Chống chọi với cảm giác thèm ăn
Những thực phẩm giàu chất béo chưa bão hòa như quả bơ, dầu ô-liu, các loại hạt như đậu phộng, … có thể giúp giảm cơn đói bụng và kiềm chế sự tăng cân.
Trong quá trình thử nghiệm, các chuyên gia nhận thấy a-xít béo không bão hòa có tên gọi a-xít oleic trong các thực phẩm kể trên đã kích thích việc sản sinh ra oleoylethanolamide, chất có tác dụng tăng cường cảm giác no, đồng thời giúp giảm sự ngon miệng. Theo nhóm nghiên cứu, phát hiện này giúp mở ra hy vọng về việc tìm ra những phương pháp mới trị béo phì cũng như một số chứng rối loạn về ăn uống khác.
Quả bơ
Bạn sợ bơ béo ư? Không có lý do gì để sợ ăn bơ vì bơ là một chất béo lành mạnh. Oleic acid, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự cơn đói. Chỉ cần một phần tư hoặc một nửa quả bơ là bạn có thể chuẩn bị cho quá trình giảm mỡ bụng hiệu quả. Hãy thử món sandwich: bơ, rau diếp và cà chua.
Dầu ô-liu
Đại học California Irvine (Mỹ) cho biết những chất béo chưa bão hòa chứa trong dầu oliu kích thích việc sản sinh một hợp chất trong ruột giúp giảm cơn đói.
Các loại hạt
Đậu phộng
Đậu phộng có thể giúp chế ngự cảm giác thèm ăn, nhờ đó mà bạn có thể điều tiết được cân nặng của mình như ý muốn.
Hạt điều
Hạt điều rất có lợi cho hệ tim mạch đồng thời dập tắt hormone gây đói và đốt cháy mỡ bụng. Những chất béo không bão hòa giúp cho bạn giảm cân mà không làm giảm lượng calorie hoặc gây ảnh hưởng xấu đến những bài tập thể dục của bạn.
Yến mạch
Video đang HOT
Yến mạch rất giàu chất xơ do đó có thể giúp bạn cảm thấy no trong suốt cả ngày. Chỉ cần nửa gói bột yến mạch (khoảng 5g) sẽ là một thực đơn giúp bạn tăng quá trình trao đổi chất và đốt chất béo trong cơ thể. Hãy thử trộn bột yến mạch với sôcôla đen nhé!
Đậu đen
Một tách bột đậu đen chỉ chứa 15g protein, đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể và không chứa bất cứ chất béo bão hòa nào có trong các nguồn protein khác như trong thịt đỏ. Hãy thử hòa bột đậu đen với nước đào ướp, bạn sẽ có một thức uống mát lại yên tâm cho cân nặng của mình.
Gạo lứt
Gạo lứt giàu chất xơ và dùng thay thế cho gạo trắng rất tốt. Nửa chén gạo lứt chứa tới 1,7g chất kháng tinh bột, một thực đơn lành mạnh làm tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Đậu đỏ
Đậu đỏ cung cấp protein và chất xơ (nhiều hơn 5g mỗi khẩu phần). Đậu đỏ cũng giàu chất kháng tinh bột và thúc đẩy quá trình gaimr béo.
Đậu lăng
Đậu lăng rất giàu chất xơ và protein. Một nửa tách đậu lăng có chứa tới 3,4g chất kháng tinh bột, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Đậu trắng
Một nửa chén đậu trắng có chứa khoảng 4g tinh bột, đây là một món ăn tốt làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Đậu xanh
Là nguồn cung cấp chất xơ, protein, và chất béo lành mạnh.
Theo tapchilamdep
Giảm cân thất bại vì ăn kiêng sai cách
Thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ ít thịt nạc, rau quả bị ô nhiễm ... có thể là nguyên nhân khiến kế hoạch giảm cân của bạn không thành công như mong đợi.
Theo các nhà khoa học, mỗi năm cơ thể phụ nữ trưởng thành có xu hướng tích lũy khoảng 0,2 - 0,5 kg chất béo từ các loại thực phẩm dung nạp hàng ngày. Đến độ tuổ.i 40 nếu lượng chất béo dư thừa không bị tiêu hủy hết trong quá trình tập luyện, vận động, hoặc do hoạt động trao đổi chất trong cơ thể quá kém sẽ làm phát sinh mỡ thừa tích lũy xung quanh vùng bụng, đùi, tay chân.
Chính vì thế, nhiều chị em đã tin rằng muốn giảm cân cần phải hạn chế tối đa năng lượng mà cơ thể dung nạp mỗi ngày. Thế nhưng đó lại là một trong những sai lầm rất phổ biến sẽ được liệt kê ngay sau đây khiến kế hoạch giảm cân của bạn mau chóng bị phá sản.
1. Ăn quá ít
Thông thường ăn kiêng luôn chiếm vị trí quan trọng trong kế hoạch giảm cân của phái đẹp, với quan niệm cần cắt giảm lượng thức ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày cơ thể chị em vẫn cần trung bình đến 2000kcal, với khoảng 400kcal dung nạp trong một bữa ăn nhằm phục vụ các nhu cầu vận động, học tập và giải quyết công việc.
Nếu tiêu thụ quá ít năng lượng, hạn chế quá mức các loại thực phẩm thiết yếu sẽ khiến quá trình trao đổi chất bị giảm, lượng calo có được không đủ để đốt cháy các mô cơ giúp sản sinh năng lượng, từ đó tác động ngược lại hiệu quả giảm cân. Vì vậy, thay vì nhịn ăn bạn hãy chia nhỏ thời gian ăn khoảng 3 - 4 giờ/lần để giúp cơ thể vừa có đủ năng lượng hoạt động vừa tránh được cảm giác đói cồn cào vì kiêng khem quá mức.
2. Tránh xa caffein
Do sợ tăng cân nên chị em đã chủ động từ chối các loại thức uống chứa caffein như cà phê, nước ngọt, trà .... Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, bạn không cần cắt hoàn toàn caffein ra khỏi thực đơn hằng ngày vì đây là một chất kích thích hệ thống thần kinh trung ương, từ đó làm tăng hiệu quả trao đổi chất trong cơ thể lên khoảng 5 - 8%, tương đương với 98 - 174kcal/ ngày.
Để quá trình cắt giảm mỡ thừa thành công, bạn nên dùng khoảng 1 tách trà hoặc cà phê không đường mỗi ngày. Các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh uống 1 tách trà ủ có thể giúp quá trình chuyển hóa năng lượng tăng đến 12%.
3. Ăn quá ít chất xơ
Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định một số loại chất xơ có trong bánh mì, bột mì nguyên chất, mì ống, trái cây và rau quả có thể đốt cháy đến hơn 30% chất béo trong cơ thể. Cũng theo các nhà khoa học, những chị em tiêu thụ nhiều chất xơ trong thực đơn hàng ngày sẽ giảm được trọng lượng sớm hơn so với người ăn ít chất xơ. Lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể là khoảng 25g/ ngày.
4. Uống nước lọc không lạnh
Các nghiên cứu tại Đức đã phát hiện uống 6 ly nước lạnh/ ngày có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng làm cơ thể ấm hơn, từ đó tiêu thụ thêm khoảng 50kcl, tương đương với việc giảm được khoảng 2,25 kg/năm.
5. Chế độ ăn nghèo đạm
Cơ thể rất cần đạm (protein) để duy trì cơ bắp, cũng như hỗ trợ cơ thể đốt cháy đến hơn 35% lượng calo trong quá trình trao đổi chất. Vì vậy hãy chắn chắn thêm protein vào khẩu phần ăn kiêng của bạn từ thịt nạc, các loại hạt hoặc sữa chua ít béo.
6. Ăn nhầm rau quả chứa thuố.c trừ sâu
Rau củ quả là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong mọi thực đơn ăn kiêng vì tác dụng cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng lại chứa ít calo và năng lượng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý chọn các loại hoa quả sạch không dùng quá nhiều thuố.c trừ sâu trong quá trình trồng trọt, vì các nhà nghiên cứu tại Canada đã khẳng định những loại thực phẩm có organochlorines (một loại chất gây ô nhiễm từ thuố.c trừ sâu, khi vào trong cơ thể sẽ lắng đọng trong tế bào chất béo) là nguyên nhân cản trở quá trình đốt cháy năng lượng, cũng như là tác nhân gây tăng cân ngoài ý muốn.
7. Bữa ăn không cung cấp đủ chất sắt
Chất sắt rất cần thiết để mang oxy đến các cơ bắp giúp đốt cháy chất béo, nhưng đây lại là loại chất dễ bị mất đi hàng tháng ở phụ nữ bởi chu kỳ kin.h nguyệ.t. Do đó, bổ sung càng nhiều chất sắt trong thực đơn hàng ngày là rất cần thiết để quá trình giảm cân thành công như mong đợi. Thực phẩm giàu chất sắt gồm động vật có vỏ, thịt nạc, đậu, ngũ cốc, rau bina và các loại rau lá màu xanh đậm.
8. Uống nhiều đồ uống chứa cồn
Rượu bia, thậm chí là món cocktail khoái khẩu cũng có thể là lý do làm bạn tăng cân trông thấy. Nguyên nhân là vì các loại thức uống có cồn sẽ làm cơ thể đốt cháy chất béo ít hơn. Theo các nhà khoa học, uống 2 ly rượu nhỏ sẽ làm giảm khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể xuống tới 73%.
9. Không uống sữa
Thiếu hụt canxi thường gặp ở phụ nữ là nguyên nhân làm chậm quá trình chuyển hóa và đốt cháy năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, khi tiêu thụ canxi thông qua các thực phẩm từ sữa như sữa, sữa chua ít béo có thể giúp cơ thể giảm hấp thu chất béo từ những loại thức ăn khác. Do đó, nếu muốn giảm cân thành công, bạn cần lưu ý đến việc bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa tách béo vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Theo Zing
4 bí quyết để giữ body nuột nà như thiên thần nộ.i y Miranda Kerr Miranda Kerr - siêu mẫu đình đám của Victoria's Secret thiêu đốt mọi ánh nhìn bởi thân hình nón.g bỏn.g, hoàn hảo đến từng centimet. Tuân thủ nguyên tắc 80/20 Miranda Kerr tiết lộ: Để giữ body hoàn hảo mà không bỏ lỡ các món ăn ưa thích, cô đã thực hiện nguyên tắc 80/20 trong chế độ ăn hàng ngày. Mỗi ngày,...