chuột đồng chiên xả ớt

Những món “đệ nhất” ngon ở đất Cà Mau

Nằm ở vùng ven biển cực Nam đất nước ta, Cà Mau từng là vùng rừng thiêng nước độc, không người sinh sống. Đến cuối thế kỷ 17, vùng đất này đã được bàn tay con người khai hoang mở cõi, đã trở thành vùng đất trù phú, dồi dào sản vật địa p...

Bị tiêu hủy cả trang trại chuột vì nuôi trái phép

Ông Giỏi lập trang trại nuôi 180.000 con chuột đồng nhưng bị cho là phạm pháp. Cơ quan chức năng đã cho tiêu hủy hết số chuột này.

[Chế biến] – Ốc xào sả ớt

Món ốc xào sả ớt ăn hơi cay cay thơm thơm nên rất đưa cơm, lạ miệng; thậm chí dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai với bạn bè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ chuột

Sáng nào ông Phạm Văn Sơn ở ấp Vĩnh Cầu (xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn, An Giang) cũng tranh thủ ăn no bụng rồi vác xuổng, lồng sắt, bình đựng nước uống và dẫn theo chú chó phèn ra đồ...

Xe tăng của quân đội VN ‘lăn bánh’ vào game

T-34 là một xe tăng hạng trung được Liên Xô sản xuất thời kỳ 1940-1958, chủ yếu được sử dụng trong Thế chiến II. T-34 đã cách mạng hoá cách thức thiết kế và chế tạo xe tăng trên th...

Bạo gan nếm thử chuột đồng ở Hà Nội

Có lẽ cảm giác đầu tiên của thực khách khi tới đây là sợ và phải nhắm mắt làm liều đưa miếng thịt vào miệng, để rồi cảm thấy món thịt chuột hóa ra không đáng sợ như mình vẫn tưởng.

Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt

Hằng năm, từ tháng 10 đến tháng 3 âm lịch là mùa chuột đồng kiếm được nguồn thức ăn phong phú nhất nên con nào cũng ú tròn, lông mượt vàng và cũng là mùa dân ruộng quê tôi đi săn c...

Ai về cho nhắn gửi ba khía miền Tây

Ba khía sống nhiều nhất các vùng nước lợ, nơi vùng cửa sông ở các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu...Nhiều người chưa quen dễ nhầm ba khía với cua đồng nhưng ba khía nhỏ hơn, càng dẹp và có b...

Sài Gòn nướng muối ớt

Ở Sài Gòn mà nói muối ớt nhiều người lắc đầu. Nhất là những ông bà chuyên viên dinh dưỡng nhìn đâu cũng thấy phản dinh dưỡng, lắc càng mạnh. Họ chẳng những khuyên giảm muối mà có k...

Săn món ‘độc’ cho những ngày nghỉ

Nếu trước đây, các loài côn trùng như: rắn, rết, bò cạp, gián, kỳ nhông, sâu dừa, giun, ve sầu... là nỗi ngại ngần của nhiều người thì hiện nay chúng trở thành món khoái khẩu của g...

Những Món Ăn Đặc Sản Nam Bộ

Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam...

Đi nước ngoài buôn chuột thành tỷ phú?

Người ta nhìn thấy chuột trong cống hoặc kêu trên mái nhà sẽ thấy sợ hãi nhưng đối với nhiều người lại là nguồn sống. Ở 1 số địa phương thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, thịt chu...