Có công thức xốt trộn salad đa năng này, bạn ăn món salad nào cũng ngon miễn bàn!

Trung Thương19:41 12/04/2019

Theo dõi VGT trên

Muốn ăn salad ngon, hãy bỏ túi ngay cách làm xốt trộn salad “thần thánh” này bạn nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xốt trộn salad này:

- 1 hộp sữa chua có đường hoặc không đường 100gr

- 20gr mù tạt vàng

- 20gr mật ong

- Muối, tiêu

Rau salad trộn chung:

- 300gr rau xà lách đủ loại tùy thích

- 200gr cà chua bi

- Ít hạt, quả khô: hạt bí, hạt dưa, hạt hạnh nhân, nho khô, quả việt quất khô

Chế biến:

Sơ chế rau quả: Rau xà lách, cà chua bi ngâm qua nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt rau cho vừa ăn, cà chua cắt làm 2. Các loại quả, hạt khô chuẩn bị sẵn sàng.

Làm xốt trộn salad: Cho sữa chua vào chén cùng với mù tạt vàng, mật ong, ít muối, ít tiêu rồi trộn cho hỗn hợp quyện đều, sau đó nêm nếm lại để xốt có vị vừa ăn theo khẩu vị gia đình.

Cách trộn: Cho xà lách cà chua hạt – quả khô vào thố đựng rồi rưới xốt sữa chua lên, trộn đều và thưởng thức (xốt sữa chua có thể bảo trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày).

Thành phẩm:

Video đang HOT

Thông thường trẻ nhỏ rất hiếm bé thích ăn salad, các bé nhà mình cũng vậy. Cho đến khi mình tìm ra công thức làm xốt trộn salad này, các bé thay đổi hẳn. Dù mình làm salad gì, chỉ cần dùng xốt trộn salad này thì các bé hầu như đều ăn rất ngon miệng. Bạn hãy thử ngay để thấy salad có thể ngon đến cỡ nào nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo afamily

3 cách làm kem đậu xanh vừa lạ, vừa quen ai ăn cũng phải khen

Đậu xanh có công dụng giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể. Bỏ túi ngay cách làm kem đậu xanh tại nhà mát lạnh để có được món kem ăn nhâm nhi giải nóng.

3 cách làm kem đậu xanh dưới đây vừa lạ, vừa quen ai ăn cũng phải khen ngon.

MỤC LỤC

1. Kem đậu xanh nước cốt dừa

2. Cách làm kem đậu xanh thanh long

3. Cách làm kem đậu xanh nho khô

1. Kem đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu làm kem đậu xanh nước cốt dừa:

- Đậu xanh 150 gr

- Nước cốt dừa 100 ml

- Sữa tươi 200 ml

- Đường trắng 1 muỗng canh

- Nước 100 ml

- Bột mì 1 muỗng cà phê

- Bột bắp 1 muỗng cà phê

- Bột đậu xanh gói 100gr

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa:

Bước 1: Đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm nước 2-3 tiếng cho nở mềm. Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập đậu khoảng 1 đốt ngón tay, nấu cho đậu chín mềm, nước trong nồi rút cạn. Sau đó, cho đậu vào máy xay nhuyễn là được.

Bước 2: Cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào nồi, thêm 80g đường, 200ml sữa tươi, 1 gói bột đậu xanh, khuấy đều nguyên liệu và bật bếp nấu cho gần sôi, vừa nấu vừa khuấy để đậu không bị lắng xuống đáy nồi dễ bị cháy khét.

Bước 3: Trong khi đợi nồi sữa đậu xanh sôi thì hòa tan bột bắp, bột mì cùng 50ml nước, khuấy đều cho tan hết bột. Sau đó đổ từ từ vào nồi sữa, đợi cho sữa sôi lên là tắt bếp. Thêm 100ml nước cốt dừa và khuấy đều hỗn hợp, để cho nguội bớt.

Bước 4: Rót hỗn hợp kem đậu xanh vào khuôn cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng cho kem đông cứng lại.

Kem đậu xanh cốt dừa có sự kết hợp giữa đậu xanh không vỏ thơm bùi và nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

2. Cách làm kem đậu xanh thanh long

Nguyên liệu làm kem đậu xanh thanh long:

- Thanh long 50 gr (ruột đỏ)

- Đậu xanh 50 gr (luộc chín, nghiền nhuyễn)

- Sữa tươi 100 ml

- Nước cốt chanh 10 ml

- Kem whipped 150 ml

- Đường trắng 2 muỗng canh

Cách làm kem đậu xanh thanh long:

Bước 1:

- Đậu xanh đã luộc chín, xay nhuyễn cho vào tô cùng 100ml sữa tươi và khuấy đều lên, có thể cho đường.

- Thanh long ruột đỏ bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào máy sinh tố xay thật nhuyễn mịn.

Bước 2: Tiếp đó cho 150ml kem tươi vào phần đậu xanh xay vừa trộn và khuấy đều cho tất cả hòa quyện đồng nhất với nhau. Chuẩn bị khuôn kem que, đổ thanh long xay vào 1/3 khuôn rồi cho vào ngăn đá cho đông lại.

Bước 3: Cuối cùng, cho phần kem đậu xanh lên trên và cho lại vào ngăn đá để đông 3 tiếng trước khi thưởng thức.

3. Cách làm kem đậu xanh nho khô

Nguyên liệu làm kem đậu xanh nho khô

- Đậu xanh 100 gr

- Nho khô 30gr

- Đường trắng 70 gr

Cách làm kem đậu xanh nho khô:

Bước 1: Đậu xanh và gạo vo sạch. Cho đậu xanh vào nồi cùng với nước đun cho đến khi đậu xanh chín mềm thì xay nhuyễn. Thêm đường vào đậu đã xay hòa tan.

Bước 2: Cho nho khô, việt quất khô hoặc bất cứ quả khô nào bạn thích vào khuôn làm kem.

Bước 3: Đổ hỗn hợp đậu xanh vào khuôn, rắc đều nho khô lên trên, cho đông lạnh khoảng 1 tiếng, 1 tiếng sau bạn lấy kem ra cắm que kem vào và cho khay kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại, khoảng 5 tiếng sau là được.

Món kem đậu xanh là món quen thuộc trong những ngày nóng, có nhiều cách làm kem khác nhau. 3 cách làm kem đậu xanh trên rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Chỉ bằng thời gian xem một bộ phim bạn đã có một món kem ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Theo khám phá

"Cơm hộp vừa ngon vừa đẹp hơn cơm thường" nên tối nào bé nhà tôi cũng bắt mẹ làm cho ăn Ý tưởng làm cơm hộp cho bé ăn tối sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn hẳn đấy các mẹ ạ! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm hộp: Trứng cuộn Cơm trắng Rau xà lách Bông cải xanh Cà rốt Nguyên liệu phần thịt gà xào gừng: 285g thịt đùi gà, cắt miếng vừa ăn 1 thìa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mật ong sữa chua cà chua bi nho khô hạt dưa mù tạt vàng rau xà lách hạt hạnh nhân

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Đoạn clip của Quý Bình và Vũ Linh gây đau xót nhất lúc này01:32

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.