Chiều thứ 7 vào bếp nấu nhiều món ngon

Bữa ăn chiều thứ 7 thật ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê.

Cánh gà nhồi khoai tây chiên

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 2 củ khoai tây, 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà nhồi khoai tây chiên.

Bò tái chanh

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò mông hay thăn

- 50 ml coca

- 20 gr đường 2 muỗng canh tương ớt sa tế; 2 muỗng canh ớt khô; 2 muỗng canh vừng trắng; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 nhánh sả; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước tương

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò tái chanh.

Ếch om coca

Nguyên liệu:

- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.

- Coca: 100 ml

- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).

Tham khảo cách làm ếch om coca ngon tại đây.

Canh mướp nấu tôm thịt

Nguyên liệu:

- Mướp hương: 02 quả

- Tôm: 200 g

- Nấm đông cô: 10 tai

- Hành tím: 1 củ

-Hành hoa: 1 nhánh

- Nước dùng gà (xương) nếu thích

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh mướp nấu tôm thịt.

Theo T.H

Khám Phá