Cố đô Huế đẹp lãng mạn trong đêm

ducdvd21:15 15/03/2012

Những ngày ở Huế, cảm nhận đầu tiên của độc giả Quang Nguyên khi đến đây là Huế rất lãng mạn, đẹp và buồn…

Bộ ảnh được chụp vào ban đêm, khi thành phố đã trở nên tĩnh mịch lạ thường. Dạo bước trên những con đường vắng người qua lại, mình có cảm giác khác hẳn với tất bật của buổi ban mai, Huế như sống dậy khung cảnh của trăm năm về trước, những công trình đồ sộ, nguy nga gợi lại vẻ tráng lệ của kinh thành khi xưa. Nhưng đâu đó dưới những chân thành cổ rêu phong, lỗ chỗ đạn… nghe như vẫn vọng lại tiếng kêu gào thảm khốc của oan hồn ngày kinh thành thất thủ, ngày đau thương nhất của Huế, khi giặc Pháp tràn vào kinh thành và tàn sát, khiến lúc chụp bộ ảnh mình có chút cảm giác rợn người…

Video đang HOT

Theo infonet

Cơm vua

Đối với du khách đến thăm cố đô Huế, được thưởng thức một bữa ăn mô phỏng lại những bữa tiệc cung đình là một trải nghiệm thú vị.

Khách tham dự cơm vua sẽ được khoác lên mình bộ trang phục cung đình với các vai vua, hoàng hậu, bá quan văn võ. Vị khách vinh dự được mời làm vua sẽ mặc long bào, đội long mão, mang hài lưỡng long. Người đóng vai hoàng hậu sẽ mặc phụng bào, đội phụng mão, mang hia lưỡng phụng. Những du khách còn lại mặc áo rộng đóng vai các ông hoàng bà chúa trong cung cấm, các vương tôn công tử hay sứ thần các nước.

Cơm vua ở Huế hiện có khoảng 8 thực đơn với các món ăn khác nhau, được trình bày theo hình thực yến tiệc cung đình. Theo đó, mỗi bữa tiệc phải có từ hai thực khách trở lên mới tổ chức được, với mức giá dao động từ 25-50 USD/khách.

Toàn bộ thực khách sau khi nhập vai vua quan sẽ được đoàn ngự đạo gồm quan lễ bộ, quan văn minh, quan võ hiển, hai ngự lâm quân (mang cờ quạt), hai cung nữ (mang quạt lông) và bát âm (mang trống kèn) kính cẩn rước từ vị trí xuất phát để đến một nhà hàng được sơn son thếp vàng và bài trí mô phỏng giống như cung điện ngày xưa. Khi đoàn ngự đạo đến phòng tiệc, đạo diễn chương trình và cũng là người chuyên đóng vai quan lễ bộ sẽ xướng "cung thỉnh hoàng đế ngự tọa" và "mời chư quý vị an tọa". Tiếp đến là chầu thỉnh an với nghi lễ bá quan và hoàng thân quốc thích tung hô "vạn tuế, vạn tuế, vạn vạn tuế". Vua và hoàng hậu sau khi yên vị ở bàn ngự thiện thì mọi người mới được phép ngồi xung quanh hai dãy bàn; ông hoàng bà chúa một bên, hoàng thân quốc thích và sứ thần các nước một bên.

Yến tiệc bắt đầu, đoàn cung phi mỹ nữ (do các nhân viên phục vụ sắm vai) dâng ngự tửu cho vua và hoàng hậu, sau đó rót lần lượt cho các bá quan văn, võ. Phần tiệc chính "điện yến" sẽ gồm các món ăn: phượng hoàng khai vị, súp cua nấm, bánh khoái nước lèo, bò nướng lá lốt, cá hấp nấm hương, cơm chưng hạt sen, bánh lá chả tôm, mực tuyết hoa cắm phụng, cá hấp nấm cuốn chua ngọt, cơm gói lá sen... Trong suốt quá trình thưởng thức cơm vua, du khách sẽ được thưởng thức các tiết mục âm nhạc cung đình và ca Huế.

Ca Huế và biểu diễn nhã nhạc là một phần không thể thiếu trong một bữa cơm cung đình - Ảnh: H.G

Bánh khoái nước lèo - Ảnh: K.T

Phượng hoàng khai vị - Ảnh: H.G

Món cơm vua (các nhà hàng khách sạn ở Huế gọi là cơm cung đình), ra đời đầu tiên vào năm 1990 tại khách sạn Hương Giang (TP.Huế). Người có công phục dựng cho sản phẩm này là ông Nguyễn Hữu Đông, nguyên Tổng giám đốc Công ty du lịch Hương Giang và ông Tôn Thất Bửu Hiền, cháu nội của vua Thành Thái. Là một người thuộc hoàng tộc, thuở nhỏ ông Bửu Hiền từng chứng kiến những bữa ăn cung đình. Kết hợp với những tư liệu hình ảnh còn lưu giữ, ông đã thiết kế và góp phần phục dựng cơm cung đình. "Sản phẩm này thể hiện sự kết tinh của văn hóa cung đình triều Nguyễn và của các triều đại phong kiến Việt Nam", ông Bửu Hiền cho hay.

Hiện nay, khá nhiều khách sạn, nhà hàng ở Huế tổ chức dịch vụ cơm cung đình dành cho du khách. Vì lý do cạnh tranh mà nhiều nơi đôi khi cắt gọt, giảm bớt một vài chi tiết, khiến dịch vụ này không còn nét độc đáo như ban đầu. Được biết, Công ty CP du lịch Hương Giang đang lập hồ sơ đề nghị Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu độc quyền cho sản phẩm cơm vua Huế. Khi hoàn tất việc đăng ký, sẽ có những quy chuẩn để các đơn vị kinh doanh dịch vụ tuân thủ, nhằm giúp quá trình tái hiện ẩm thực cung đình ghi đậm dấu ấn trong lòng khách thập phương.

Theo TNO

Vớ xinh Những đôi vớ xinh xắn, có độ co giãn cao giúp bạn thoải mái, điệu đàng hơn khi kết hợp cùng các trang phục thích hợp. Hình ảnh và giá một số sản phẩm: Vớ đi giày kiểu búp bê và ba lê: 35.000đ/đôi (hàng Trung Quốc). Vớ nhập khẩu từ Nhật, chất liệu thun cao cấp giá: 480.000đ/đôi. Vớ sử dụng khi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cố đô cố đô huế

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

2 thí sinh Rap Việt live "nét căng" đi flow "cực bén", netizen gật gù: Giọng rap tín nhất cypher đây rồi!06:44

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Du khách thích thú ngắm hoa tớ dày nhuộm hồng Mù Cang Chải

08:31:07 24/01/2025

Mỗi độ hoa Tớ dày bung nở, người dân tộc Mông ở Mù Cang Chải (Yên Bái) biết rằng đây là lúc đất trời chuyển mình sang Xuân.

Rừng chò ngập nước - bản giao hưởng mùa của hồ Tuyền Lâm

08:24:28 24/01/2025

Khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Và ít ai biết rằng, ẩn sâu trong một góc ở đầu nguồn của khu hồ này là một câu chuyện thiên nhiên vô cùng thú vị

Rộn ràng những cung đường hoa Xuân

08:17:54 24/01/2025

Ngày 23/1 (24 tháng Chạp), chợ hoa Xuân dọc các tuyến đường Trần Hưng Đạo, Hùng Vương, Trần Quốc Toản, Hồ Tùng Mậu...

5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025

08:27:38 22/01/2025

Với nhiều sự kiện đặc sắc chào đón năm mới, Bà Rịa - Vũng Tàu, TPHCM, Phú Quốc, Tây Ninh, Cần Thơ trở thành lựa chọn hàng đầu cho những du khách.

Cải vàng, mai anh đào khoe sắc ở đồi hoa xóm Mừng, Hòa Bình

08:04:41 22/01/2025

Xóm Mừng nằm ở vị trí cao nhất của xã Hợp Phong, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình, từ lâu đã thu hút du khách bởi khí hậu mát mẻ, những mái nhà sàn ẩn hiện bên ruộng bậc thang.

Những điểm đến được du khách Việt tìm kiếm trong năm 2025

07:58:16 22/01/2025

Năm 2025, xu hướng du lịch nội địa đang ngày càng được du khách Việt quan tâm, với mong muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ, gần gũi thiên nhiên và đa dạng văn hóa.

Điểm đến hấp dẫn dịp Tết ở Ninh Bình, khách thoả thích sống ảo, ăn đặc sản ngon

07:54:03 22/01/2025

Ngoài cảnh sắc thiên nhiên, Hang Múa còn hấp dẫn du khách với những món ăn đặc sản ngon nức tiếng. Đây là địa điểm check-in nổi tiếng ở Ninh Bình.

Trải nghiệm du lịch cộng đồng ở Hương Khê

07:48:56 22/01/2025

Với định hướng phát triển du lịch bền vững, Hương Khê (Hà Tĩnh) đặt mục tiêu trở thành điểm đến yêu thích của du khách, góp phần nâng cao đời sống người dân và bảo tồn nét đẹp văn hóa miền sơn cước.

Mê mẩn với hoa mận nở trắng tinh khôi trên cao nguyên Mộc Châu

07:44:46 22/01/2025

Hoa mận Mộc Châu (tỉnh Sơn La) thường nở rộ vào mùa Xuân, từ tháng Một đến tháng Hai âm lịch. Lúc này cả cao nguyên đắm chìm trong sắc trắng, khung cảnh đẹp đến say đắm lòng người.

Chiêm ngưỡng hoa anh đào khoe sắc trên cao nguyên Mộc Châu

07:39:23 22/01/2025

Những ngày này, du khách đến với Mộc Châu (Sơn La) sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào cùng các loại hoa mận, mơ, cải đang bung nở khắp vùng cao nguyên.

Hamburg Bunker: Từ biểu tượng chiến tranh thành điểm đến sang trọng

11:50:21 21/01/2025

Hamburg Bunker, một biểu tượng của quá khứ đau thương, đã có một cuộc lột xác ngoạn mục để trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn.

Ngẫm nghĩ những điều nhận được khi lần đầu tiên trải nghiệm leo núi

11:46:25 21/01/2025

Dũng cảm bước ra khỏi vùng an toàn, thử thách bản thân để chinh phục thiên nhiên, cô nàng đã có lần đầu tiên trải nghiệm leo núi thú vị và nhận ra được nhiều giá trị đáng quý.