Chống viêm bằng cách uống loại trà này
Viêm là một phần quan trọng trong hệ thống phòng thủ của cơ thể và để chống lại tình trạng này bạn nên uống loại trà như trà xanh, trà gừng, trà quế…
Tình trạng viêm ngắn hạn giúp bảo vệ khi cơ thể bị bệnh hoặc bị thương, tình trạng viêm mãn tính kéo dài có thể gây hại cho cơ thể bạn và làm tăng nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Viêm là một phần quan trọng trong hệ thống phòng thủ của cơ thể và để chống lại tình trạng này bạn nên uống loại trà như trà xanh, trà gừng, trà quế… Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Do đó, bạn nên uống loại trà có hàm lượng hợp chất cao chống viêm và tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh có hàm lượng chất chống oxy hóa polyphenol cao , là các phân tử có trong thực phẩm có tác dụng chống lại stress oxy hóa. Lợi ích chống viêm mạnh mẽ của trà xanh là bảo vệ chống lại một số tình trạng sức khỏe do viêm nhiễm, như bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Trà gừng
Gừng chứa các hợp chất phenolic như shogaol, gingerol và zingerone, có tác dụng chống viêm bằng cách giảm mức độ protein gây viêm, đồng thời ức chế các con đường gây viêm trong cơ thể bạn. Các nghiên cứu cho thấy uống loại trà này có thể làm giảm các dấu hiệu viêm.
Trà nghệ
Nghệ là một trong những phương thuốc tự nhiên phổ biến nhất để chống viêm. Curcumin, thành phần hoạt tính chính của nghệ, được biết đến có tác dụng chống viêm ấn tượng trong cơ thể.
Nghiên cứu cho thấy việc uống loại trà này hoặc áp dụng chế độ ăn giàu nghệ có thể là cách hiệu quả để cải thiện các tình trạng viêm như viêm khớp, suy giảm nhận thức và viêm loét đại tràng (UC), một bệnh viêm ruột (IBD).
Trà Ô Long
Video đang HOT
Do có nồng độ cao các hợp chất chống viêm như EGCG, theaflavin, thearubigin và epigallocatechin(EGC), nên uống loại trà này có thể giúp bảo vệ chống lại tình trạng viêm và tổn thương tế bào liên quan đến viêm.
Uống trà ô long có thể giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe liên quan đến nhận thức, như trầm cảm, nhờ tác dụng bảo vệ và chống viêm cho não.
Trà bạc hà
Những người mắc các bệnh lý viêm tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD) có thể được hưởng lợi từ việc uống loại trà này.
Bạc hà có thể làm giãn cơ và giảm viêm ở đường tiêu hóa, có thể làm dịu các triệu chứng tiêu hóa như đau bụng. Bạc hà cũng có thể có hiệu quả trong việc chống buồn nôn và trào ngược axit.
Trà hoa cúc
Hoa cúc có chứa nhiều chất chống viêm, bao gồm chất apigeninvà axit ferulic, có tác dụng ức chế sự giải phóng protein gây viêm trong cơ thể.
Ngoài tác dụng chống viêm, hoa cúc còn có đặc tính làm dịu và đã được chứng minh là một phương pháp hiệu quả và tự nhiên để cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Trà quế
Uống loại trà này giúp giảm lượng đường trong m.áu và mức lipid trong m.áu. Điều này là do nồng độ cao các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa như coumarin, axit cinnamic, cinnamaldehyde và eugenol trong gia vị này.
Trà cây thì là
Cây thì là giàu các hợp chất như vitamin C và quercetin, hỗ trợ sức khỏe tổng thể bằng cách bảo vệ tế bào của bạn khỏi tác hại của tình trạng viêm và tăng cường khả năng chống oxy hóa.
Phối hợp gừng và nghệ có làm giảm tác dụng của nhau không?
Gừng và nghệ là hai loại gia vị nhưng được sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền, hiện đang khá phổ biến trong phân khúc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp...
nhưng khi dùng gừng phối hợp với nghệ có làm giảm tác dụng của nhau không?
1. Lợi ích của củ nghệ
Củ nghệ với màu vàng óng và hương vị đặc biệt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Điều này là do nghệ có chứa curcumin, một chất dinh dưỡng được biết đến với đặc tính chống viêm.
Nghệ là một loại thảo mộc rất tốt cho người mắc bệnh viêm khớp, làm dịu các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa... Không chỉ thế, nghệ đã thu hút được sự chú ý nhờ khả năng làm giảm nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Molecules cho thấy, chất curcumin có thể đặc biệt hiệu quả trong việc kiểm soát các tình trạng viêm như bệnh viêm ruột (IBD), cảm lạnh thông thường, viêm khớp và hội chứng chuyển hóa. Tuy nhiên, sự khác biệt trong các kết quả nghiên cứu và khả năng hấp thụ kém của chất curcumin trong cơ thể... do đó, vẫn cần thiết phải nghiên cứu sâu hơn để củng cố lợi ích của nghệ.
Củ nghệ.
2. Lợi ích của gừng
Gừng được biết đến với hương vị thơm ngon, là một thành phần chính trong y học cổ truyền, vì những lợi ích sức khỏe đa dạng của nó. Từ việc giảm buồn nôn đến chống lại cơn đau, loại gia vị này có tác dụng mạnh mẽ với các hợp chất hoạt động khác nhau, bao gồm gingerols và paradols.
Nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ cũng đã nhấn mạnh hiệu quả của gừng trong việc giảm buồn nôn liên quan đến thai kỳ, kiểm soát cơn đau trong các tình trạng đau bụng kinh, viêm xương khớp và thậm chí cải thiện các dấu hiệu của bệnh đái tháo đường type 2.
Củ gừng.
3. Dùng gừng và nghệ cùng nhau có an toàn không?
Kết hợp gừng và nghệ hứa hẹn một hỗn hợp có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa tốt. Các nghiên cứu sơ bộ được công bố trên Molecules cho thấy bộ đôi này có thể phối hợp với nhau để chống lại chứng viêm hiệu quả hơn so với khi sử dụng một mình.
Tuy nhiên, cần thận trọng vì bằng chứng ủng hộ sự an toàn và hiệu quả của việc kết hợp các loại gia vị này vẫn còn hạn chế. Mặc dù cả gừng và nghệ thường an toàn cho người lớn khỏe mạnh, nhưng việc bổ sung liều cao có thể gây ra rủi ro, bao gồm khó chịu ở đường tiêu hóa và khả năng tương tác với một số loại thuốc.
gừng phối hợp với nghệ sẽ làm tăng tác dụng...
4. Tác dụng phụ của việc tiêu thụ gừng và nghệ
Mặc dù gừng và nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chúng vẫn có thể gây tác dụng phụ tiềm ẩn. Liều cao của các loại gia vị này có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, ợ nóng, tiêu chảy và thậm chí là phản ứng dị ứng ở một số người.
Những người đang dùng thuốc ảnh hưởng đến đông m.áu, lượng đường trong m.áu hoặc huyết áp nên thận trọng khi xem xét bổ sung gừng và nghệ vì chúng có thể tương tác bất lợi với các loại thuốc này.
5. Tiêu thụ nghệ như thế nào cho đúng cách?
Để tối đa hóa lợi ích của nghệ trong chế độ ăn uống, hãy kết hợp vào bữa ăn và đồ uống hàng ngày như:
Bắt đầu ngày mới với sữa nghệ, hạt tiêu đen và chất tạo ngọt.
Thêm nghệ vào các món cà ri, món hầm... để tăng hương vị và lợi ích cho sức khỏe.
Thưởng thức trà nghệ bằng cách ngâm nghệ tươi hoặc bột nghệ trong nước nóng, có thể thêm chanh và mật ong tùy ý.
Tăng cường sinh tố buổi sáng với một thìa cà phê bột nghệ cùng với các loại trái cây như xoài và dứa.
Tạo nước sốt salad với bột nghệ, dầu ô liu, nước cốt chanh và gia vị...
7 công dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong Tỏi và mật ong, hai nguyên liệu thiên nhiên quen thuộc, từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo ra một phương pháp trị liệu tự nhiên mạnh mẽ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích của tỏi ngâm mật ong và lý do tại sao bạn...