẻ đẹp cả mùa đông.

Món canh giúp phòng ngừa ung thư vú, tốt cho gan, não, phụ nữ nên ăn thường xuyên

05:59:24 03/11/2024
Hai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng.

Thực đơn cơm nhà 3 món nhanh ngon cho những ngày cuối thu se lạnh

17:02:59 02/11/2024
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Tin vui cho fan của God of War: Game thủ sẽ chỉ cần một bộ case khoảng 10 triệu là có thể "chiến" thoải mái

Mọt game

09:35:36 05/11/2024
Sau 2 năm kể từ ngày Kratos trở lại với phiên bản God of War 2018, cuối cùng người hâm mộ sắp được tiếp tục hành trình chinh phục Bắc Âu của chiến thần Hy Lạp.

4 năm làm dâu lần đầu tiên gặp bố chồng tôi sốc không thể tả, đầu choáng váng, chân không thể đứng vững vì gương mặt này hằn sâu trong tâm trí

Góc tâm tình

09:31:24 05/11/2024
Nhưng ông ta làm sao nhớ được tôi, có lẽ ông ta đã phá nát rất nhiều gia đình rồi, làm sao có thể nhớ hết. Chồng tôi có hoàn cảnh gia đình khá đặc biệt.

Độc đạo - Tập 29: Tuyết đau đớn khi biết giới tính thật của Dũng "kính"

Phim việt

09:18:30 05/11/2024
Hồng đã khiến Tuyết phải trải qua cảm giác thua mà không cần đấu, có đấu cũng không thể thắng khi gửi clip công khai giới tính của Dũng kính cho Tuyết.

Bão Yinxing dự báo vào Biển Đông

Tin nổi bật

09:15:02 05/11/2024
Cục quản lý Thiên văn, Địa vật lý và Khí quyển Philippines (Pagasa) cho biết hiện bão Yinxing đang cách miền Trung nước này khoảng 735km về phía đông, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão Yinxing 110km/h (cấp 11), giật 135km/h (cấp 13).

EU chuẩn bị cho cuộc chiến thương mại cả với Mỹ và Trung Quốc

Thế giới

09:10:44 05/11/2024
Đến ngày 4/11, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết đã đệ đơn kiện lên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), phản đối các biện pháp chống trợ cấp của Liên minh châu Âu (EU) đối với xe điện do nước này sản xuất.

Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Nội dung độc đáo nhất hiện tại, nữ chính diễn xuất "mười điểm không nhưng"

Phim châu á

09:03:38 05/11/2024
Thời điểm hiện tại, màn ảnh Hàn đang có một bộ phim hay và xứng đáng nổi tiếng hơn là Người bán hàng cần mẫn (tựa Anh: A vitruous business ).

Loạt ảnh chưa từng công bố của Phạm Băng Băng

Hậu trường phim

08:59:36 05/11/2024
Phạm Băng Băng khiến người xem phải đứng hình trước nhan sắc kinh diễm, hoa cười nguyệt thẹn trong tạo hình cổ trang màu hồng cực kỳ nổi bật.

Sao Việt 5/11: Tấn Minh kỷ niệm 20 năm kết hôn, Khánh Vân chụp ảnh cưới gợi cảm

Sao việt

08:55:09 05/11/2024
Vợ chồng NSND Tấn Minh - Thu Huyền kỷ niệm 20 năm kết hôn bên hai con trai, Hoa hậu Khánh Vân phá cách trong bộ ảnh cưới quyến rũ.

Chia sẻ lịch trình Mù Cang Chải 3N2Đ dưới 2 triệu, bạn trẻ khen đây là "điểm đến có vẻ đẹp siêu thực đáng kinh ngạc của thế giới"

Du lịch

08:20:53 05/11/2024
Lịch trình Mù Cang Chải 3N2Đ dưới 2 triệu của bạn trẻ này vô cùng chi tiết nên thông tin khá nhiều, ai lần đầu đi săn lúa chín nơi đây mà kiên trì đọc hết hẳn sẽ thu nạp được nhiều điều bổ ích.

Bị cáo Trương Huệ Vân xin tòa trả lại tài sản riêng của chồng

Pháp luật

08:18:19 05/11/2024
Cháu gái bị cáo Trương Mỹ Lan là Trương Huệ Vân xin được nhận lại tài sản đang bị kê biên, trong đó có tài sản riêng của hai vợ chồng, chứ không phải của bị cáo Lan.

Ý Lan hát trong đêm nhạc tôn vinh 6 nhạc sĩ nổi tiếng

Nhạc việt

08:13:42 05/11/2024
Ca sĩ Ý Lan sẽ góp mặt trong đêm nhạc Giai nhân 2 của ca sĩ Ngọc Châm nhằm tôn vinh 6 nhạc sĩ nổi tiếng của nền âm nhạc Việt Nam.