Chưa tới 30 phút bạn có thể nấu được bữa tối cực ngon và lạ miệng

Nông Mạnh Hùng16:20 02/01/2020

Theo dõi VGT trên

Thực đơn cơm tối chẳng cần làm gì nhiều, chỉ với hai món dưới đây là đã ngon cơm và hấp dẫn lắm rồi.

1. Thịt băm xào hẹ

Nguyên liệu:

300g thịt lợn

1 bó rau hẹ

Một ít muối, 1 mẩu gừng, nước tương, rượu nấu ăn, ngũ vị hương, bột nêm vị gà.

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái miếng nhỏ sau đó băm nhỏ, cho vào bát, thêm ngũ vị hương, rượu nấu ăn, muối, bột nêm vị gà rồi trộn đều. Ướp thịt một lúc. Hẹ thái khúc ngắn, gừng thái sợi. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt đã ướp vào đảo tơi.

Xào cho thịt chín sau đó thêm hẹ vào đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Thịt băm xào hẹ là một món ăn cực kỳ dễ làm cho bữa tối. Thịt mềm ngon thơm nức mùi rau hẹ. Đặc biệt món ăn rất hiệu quả trong việc phòng trừ cảm cúm, giảm ho mỗi khi thời tiết thay đổi.

2. Rau diếp xào tỏi

Video đang HOT

Nguyên liệu:

1 bó rau diếp

3 tép tỏi

Một ít muối và dầu ăn

Cách làm:

Rau diếp rửa sạch thái khúc, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm.

Thêm rau diếp vào đảo đều, khi rau chuyển màu thì thêm muối vào đảo chung cho đến khi rau ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Rau diếp xào tỏi là một món rau ngon miệng trong mùa đông, rau khá mềm ngọt mà lại thơm nức nên tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Theo Afamily

Cơm tối 2 món cũng ngon và đủ chất, quan trọng là nấu cực nhanh!

Cơm tối chỉ đơn giản với hai món nhưng làm nhanh mà lại ngon cơm lắm đấy.

1. Gà rang húng quế

Nguyên liệu:

3 chiếc đùi gà

5 lát gừng

10g húng quế

5 tép tỏi, 1 gốc hành

40ml dầu mè, 30ml nước tương, 15ml xì dầu, 100ml rượu gạo, 15g đường trắng

Cách làm:

Gà lóc bỏ xương, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ đập dập, gừng thái lát, gốc hành thái nhỏ. Rau húng rửa sạch.

Đun nóng dầu mè trong chảo, đổ gốc hành, gừng và tỏi vào xào thơm sau đó đổ thịt gà vào đảo đều cho thịt đổi màu. Thêm nước tương, xì dầu, rượu gạo, đường vào đậy nắp chảo rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 15 phút. Đun cho nước cạn bớt thì thêm rau húng quế vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Trong những ngày thịt lợn đang tăng giá cao thì thịt gà sẽ là lựa chọn của nhiều gia đình. Có nhiều cách chế biến thịt gà khác nhau, nhưng khi xào thịt gà với rau húng sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn nhiều. Thịt mềm thơm, thấm đều gia vị mặn ngọt rất ngon cơm.

2. Rau bắp cải xào tỏi ớt

Nguyên liệu:

1 nửa cây bắp cải nhỏ

2 quả ớt sừng

5 tép tỏi

Muối, dầu ăn, bột nêm vị gà hoặc nước dùng gà

Cách làm:

Bắp cải thái sợi rửa sạch; tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái sợi.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi ớt vào xào thơm sau đó đổ bắp cải vào xào mềm, nêm thêm muối và chút nước dùng gà vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Bắp cải là loại rau phổ biến vào mùa đông và khá rẻ tiền. Loại rau này khá giòn ngọt và rất tốt để thanh lọc cơ thể. Có nhiều món ăn chế biến từ bắp cải, nhưng đơn giản nhất là món bắp cải xào tỏi, thêm chút ớt cay cay sẽ làm cho bữa cơm trở nên ấm áp.

Chúc bạn có một bữa cơm cơm ngon miệng nhé!

Theo Helino

Thực đơn cơm tối nhanh gọn mà ngon không tưởng cho ngày mùa đông Bữa tối hai món chế biến nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm tối ngày đông thêm hấp dẫn. 1. Gà om cà ri Nguyên liệu: 500g thịt gà (1/2 con gà nhỏ) 1 củ cà rốt 10g bột cà ri, 15ml dầu ăn, 15ml rượu nấu ăn, 5g muối, 10g đường 2 cây hành lá 5 lát gừng Cách làm: Gà chặt...