Có cách chế biến trứng cút vừa nhanh vừa ngon, từ già đến trẻ ai cũng thích!
Với món trứng cút om khoai tây này, bạn chẳng mất nhiều thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ngon – đủ chất cho bữa tối!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cút om khoai tây:
20 quả trứng cút
1 củ khoai tây
1 mẩu gừng thái sợi
Gia vị: Nước tương, rượu, đường, hoa hồi, dầu ăn, muối, bột nêm vị gà.
Để chế biến món trứng cút om khoai tây, bạn hãy làm theo các bước sau:
Khoai tây gọt vỏ rồi thái khối to như trứng cút. Cho khoai tây vào nồi luộc chín tới sau đó vớt ra để ráo nước.
Video đang HOT
Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng vào xào thơm sau đó đổ trứng cút vào đảo 1-2 phút.
Đổ khoai tây vào đảo chung cho đến khi bề mặt trứng cút hơi nhăn lại và khoai tây xém vàng.
Thêm rượu nấu ăn, nước tương, đường, hoa hồi vào đảo đều sau đó thêm một ít nước vào đun. Đun ở lửa lớn cho đến khi nồi cạn bớt nước thì thêm chút muối, bột nêm vị gà vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Trứng cút om khoai tây là một trong những món ăn mà ở nhà mình từ già đến trẻ mọi người đều yêu thích. Trứng cút và khoai đều mềm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm trắng rất ngon miệng. Nếu chưa nghĩ ra ăn gì tối nay thì bạn hãy thử ngay món này nhé!
Theo afamily
Thực đơn hot nhất tuần với những mâm cơm đầy màu sắc, càng ăn càng mê
Hy vọng với gợi ý 7 thực đơn tuyệt ngon cho cả tuần nắng nóng, chị em nội trợ sẽ đem lại cho gia đình những bữa cơm ngon, thanh mát.
Thứ 2 gồm có: Cánh gà chiên nước mắm, đậu Hà Lan, cà rốt xào thịt bò, canh chua nấu lá giang, dưa hấu tráng miệng.
Thứ 3 gồm có các món ngon: Canh đu đủ hầm sườn bò, rau lang luộc chấm mắm rò Huế, cá thu ngừ kho keo.
Thứ 4 gồm có: Mực xào thập cẩm, cá liệt sứa kho keo, canh chua cuối đá, bưởi đào tráng miệng.
Thứ 5 gồm có: Cá hốc chiên giòn, canh rau nấu tôm, mực xào, tráng miệng xoài chín.
Thứ 6 gồm có: Cánh gà chiên nước mắm, canh thịt nấu bí chanh, thịt rim mặn, rau muống xào tỏi.
Thứ 7 gồm có: Cải luộc chấm chao, trứng cút bọc thịt nạc chiên, canh khoai tím nấu tôm, cá cơm kho keo.
Chủ nhật gồm có: Tôm chiên bột, đậu khuôn sốt cà chua thịt nắm, cá ồ chiên mắm tỏi rau sống, canh đu đủ nấu xương.
Theo Giao thông
Bánh đa trộn Bánh đa trộn là một món ăn vặt mới mẻ được biến tấu từ món bánh tráng trộn vốn đã quá quen thuộc với các bạn giới trẻ. Với cái giòn giòn của bánh đa cùng với vị cay của ớt, chua chua của xoài cùng với topping ngập tràn chả, trứng cút, khô gà, rau răm...hòa quyện cùng sốt me chua ngọt...