Cô gái Hà Nội tố có gián trong nước ép, chủ quán nói “không biết từ đâu”

Chủ quán trên đường Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội cho biết, chưa xác định được con gián đã vào cốc bằng cách nào.

Cơ sở vẫn duy trì việc vệ sinh, song trong kinh doanh có thể xảy ra sự cố ngoài ý muốn.

Khách phát hiện gián trong cốc nước

Phản ánh với báo Dân trí, chị Mỹ Hạnh (sống ở Hà Nội) cho biết, tối 29/6, chị cùng 3 người bạn đến ăn tại quán bánh tráng Mộc Vị (đường Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội).

Đây là lần đầu tiên chị ăn ở quán này, theo lời giới thiệu của một người bạn.

Nhóm khách gọi bánh tráng heo quay, bánh tráng heo hấp, chim câu quay, sụn gà rang muối, lẩu tôm bầu. Về đồ uống, chị Hạnh gọi nước ép dưa hấu, còn bạn uống trà quất nha đam hạt chia, trà chanh nha đam hạt chia.

Con gián được chị Hạnh đổ từ cốc nước ép ra (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Theo chị Hạnh, sau khi gọi trà quất nha đam hạt chia, bạn cùng bàn phát hiện một vật nghi là bọ. Cả nhóm nghĩ quán sơ suất nên không bận tâm.

Khoảng 20h30, uống gần hết cốc nước ép dưa hấu, cô gái dùng ống hút quấy lên thì phát hiện vật màu đen. Ban đầu, nữ khách hàng nghĩ đó là hạt dưa hấu.

“Càng quấy mạnh lên, tôi xác định đó là một con gián”, chị nhớ lại.

Nhận được thông tin về sự việc, 2 người tự xưng là quản lý trao đổi với khách, giải thích gián chui qua ống hút vào cốc, đồng thời đề nghị giảm 50% hoá đơn phải thanh toán. Tuy nhiên chị Hạnh không chấp nhận.

“Tôi không đồng ý với cách giải thích này. Ống hút nhỏ, gián không thể chui vào được. Giả sử gián chui vào, từ lần uống đầu tiên, tôi đã phát hiện”, chị bày tỏ.

Bức xúc trước sự việc này, nữ khách hàng đăng tải sự việc lên mạng xã hội và báo cáo với cơ quan chức năng qua ứng dụng trên điện thoại.

Không biết gián chui vào cốc từ đâu

Trao đổi với phóng viên Dân trí, chị Nguyệt – chủ nhà hàng nơi nhóm khách phản ánh phát hiện dị vật trong đồ uống – cho hay, quá trình dùng bữa, 4 vị khách có gọi thêm một số đồ uống trong đó có ly trà quất hạt chia và nước ép dưa hấu.

Với ly trà quất hạt chia, quán đã giải thích vật thể màu đen mà khách nhìn thấy thực chất là hạt chia, dính trên phần lá dứa trang trí, không phải bọ. Với ly nước ép dưa hấu, nhóm khách phản ánh có một con gián trong cốc.

Tổng hoá đơn gần 1,6 triệu đồng của nhóm chị Hạnh (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

“Chúng tôi chưa thể xác định con gián xuất hiện trong cốc bằng cách nào. Nếu gián bò vào trong quá trình ép thì không thể còn nguyên vẹn. Con gián cũng khá to, nên khó có thể chui trong ống hút”, nữ chủ quán nói.

Cũng theo chị Nguyệt, ngay khi nhận được phản ánh, quản lý nhà hàng đã chủ động xin lỗi khách, thừa nhận đây là sự cố ngoài mong muốn và không né tránh trách nhiệm.

Nhà hàng đề xuất không tính tiền 2 ly đồ uống, đồng thời giảm 50% tổng hóa đơn bữa ăn vì trải nghiệm của khách không được trọn vẹn.

Ngoài ra, nếu khách có nhu cầu kiểm tra sức khỏe hoặc phát sinh vấn đề liên quan sau bữa ăn, nhà hàng cam kết chịu toàn bộ chi phí. Tuy nhiên, nhóm khách không đồng ý với phương án trên và yêu cầu miễn phí 100% bữa ăn. Hai bên không đạt được tiếng nói chung nên khách đã thanh toán toàn bộ hóa đơn rồi rời đi.

“Trải nghiệm không tốt của khách xuất phát từ đồ uống, còn các món ăn của nhà hàng vẫn đảm bảo. Bởi vậy, chúng tôi không thể miễn phí 100% bữa ăn”, đại diện quán nói.

Nữ chủ quán cũng chia sẻ, việc để dị vật xuất hiện trong đồ uống là thiếu sót trong quá trình phục vụ và sẵn sàng chịu trách nhiệm. Cơ sở vẫn duy trì việc vệ sinh, khử khuẩn, song không rõ con gián xuất hiện từ đâu nên dẫn đến sự cố ngoài ý muốn.

Theo ghi nhận của Dân trí, trên nền tảng Google, quán thu hút gần 300 lượt đánh giá, nhận về 3,9 sao/5 sao.

Trong đó, phần lớn các ý kiến chia sẻ nhận định về chất lượng món ăn và giá thành với nhiều ý kiến trái chiều.

Một số người dành lời khen cho không gian quán, hương vị một số món ăn. Bên cạnh đó, nhiều người phàn nàn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, một số phản hồi chia sẻ về việc phát hiện gián xuất hiện trong mẹt đồ ăn, rau nhúng lẩu.