chọn gạo

5 loại gạo hại sức khỏe tuyệt đối đừng ăn

Đầu tiên, hãy nhìn vào hình dáng bên ngoài của gạo. Gạo chất lượng cao thường có hạt mịn, kích thước đồng đều, không có nhiều tấm hoặc tạp chất. Màu sắc phải sáng hoặc hơi vàng, không quá sáng hoặc quá xỉn.

Chỉ cần cho một thứ này vào ngâm gạo, đảm bảo xôi nấu xong ngon, dẻo, bóng đẹp bắt mắt như đầu bếp làm

Xôi là món ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, nấu chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á. Bước đầu tiên và quan trọng ảnh hưởng đến...

Chuyên gia bật mí 6 “chiêu” nấu xôi ngon tuyệt

Xôi là món ăn thường có mặt trong mâm cỗ người Việt vào mỗi dịp lễ, Tết. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn nấu xôi bất bại.

Bí quyết nấu xôi thơm, dẻo như ngoài hàng

Để biết cách đồ xôi trắng ngon vừa thơm vừa dẻo không bị khô quá cũng không bị ướt quá thì cần phải có bí quyết và thực hiện theo quy trình chuẩn.

Tuyệt chiêu nấu cơm thật thơm dẻo tạo ngon miệng trong bữa ăn gia đình

Cách nấu cơmngon là một điều tưởng chừng như đơn giản nhưng hóa ra lại mang đến sự phức tạp cho các bạn trong lần đầu nấu cơm, cũng như biết thêm cách nấu cơm thật ngon miệng trong...

Những quan niệm sai lầm về chọn gạo

Quan niệm cho rằng chỉ có gạo xát rối còn nguyên vỏ cám mới bổ dưỡng là sai Hay việc cho rằng chỉ gạo hữu cơ mới có các thành phần hoạt chất chống lão hóa cũng là sai

Bà nội trợ Hà Nội tiết lộ 5 mẹo chọn gạo quê mới, thơm dẻo mà không thể nhầm lẫn với gạo chứa hóa chất

Gạo luôn là một thực phẩm phổ biến của mỗi gia đình. Vì thế đi tới bất cứ chợ to, nhỏ nào, cũng sẽ thấy có rất nhiều tiểu thương bày bán loại thực phẩm này.

Du lịch Tây Ninh thưởng thức bánh tráng phơi sương Trảng Bàng !

Bánh tráng phơi sương Trảng Bànglà món đặc sản đáng tự hào của người dân Tây Ninh,từ lâu đãđi vào lòng du khách như nét đặc trưng trong văn hóaẩm thựckhó lòng trộn lẫn.

Mẹo nấu xôi vừa thơm, vừa dẻo cho ngày Rằm tháng 7

Chỉ cần một vài mẹo nhỏ dưới đây là bạn đã có ngay món xôi thơm ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.

Gạo nhựa đốt cháy khét lẹt đang lan tràn: Bỏ túi ngay bí quyết chọn gạo ngon, ’sạch’ mà không cần nấu thử

Với bí quyết này bạn chỉ cần ngửi mùi, nếm và quan sát màu sắc hình dáng cũng có thể chọn được gạo ngon, đảm bảo chất lượng cho gia đình.

Miền Tây có món bánh canh đặc biệt ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên

Món bánh canh này ngay cả người miền Tây ăn hoài vẫn mê thì du khách đến đây thưởng thức cũng chắc chắn sẽ nghiện ngay.

Thói quen ăn gạo “thập cẩm”

Thói quen mua gạo gần nhà đang giúp cho hệ thống sạp, tạp hoá, cửa hàng gạo mọc lên nhiều. Thế nhưng, người dùng không mảy may hay là các cửa hàng gạo xá đều có chiêu thức trộn gạo...

Bị đầu độc hàng ngày bởi gạo thơm, cơm… độc!

Bữa cơm hàng ngày của gia đình đang bị đầu độc bởi mâm cơm chuẩn bị cẩn thận với gạo thơm ngon nhưng khi nấu lại thành cơm rời rạc và khô khốc.