Cô gái học theo Tiktok làm dưa hấu chiên xù, thành quả trông ngon mắt nhưng cư dân mạng lại tranh cãi gay gắt vì một lý do

Sau khi hì hục làm theo công thức, bạn nữ khẳng định có đủ mùi vị mặn ngọt, khá lạ miệng nhưng sẽ không bao giờ làm lại lần nữa.

Mới đây, trên diễn đàn Hội chê đồ ăn có tâm, cô nàng Q.N. đã chia sẻ cảm nhận của bản thân sau khi làm theo công thức “học lỏm” được trên Tiktok món dưa hấu chiên xù. Bài viết nhanh chóng thu hút sự quan tâm lớn của dư luận về món ăn độc – lạ này.

Nguyên liệu và cách làm khá đơn giản, hầu như ai cũng có thể thực hiện được:

“Nguyên liệu:

- Dưa hấu

- Muối

- Tiêu

- Nước tương

- Rượu nấu ăn

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù”

Nguyên liệu dễ dàng mua được ở chợ, siêu thị.

“Cách làm:

Dưa hấu cắt thành miếng vuông, ướp cùng với một chút muối và tiêu. Sau đó lấy khăn giấy thấm cho ráo.

Lăn dưa hấu qua một chút nước tương pha với rượu sake hoặc rượu nấu ăn. Chiên sơ cho vừa cháy sém cạnh.

Nhúng qua một lớp bột chiên giòn sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, sau đó chiên ngập dầu cho vàng đều và vớt ra cho đỡ dầu”.

Dưa hấu được cắt thành miếng vuông, chiên ngập dầu.

Sau khi tỉ mỉ làm đúng từng bước theo công thức, Q.N. nhận được thành quả trông khá đẹp mắt và ngon miệng. Cô nàng cho biết có đủ mùi vị mặn ngọt, lạ miệng, chiên lên vẫn giữ được độ giòn của dưa. Tuy nhiên, món ăn này chỉ nên thử một lần cho biết, dưa hấu ăn giòn lạnh vẫn là “chân ái”.

“Dưa hấu chiên xù” sau khi làm xong trông khá đẹp mắt…

Nhưng ăn thì: “Không!”

Dưới phần bình luận của bài viết, phần lớn cư dân mạng lại tỏ ra không hứng thú trước món ăn này. Nhiều ý kiến cho rằng chiên hay rán các loại hoa quả, đặc biệt là quả nhiều nước như dưa hấu thì nghe thôi đã thấy vô lý.

Bên cạnh đó, có người đã lên tiếng khẳng định bản thân từng học theo và làm món này, kết quả là “mắc ói” nguyên buổi tối, không bao giờ dám làm theo những món ăn theo Tiktok nữa.

“Ngọt ngọt, mặn mặn, mỡ mỡ, chảy nước!!! Mùi bột, mùi xì dầu trộn mùi dưa hấu??? Chả ra kiểu gì.”

“Bậc thầy nấu ăn, kẻ hủy diệt công thức, chúa tể sáng tạo, truyền nhân vua đầu bếp”.

“Xin lỗi bạn viết bài, có thể mình hơi cổ hủ, nhưng những thứ như hoa quả… mình nghĩ hãy để nó có vị tự nhiên đúng với chất của nó hơn”.

“Đọc nguyên liệu, cách làm với xem ảnh của bạn đăng thôi mình đã thấy có cảm giác đau bụng rồi, đừng cái gì cũng học từ Tiktok không là có ngày rước họa vào thân đó”.

“Không ngon đâu các bác, em xem tiktok làm thử ăn vào mà ám ảnh mắc ói cả buổi tối”.