chương trình giám sát cá da trơn

44 cơ sở đủ điều kiện xuất khẩu cá tra vào Mỹ

Cục Kiểm tra và an toàn thực phẩm (FSIS, thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA) vừa công nhận 45 cơ sở chế biến cá tra của Việt Nam được phép chế biến, xuất khẩu cá vào thị trường Mỹ.

23 nhà máy chế biến thủy sản được phép xuất khẩu sản phẩm vào Mỹ

Theo Chương trình giám sát này, kể từ ngày 1/3/2016, tất cả các sản phẩm xuất khẩu thuộc loài cá thuộc họ Siluriformes, bao gồm cá da trơn và cá tra của Việt Nam sẽ thuộc thẩm quyề...

Nín thở xem cần thủ Ý bắt “quái vật” cá da trơn nặng hơn 50 kg

Cần thủ nổi tiếng người Italy, Yuri Grisendi mới đây vừa khoe chiến tích khi bắt được một con cá da trơn khổng lồ nặng hơn 50 kg.

Bắt được cá hoàng đế khổng lồ cực hiếm nặng 114 kg trên sông Mekong

Nhóm ngư dân Campuchia vừa bắt được con cá khổng lồ, nặng tới 114 kg ở sông Mekong.

Mỹ muốn xoay trục thành công phải để cá tra Việt Nam tự do ‘bơi’

Mỹ đang thực hiện chiến lược xoay trục về châu Á nhưng tham vọng này sẽ không thể thành công hoàn toàn chừng nào Washington chưa cho phép... con cá tra của Việt Nam "tự do bơi đến ...

Cá “lạ” nặng 62kg, dài gần 2m từ Campuchia về Hà Nội

Một chủ nhà hàng trên địa bàn Hà Nội vừa mua được 1 con cá Leo nặng tới 62kg từ một ngư dân Campuchia.

[Chế biến] – Cá kho tộ đậm đà ngon cơm

Món cá kho tộ đậm đà, thơm phức sẽ khiến bữa cơm luôn hấp dẫn.

Đề nghị Hoa Kỳ bỏ giám sát cá da trơn

Tại buổi làm việc chiều 22/4 tại Hà Nội, Trưởng Ban Kinh tế Trung ương Vương Đình Huệ đề nghị ngài Đại sứ Michael Froman, Đại diện Thương mại Hoa Kỳ có hành động cần thiết để Hoa K...

Mua được cá leo “khủng” hiếm gặp

Ngày 5/3, đại diện một nhà hàng ở TPHCM cho biết vừa mua được một con cá leo "khủng", có trọng lượng rất hiếm gặp tại Việt Nam. Con cá leo nặng 65kg, dài 1,7m được một ngư dân ở tỉ...

Việt Nam phản đối Mỹ áp thuế chống bán phá giá mặt hàng cá da trơn

Tại buổi họp báo thường kỳ diễn ra chiều nay 20.11, Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Lê Hải Bình cho biết, Việt Nam phản đối việc Mỹ áp thuế chống bán phá giá mặt hàng cá da ...

Tươi ngon canh chua cá ngát

Cá ngát là loại cá da trơn, sống rải rác khắp các mương, rạch, sông, đầm, có thân hình trông giống cá trê, chỉ khác ở chỗ cá ngát có thêm một ngạnh trên lưng.

Việt Nam muốn được hỗ trợ kỹ thuật trong thực thi TPP

Nhấn mạnh Hiệp định TPP có vai trò quan trọng trong việc tăng cường quan hệ Việt Nam-Hoa Kỳ, Phó Thủ tướng Vũ Văn Ninh cho biết Việt Nam đã, đang và sẽ chủ động, tích cực phối hợp ...

VN lo ngại luật nông nghiệp Mỹ ảnh hưởng tiêu cực tới thủy sản VN

Trước những quy định mới trong Luật nông nghiệp 2014 của Mỹ, người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam hôm nay 20/2 đã bày tỏ lo ngại những quy định này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến ...

TNS John McCain nói về “một chuyện đáng xấu hổ!”

Lần vừa rồi chúng tôi đã tiến rất rất gần tới thành công trong việc loại bỏ cái văn phòng này. Và một lần nữa, khi tôi đưa ra những minh chứng về sự lãng phí trong hoạt động của Nh...

Thực hư chuyện bắt được ‘cá khổng lồ ăn thịt người’

Một số người đã dùng điện thoại chụp lại cảnh người dân tỉnh Giang Tây, Trung Quốc bắt và mổ xẻcá khổng lồ ăn thịt người. Những bức ảnh bắt được cá da trơn ăn thịt người được chụp ...

Bị cá độc đâm: Làm gì để giữ mạng?

Chị Lan, chủ một quầy cá ở chợ Xép, thành phố Huế nói: Ngay sau khi nghe thông tin có người chết vì bị cá ngát đâm trúng, chúng tôi đã không còn bán cá này nữa. Trước đó, cũng có 2...

Hy hữu: Tử vong vì bị cá ngát đâm

Theo tìm hiểu của phóng viên, ở Việt Nam, trường hợp người bị cá ngát đâm dẫn đến tử vong là rất hy hữu. Cách đây hơn 1 năm tại Quảng Bình cũng có một trường hợp bị cá đâm dẫn đến ...

Ngưng cung cấp cá tra giống ra thị trường

Theo bà Hồng, hiện giá cá tra bộ ở Vĩnh Long đang ở mức 2- 2,5 đồng/con, cá hương là 50 đồng/con, cá tra giống 1,7 phân (chiều cao thân) là 750 đồng/con, còn cá tra giống loại 2 ph...

Cá ngát nấu lá me non

Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thúng cập bờ, người người tấp nập gỡ cá, mua bán cá, không khí d...

Ngon mê cá lạc nấu lá dít

Cá lạc nấu canh chua với lá dít được xem là món ngon không chê vào đâu được.

Cá lạc nấu lá dít

Ở biển có nhiều loài cá da trơn thịt ngon như cá chình, cá nhái, cá bẻo, cá bớp. Trong các loại đó, cá lạc cũng được xếp vào hàng đặc sản. Ngư dân đánh bắt loại cá này hầu hết các ...

Việt Nam: Phát hiện cá “biết đi”, ếch “biết hót”

Trong số 21 loài bò sát được phát hiện trong năm 2011, có một loài rắn độc xanh mắt màu hồng ngọc (Trimeresurus rubeus) sống tại các khu rừng gần TPHCM. Viên ngọc quý mới của rừng ...

Kỳ lạ loài cá nhảy hẳn lên bờ săn… chim

Loài cá da trơn sống ở sông Tarn, tây nam nước Pháp là loài duy nhất được phát hiện thấy có hành động săn mồi kỳ lạ nói trên.

Mùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộ

Loài cá da trơn ở Đồng bằng sông Cửu Long này có tên gọi như thế vì khi lặn dưới nước, hoặc bắt cá đem lên bờ, ta nghe âm thanh "ùng ục... eng éc" tương tự như tiếng heo kêu.

Bất ngờ câu được cá trê nặng… hơn 100kg

Câu chuyện bắt đầu khi anh Jonathan đến Tây Ban Nha thực hiện kì nghỉ của mình vào ngày 30 tháng 9. Với sở thích câu cá, anh tới dòng sông Serge ngồi thả cần. Sau 15 tiếng kiên nhẫ...

Những con cá kích thước khó tin nhất thế giới

Cá trê dài hơn 2m, cá đuối nặng 450kg, cá Marlin 745kg... là những con cá lớn nhất mà con người đánh bắt được.

Cá chốt món ngon đặc sản vùng sơn cước trước nguy cơ tận diệt

Cá chốt thuộc họ cá da trơn, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, chỉ sống ở những khe đá tại khu vực nước chảy xiết, mực nước sâu từ 7 đến 7,5 m quanh lưu vực sông Ba và sông Ayun thu...

Cá chốt – đặc sản vùng sơn cước trước nguy cơ tận diệt

Cá chốt thuộc họ cá da trơn, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, chỉ sống ở những khe đá tại khu vực nước chảy xiết, mực nước sâu từ 7 đến 7,5 m quanh lưu vực sông Ba và sông Ayun thu...

Thượng viện Mỹ bỏ chương trình kiểm soát cá da trơn

Chiều 19/6, Thượng viện Mỹ đã bỏ phiếu thông qua đề xuất của Thượng nghị sĩ John McCain và John Kerry loại bỏ chương trình kiểm soát cá da trơn trong Dự luật Nông nghiệp 2012.

Cá dứa hầm sả – món ngon điển hình loại cá da trơn

Cá dứa tuy giống cá ba sa, tra, hú, lăng... nhưng sau khi chế biến, mỗi loại đều có hương vị khác nhau, mùi đặc trưng. Riêng cá dứa, món hấp dẫn là hầm sả. Là một loại cá da trơn, ...

Tay không bắt cá khổng lồ

Tại Mỹ có hội những người bắt cá bằng tay mà không dùng tới bất kỳ một loại dụng cụ được sử dụng thông thường nào khác. Điều đáng nói là những con cá được họ bắt không phải là nhữn...