Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn

Theo dõi VGT trên

Chắc chắn 10 người thì 11 người phải mê mẩn những món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác này!

1. VỊT QUAY

Chuẩn bị:

1 con vịt, 2 củ sả, 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 miếng riềng

1 thìa dầu hào, 1 thìa cafe syrup/hoặc mật mía/hoặc mật ong tiêu lá móc mật

Cách làm:

- Sả, tỏi, hành khô bóc vỏ, riềng cạo vỏ. Tất cả đem rửa sạch rồi cho vào cối giã nát.

- Cho gia vị vừa giã ra, thêm 1 thìa phở dầu hào 1 thìa cafe syrup/hoặc mật mía/hoặc mật on, tiêu, lá móc mật trộn đều…

- Vịt chọn con dưới 2kg, sơ chế sạch sẽ rồi đem luộc sơ 15 phút (việc luộc trước để vịt nướng chín đều và không bị khô mất nước, vịt nhìn căng mọng.

- Sau đó sát gia vị khắp con vịt, ướp 30 phút.

- Sau khi ướp vịt xong m đặt vịt vào nồi chiên không dầu. (Khi nướng sẽ gạt hết lá và gia vị đi kẻo cháy nhé, phần lá ướp này cho vào lò sấy 150 độ 10 phút để lá giòn thơm ăn kèm vịt). Ai sử dụng nồi chiên không dầu có trục quay mọi người cho vịt vào trục quay 30-40 phút nhé.

Còn ai sử dụng nồi chiên không dầu kiểu truyền thống thì làm vài bước như sau:

- Lần 1: đặt úp con vịt, 160 độ 10 phút cho da vịt săn lại.

- Lần 2: lật vịt 160 độ 10 phút để vàng vùng bụng vịt.

- Lần 3: 180 độ 5 phút; mở ra kiểm tra vịt rồi phết tí nước ướp vịt lúc nãy còn lên vịt.

- Lần 4: 180 độ 3 phút, lại phết tiếp ít nước ướp còn dư lên vịt. Lần cuối: 200 độ 2-5 phút cho vịt thật vàng ươm như ảnh. Hơi mất thời gian nhưng mà ngon, vịt chín đều ngọt thịt.

Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn - Hình 1

2. BÚN CHẢ NƯỚNG HÀ NỘI

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt dọi quế/ ba chỉ/ thịt nách – 300g thịt nạc vai – 50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) – 1 chén đựng mắm mỡ nước – 3 củ hành hương – 1 củ tỏi – 5 đầu hành trắng – Su hào, ớt hiểm, chanh, các loại rau sống: rau diếp, kinh giới, húng Láng, thơm Láng, tía tô, giá đỗ…

- Nước mắm, nước hàng, đường phèn & đường vàng hoa mai, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu, giấm thanh.

- Tinh dầu cà cuống.

- Than hoa, vỉ nướng mắt cáo hoặc kẹp nan tre, lá chuối.

- 1 kg bún con hoặc bún rối.

Cách làm:

- Dùng thịt nạc vai để làm chả băm vì nạc vai chắc thịt nhưng không dai quá cũng không bị nát như thịt mông. Phần chả miếng thì dùng thịt dọi quế hoặc thịt nách thái miếng mỏng vừa ăn.

Video đang HOT

- Thịt dọi quế hoặc nách rửa sạch với giấm và muối. Thấm khô, rắc một ít baking soda lên 2 mặt thịt, xoa đều, để 15 phút rồi rửa lại để ráo. Phần thịt nướng này thái bao diêm vừa ăn, độ dày khoảng 2-3 cm.

- Phần thịt nạc vai băm nhuyễn. Phần mỡ gáy thái nhỏ.

- Hành, đầu hành băm nhuyễn.

- Ướp thịt theo tỷ lệ: 1kg thịt ba chỉ/nách/dọi quế : 3 thìa cơm nước mắm : 1 thìa cà phê muối : 3 thìa cà phê mì chính: 2 thìa cơm nước hàng (nước màu) : 1/2 chỗ hành, đầu hành xay nhuyễn : 1 thìa cơm hạt tiêu đập dập : 1 thìa cơm mỡ nước. Trộn cho đều gia vị rồi bọc kín để qua đêm hoặc ít nhất 4 tiếng. Ướp nhạt để ăn cùng nước mắm sẽ vừa.

- Phần chả băm: Trộn đều thịt băm với hành băm còn lại, mỡ gáy thái nhỏ, 1 thìa cơm nước mắm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cơm nước hàng, 1 thìa cơm mỡ nước. Ướp 1 tiếng rồi viên thành miếng vừa ăn.

- Khi đem nướng thì quét mỡ nước lên 2 mặt thịt. Nướng than sẽ ngon nhất. Với chả băm, bọc lá chuối 2 mặt rồi xếp vào vỉ khi nướng chả sẽ chín từ từ và giữ nước ngọt trong thịt đồng thời chả sẽ rất thơm. Đối với chả miếng, có thể dùng kẹp tre để kẹp các miếng chả lại.

- Nếu nướng bằng air fryer thì chỉnh nhiệt khoảng 180 độ, nướng 10 phút mỗi mẻ là thịt chín. Thấy chả vàng đều màu nâu cánh gián nhạt là bỏ ra vì nướng kỹ quá chả sẽ quắt hết mỡ.

- Su hào thái mỏng, bóp muối, rửa sạch rồi ngâm chua ngọt với giấm, đường vừa chua ngọt.

- Tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh thái miếng, giấm thanh ăn kèm nước chấm.

- Pha nước mắm theo tỷ lệ 1 mắm : 3 nước : 1 giấm : 2 đường. Pha mặn nhạt trước, đến chua và sau cùng là ngọt sẽ dễ điều chỉnh. (Mình sử dụng đường phèn và đường vàng hoa mai để pha nước mắm). Sau đó đun nóng cho thêm vào 1 cục nhỏ đường phèn để mắm ngọt dịu, đun cho tan đường, khi ăn nước mắm phải còn ấm nóng, thêm tỏi, ớt băm nhỏ, su hào bóp, cho chả miếng và chả băm vào bát, rắc hạt tiêu, vắt thêm ít chanh cho thơm.

Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn - Hình 2

3. BÒ NẤU SỐT VANG

Nguyên liệu

- 1kg dẻ sườn – Cà chua: 3 quả – Gừng: 1 nhánh nhỏ – Tỏi: khoảng 4-5 nhánh nhỏ – Quế: 1 thanh nhỏ, 1 hoa hồi – Các gia vị khác: bơ 1 thìa cafe, hạt tiêu 1 thìa cafe, ngũ vị hương 1/2 thìa cafe, khoảng 2 thìa nước mắm, 1 thìa cafe dầu ăn.(Mọi người có thể thêm chút hạt nêm vào cho ngọt cũng được, nhà mình thì không dùng).

- Rượu vang.

- Mọi người có thể tạo màu thêm bằng gấc hoặc dầu điều.

- 4 củ khoai tay nhỏ, 1 củ cà rốt vừa.

Cách nấu:

- Thịt bò rửa sạch để ráo rồi thái miếng vừa ăn, thái không quá nhỏ và mỏng vì quá trình hầm nấu thịt sẽ teo đi

- Ướp thịt cùng gừng, tỏi, nước mắm, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu ăn khoảng 30-40 phút.

- Cà chua rửa sạch, tách hạt, siêng hơn thì bỏ vỏ lấy mỗi phần thịt cà chua thui.

- Cho thịt lên bếp đảo đều cho săn lại và ngấm gia vị thì cho bơ và cà chua vào đảo tiếp 5-7 phút cho đều. Kiểm tra mặn nhạt để điều chỉnh cho vừa!

- Thêm nước vào, lấp xấp, đun sôi hớt bọt thì chuyển nồi sang nồi hầm. Thỉnh thoảng kiểm tra không nhừ nát quá lại không ngon hoặc hầm nhỏ lửa trên bếp từ/ga cũng được.

- Nếu dùng khoai tây, cà rốt thì gọt vỏ, thái miếng vừa (tỉa tót cho đẹp), đảo sơ cùng chút gia vị rồi cho vào nồi hầm bò khi đã nấu được khoảng 1/2 thời gian (tránh để cà rốt, khoai tây bị nát quá).

- Cuối cùng là hoà chút bột năng và khuấy vào cho có độ sệt một chút.

Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn - Hình 3

4. GỎI BẮP BÒ

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Bắp hoa bò: 400g – Rau củ làm gỏi gồm: 1 củ cà rốt, quả đu đủ, 1 củ hành tây trắng, 1 củ hành tây tím (cho đẹp thui)

- Rau thơm đi kèm: húng bạc hà, rau mùi.

- Nước trộn gỏi gồm: khoảng 3 thìa cơm nước mắm 3 thìa cơm đường 2-2,5 thìa cơm nước quất vắt. Thêm 1 củ tỏi 1 quả ớt cay 1 quả ớt sừng. Độ chua mặn ngọt điều chỉnh cho hợp khẩu vị.

- Lạc rang giã dập/vừng rang/hành khô phi sẵn.

Cách làm:

- Xử lý bắp bò: bắp rửa sạch, hấp hoặc luộc cùng với nhánh gừng sả cho chín (chín tới không chín kỹ). Vớt ra cho vào âu nước lọc đá, ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cho vào tủ mát khoảng 2 tiếng rồi thái miếng mỏng. Luộc vừa chín ăn sẽ ngon ngọt, còn không thích mọi người cũng có thể xào lăn. Ướp cùng xíu tiêu, dầu, bột canh rồi phi thơm tỏi băm nhỏ, đảo tái to lửa rồi lấy ra hơi nguội thì trộn cùng rau củ.

- Xử lý rau củ:

Hành tây: Thái mỏng dọc hoặc ngang đều được, ngâm vào âu nước lạnh (đá lạnh) rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Nếu có thời gian thì thay nước vài lần cho bớt hăng. Gần trộn thì lấy ra để ráo nước, giữ độ lạnh trộn cho ngon.Hành tây hơi trong là đạt.

Cà rốt, đu đủ bào sợi, ai không thích đu đủ bỏ qua nha. Đu đủ rửa qua 2 – 3 nước cho bớt nhựa, để ráo nước.

Rau thơm cắt rối.

Lạc rang giã đôi, giã tư. Thêm chút vừng trắng rang nữa cho thơm. Hành khô thì tuỳ thích nhé, bé nhà mình thích nên mình cho vào luôn. Gỏi bò này không nên thiếu vừng rang.

- Pha nước sốt trộn nộm: đun sôi nhẹ tan đường & nước mắm để nguội hoàn toàn.Xay nhỏ tỏi, ớt cay & ớt sừng bỏ hạt. Cho toàn bộ cả cốt quất vào hỗn hợp mắm đường, khuấy đều.

- Trộn gỏi: Cho thịt bò vào trước, chan khoảng 1-2 thìa cơm nước sốt, matxa nhẹ đều. Tiếp đó cho hành tây, cà rốt, đu đủ vào, thêm nốt nước sốt. Trộn xóc nhẹ không bóp mạnh tay. Cuối cùng cho rau thơm vào. Rắc lạc vừng lên trên là xong.

Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn - Hình 4

5. BÁNH TRÁNG CUỐN THẬP CẨM

Nguyên liệu:

Phần cuốn

- Rau cuốn kèm: Xà lách, rau thơm

- Nguyên liệu cuốn chính: Thịt luộc hoặc tôm, đậu phụ chiên…

- Rau củ cuốn cùng: Có thể dưa chuột, cà rốt, xoài, củ cải đường…

- Bánh tráng, bún

Làm sốt bơ lạc

- 300g lạc đỏ, dầu ô liu, muối hồng, mật hoa dừa hoặc mật ong, xì dầu, chanh, tương ớt.

Cách làm:

- Sơ chế tất cả các nguyên liệu để cuốn. Rau củ quả rửa sạch để ráo.

- Thịt hoặc tôm rửa sạch luộc chín rồi thái miếng mỏng vừa ăn, xếp ra đĩa. Nếu là dùng tôm thì tôm luộc xong đem bóc vỏ bỏ chỉ đen, xếp ra đĩa.

- Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, thái chỉ.

- Tất cả xếp và bày biện ra đĩa cho đẹp mắt, dễ cuốn.

Làm sốt bơ lạc:

- 300gr lạc đỏ cho vào nồi chiên không dầu rang 180 độ 15 phút (nhớ làm nóng nồi trước). Xát bỏ lớp lụa.

- Cho lạc vào máy xay, đổ ngập dầu ô liu, thêm chút muối hồng mật hoa dừa/mật ong rồi xay mịn. (Trong lúc xay mà máy khó đảo, tức là chưa đủ dầu, mọi người thêm dầu vào tới khi náy xay đảo tốt. Dầu ô liu và lạc là chất béo lành mạnh, nên mọi người đừng sợ nhiều dầu).

Pha sốt bơ lạc chấm gỏi cuốn: Cho 2 thìa sốt bơ lạc vào bát, thêm 1 thìa nước nóng khuấy đều, thêm 1-1.5 thìa xì dầu, sau đó vắt nửa quả chanh nhỏ, thêm ít tương ớt, thêm mật ong/mật hoa dừa tạo ngọt. Và nêm nếm vừa ăn lại nhé.

Sau đó thêm ít tỏi băm và lạc vào khuấy đều là xong.

Khi ăn, cuốn các nguyên liệu mà bạn thích vào bánh tráng rồi chấm sốt bơ lạc thưởng thức thôi.

Chủ nhật nhà có khách, đãi 5 món thơm nức mũi này khách tới nhà liên tục đòi ăn - Hình 5

Chúc các bạn có bữa ăn cuối tuần ngon miệng và hấp dẫn!

Cô gái Huế và câu chuyện nâng tầm ẩm thực vịt ta thành 'vịt Âu'

Lớn lên ở vùng đất Cố đô Huế, chị Trần Thị Kim Quý ngoài bảo tồn ẩm thực địa phương ra còn nghiên cứu những món ăn mới lạ. Trong một cơ duyên đến từ chồng, chị đã mạnh dạn đầu tư và biến tấu thịt vịt trong nước thành món vịt quay rút xương phảng phất hương vị châu Âu.

Cô gai Huê va câu chuyên nâng tâm âm thưc vit ta thanh 'vit Âu' - Hình 1
Chị Quý đang giới thiệu món vịt quay rút xương trong một sự kiện. Ảnh: NVCC

Trước khi kinh doanh mặt hàng mới lạ này, chị Trần Thị Kim Quý (36 tuổi, trú tại 149A Bà Triệu, phường Xuân Phú, thành phố Huế, Thừa Thiên Huế) đã cùng chồng lập nên thương hiệu Quang Aachener Imbiss vào năm 2013. Theo đó, cơ sở kinh doanh của chị chuyên về sản xuất các sản phẩm đặc trưng đất cố đô như mắm tôm, mắm cá, mắm ruốc, mắm tép mắm nêm, nước mắm truyền thống, chả cua Huế. Đặc biệt, sản phẩm của chị đều làm thủ công, không dùng chất bảo quản hay tạo màu nên rất được du khách ưa chuộng, mua về làm quà biếu.

Nhắc về cơ duyên kinh doanh vịt quay rút xương, chị cho hay, trong một lần ngồi nói chuyện với chồng (đầu bếp có 30 năm kinh nghiêm về ẩm thực và làm việc ở nhiều nhà hàng lớn tại Đức) về việc sản xuất một sản phẩm mới thì nảy ra ý tưởng làm vịt quay rút xương.

Nghĩ là thực hiện, chị cầm số vốn khởi nghiệp 200 triệu đồng cùng chồng tìm vùng nguyên liệu sạch để nuôi vịt, cho ra những lứa vịt đạt yêu cầu chế biến món ăn. Do vịt được cho ăn thức ăn truyền thống như lúa, cám, khoai, ốc... nên thịt ngọt và thơm.

Về quy trình sản xuất vịt quay rút xương, chị chia sẻ đó là cả một quy trình với từng công đoạn đều phải chăm chút kỹ lưỡng. Đầu tiên, thịt vịt để nguyên con, làm sạch lông, lấy lòng ra rửa với nước sạch. Sau đó, dùng hỗn hợp gồm rượu trắng, gừng cắt mỏng, muối hạt... xát đều khắp bên ngoài và trong con vịt nhằm khử mùi. Lúc này, mới rửa sạch lại vịt bằng nước và để ráo.

Cô gai Huê va câu chuyên nâng tâm âm thưc vit ta thanh 'vit Âu' - Hình 2
Vịt quay rút xương được đóng gói, bao bì cẩn thận. Giá bán 140.000 đồng/nửa con và 280.000 đồng/con. Ảnh: NVCC

Công đoạn tiếp theo là làm gia vị tẩm ướp và ướp thịt với hương vị châu Âu đặc trưng trong 4-5 giờ (để ngăn mát tủ lạnh). Tiếp đến, đem vịt quay trên than hồng hoặc lò nướng trong khoảng 40 - 60 phút. Tiếp tục quết thêm gia vị lên thân vịt, nướng tiếp cho đến khi chín.

"Vịt quay rút xương mọi người có thể làm được nhưng hơn nhau ở chỗ canh độ lửa nướng sao cho hợp lý và quan trọng nhất là bí quyết nêm nếm gia vị ướp", chị cho hay.

Do đóng gói bao bì cẩn thận nên khi thực khách dùng bữa chỉ việc mở bao và cho vào nồi chiên không dầu hoặc áp chảo. Mang vị thanh ngọt tự nhiên, món ăn này phù hợp khi dùng kèm cơm, bún, phở, mì, bánh ướt.

Hiện nay, mỗi tháng cơ sở sản xuất và cung cấp ra thị trường 1.200 con vịt quay rút xương. Giá một con là 280.000 đồng; nửa con giá 140.000 đồng. Hạn sử dụng một năm kể từ ngày sản xuất và thực khách phải bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Ngoài kinh doanh vịt quay rút xương, hiện chị và chồng vẫn đang quản lý cơ sở sản xuất các sản phẩm đặc trưng của Huế và quán ăn chuyên bán bún bò Huế. Vừa qua, dự án hệ sinh thái gia vị Huế "Ready to eat" của chị đạt giải ba tại cuộc thi Phụ nữ kinh doanh tài ba năm 2022.

Ngoài kinh doanh vịt quay rút xương theo cách truyền thống, hiện chị còn liên kết với các sàn thương mại điện tử để đưa sản phẩm đến mọi miền đất nước và sâu xa hơn còn là phân phối đến chính những quốc gia châu Âu, nơi sản sinh ra món ăn này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản
05:48:14 13/11/2024

Tin đang nóng

Trạng thái bất ổn của An Tây khi nghe lệnh bắt giữ
20:34:35 14/11/2024
Đấu giá vòng cổ kim cương liên quan hoàng hậu Pháp bị hành hình
20:03:45 14/11/2024
Vụ Chi Dân, An Tây bị bắt: Thiếu trách nhiệm khi là người nổi tiếng
21:51:12 14/11/2024
Bị chỉ trích vì 'ở rể' nhà Hồ Ngọc Hà, Kim Lý lần đầu chia sẻ đầy bất ngờ
23:42:29 14/11/2024
HOT nhất Weibo: "Tóm sống" nam diễn viên đình đám 2 lần lén lút đến nhà nữ thần Tân Cương đẹp nhất nhì showbiz hẹn hò
19:42:25 14/11/2024
Chi Dân, An Tây, Trúc Phương là những 'mắt xích' cuối trong đường dây ma túy
20:21:26 14/11/2024
Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International
21:54:19 14/11/2024
Mới ở cữ được 2 tháng, tôi tá hỏa khi nhận được tin 'sét đánh' của chồng từ đứa bạn thân
19:30:27 14/11/2024

Tin mới nhất

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh

05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay

17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông

11:18:02 12/11/2024
Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập Đông.

5 loại rau là "nhà vô địch" dưỡng chất tốt cho sức khỏe hiện đang vào mùa, mua về nấu loạt món tươi ngon và bổ dưỡng

05:59:14 12/11/2024
Các bạn nhất định phải ăn những loại rau này thường xuyên khi chúng đang vào mùa, đặc biệt là những nhà có người già và trẻ em.

Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon đơn giản

05:51:37 12/11/2024
Chè hạt sen long nhãn là món ăn chế biến đơn giản, món này được làm từ nhãn tươi, hạt sen, đường, nước cốt dừa và sữa đặc.

Cách chế biến trứng siêu tốc trong lò vi sóng

05:51:06 12/11/2024
Trứng quay trong lò sóng rất dễ bị nổ tung tóe, tuy nhiên với các cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có được bữa ăn ngon và bổ trong vài phút.

Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon

05:50:17 12/11/2024
Cóc lắc muối ớt là món ăn vặt quốc dân được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.

Có thể bạn quan tâm

393 trường hợp mắc sởi, Bạc Liêu tăng cường phòng chống bệnh sởi trong trường học

Sức khỏe

05:37:39 15/11/2024
Tại thành phố Bạc Liêu gần đây nhất xuất ca bệnh được phát hiện là một học sinh đó là cháu C.H.P. học sinh lớp 3 trường tiểu học Kim Đồng ở phường 3, thành phố Bạc Liêu.

Liệu Ukraine có thể phát triển vũ khí hạt nhân?

Thế giới

05:09:19 15/11/2024
Các chuyên gia cho biết Ukraine có khả năng sản xuất ít nhất một vũ khí hạt nhân thô sơ trong vòng vài năm, mặc dù điều này đòi hỏi sự đầu tư đáng kể và nhiều thách thức.

Hồng Đăng ngọt ngào với vợ, Quốc Trường bị trêu là 'ông hoàng tiệc cưới'

Sao việt

23:37:33 14/11/2024
Diễn viên Hồng Đăng gửi lời ngọt ngào đến bà xã, Quốc Trường bị trêu là Ông hoàng tiệc cưới vì tham dự nhiều đám cưới.

Song Luân phản ứng bất ngờ vì bị nói có vai công tử Bạc Liêu 'nhờ quan hệ'

Hậu trường phim

23:34:38 14/11/2024
Diễn viên Song Luân bất ngờ khi nghe thông tin anh nhận vai công tử Bạc Liêu trong bộ phim cùng tên nhờ quan hệ quen biết với nhà sản xuất.

Độc Đạo những tập cuối: Long bị Phùng sát hại, Hồng quay lưng với cả gia đình?

Phim việt

23:17:32 14/11/2024
Chỉ còn ít tập nữa, Độc đạo sẽ chính thức khép lại nhưng diễn biến phim vẫn căng như dây đàn và khiến khán giả khó đoán được đoạn kết.

Màn ảnh Hoa ngữ có 1 cô dâu đẹp kinh diễm, diễn xuất bùng nổ giúp phim leo top 1 rating

Phim châu á

23:13:42 14/11/2024
Nhận được sự quan tâm lớn, nhan sắc của Chu Khiết Quỳnh một lần nữa trở thành hot topic. Cô sở hữu nét ngài khả ái, sắc sảo đậm chất Á Đông cùng khuôn miệng chúm chím và đôi mắt xếch nhẹ đầy cuốn hút.

Tang lễ Song Jae Rim: "Nàng cháo" nhắn nhủ gây xót xa, Kim Soo Hyun - So Ji Sub và dàn sao gửi hoa tiễn biệt

Sao châu á

23:00:00 14/11/2024
Vào 12h trưa ngày 14/11, gia đình cùng những người thân thiết đã làm lễ truy điệu, tiễn biệt tài tử 39 tuổi về nơi an nghỉ cuối cùng.

Chi tiết 'phi lý' nhưng 'Võ sĩ giác đấu 2' vẫn nhận 'mưa' lời khen

Phim âu mỹ

22:56:24 14/11/2024
Trước khi công chiếu trên toàn thế giới, phim Võ sĩ giác đấu 2 (Gladiator II) của đạo diễn gạo cội Ridley Scott nhận mưa lời khen từ các bài phê bình phim.

Thủ môn Nhật Bản thành hiện tượng ở Italy

Sao thể thao

22:53:50 14/11/2024
Tại Serie A mùa 2024/25, Zion Suzuki nổi lên như một trong những ngôi sao gây bất ngờ lớn nhất. Anh tỏa sáng ở chính đội bóng cũ của huyền thoại Gianluigi Buffon.

Nghệ sĩ cải lương kể chuyện hát lót, bị ép cát sê khiến Hồng Vân xót xa

Tv show

22:52:24 14/11/2024
Kể câu chuyện về hành trình vươn lên của một nghệ sĩ trẻ dù đối diện với nhiều thử thách, Thy Nhung khiến NSND Hồng Vân thấy nghẹn ngào.

Ca sĩ lừa doanh nhân "chạy án" chiếm đoạt 7 tỉ đồng

Pháp luật

22:36:14 14/11/2024
Mãi đến năm 2020, khi tham gia cuộc thi dành cho các doanh nhân đam mê nghệ thuật mang tên Tình khúc giọng ca vàng 2020 , Kháng kết hợp cùng ca sĩ Kim Thoa thể hiện ca khúc Nói với người tình và giành giải Quán quân.