Chiều mát thưởng thức bún Thái ngon tại 6 địa điểm ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng15:11 08/10/2019

Với hương vị chua cay hấp dẫn, bún Thái là món ăn được nhiều thực khách ở TP.HCM ưa thích. Dưới đây là 6 địa chỉ gợi ý dành cho bạn.

Bún Thái 2 Thuận là địa chỉ không còn xa lạ với tín đồ ẩm thực quận Gò Vấp, TP.HCM. Một phần bún đầy đủ ở đây có khá nhiều topping gồm nghêu, mực, tôm, nấm bào ngư, chả cua, thịt heo… Tuy nhiên, về nước dùng thực khách đánh giá hơi ngọt, nếu muốn tròn vị hơn bạn có thể thêm sa tế, nước tắc chua có sẵn. Quán có thêm nhánh ở quận Tân Bình cho bạn tiện ghé đến. Giá: 35.000-40.000 đồng/phần. Ảnh: Citafood, chanlovefoods.

Quán bún cô Trinh nằm trên đường Vườn Chuối, quận 3, mở cửa từ 12h và luôn tấp nập khách ghé đến từ chiều tối. Một phần bún đầy đủ gồm có tôm, thị bò, mực, chả cá… Tuy nhiên, bún ở đây khá ít, rau muống nhiều tạo cho thực khách cảm giác ăn không được trọn vẹn. Giá: 45.000 đồng/phần. Ngoài bún Thái, quán còn phục vụ hủ tiếu, bánh canh, nui… Ảnh: Lanwiththi, mysteriousaigon.

Bún Thái Anh nằm trong khu ăn uống chung cư Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, quán là địa điểm quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Quán nhỏ, ngồi vỉa hè khá nóng, song với hương vị chua cay hấp dẫn, nhiều topping tươi, nơi đây thu hút thực khách ghé đến. Quán mở cửa từ 7h, đến đây bạn có thể chọn bún hoặc mì gói tuỳ thích. Giá: 37.000 đồng/phần. Ảnh: Nhsfoodgram, 9493.corner.

Video đang HOT

Bún Thái – Chợ Hồ Thị Kỷ là địa điểm thưởng thức bún Thái hội đủ tiêu chí ngon, rẻ. Với từ 25.000 đồng/phần, tô bún gồm các loại thịt, tôm, mực, chả… nước dùng ở đây được thực khách đánh giá ngọt thanh, vị chua vừa phải. Tuy nhiên, một phần ăn khá ít, bạn có thể gọi thêm topping và bún tùy thích. Ảnh: Yohip, localfoodguy_.

Bún Thái Thanh Nguyễn không quá nổi tiếng, nhưng nơi đây là chốn yêu thích của người dân khu vực quận 4. Không gian quán khá thoáng, bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ. Một tô bún Thái thập cẩm có giá 55.000 đồng, thực khách đánh giá mức giá này tương xứng với phần bún đầy ắp ở quán. Địa chỉ: D66 Hoàng Diệu, quận 4. Ảnh: Moonle182.

Bún O Thắm nằm trên đường Cách Mạng Tháng 8, quận Tân Bình. Bún Thái ở đây được bán với giá 40.000 đồng/phần, ngoài các thành phần đặc trưng như tôm, chả, mực… bún ở đây thu hút thực khách nhờ phần tóp mỡ sa tế hấp dẫn. Nước dùng ở đây cay ngọt chứ không phải chua cay, nếu muốn ăn chua bạn có thể thêm chanh tươi. Ảnh: Damanfood.

Theo Zing

Trời nắng nóng mà làm món bạch tuộc chua chua cay cay kiểu này thì cả nhà sẽ thích mê cho mà xem !

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc chua cay ngon tuyệt cho ngày nắng nóng:

Hôm nay mình mua được mẻ bạch tuộc sim rất tươi ngon, tươi thế này thì làm món bạch tuộc chua cay là nhất rồi, món ăn cứ gọi là giòn sần sật, ngọt thơm và không hề bị tanh. Món bạch tuộc chua cay không chỉ ngon, lạ miệng đâu nhé mà còn rất phù hợp trong bối cảnh thời tiết nắng nóng dài ngày như này. Miếng bạch tuộc giòn sần sật, ngấm đầy đủ gia vị của chanh, ớt, sả sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn khiến cả nhà không thể dừng đũa ý. Cách làm món bạch tuộc chua cay mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nhá, cực đơn giản thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bạch tuộc: khoảng 5-6 con2 cây sả, 1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừngVài cọng rau mùi (nếu có)Gia vị: 2 thìa cà phe nước mắm ngon, 1.5 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 3 thìa cà phê nước đun sôi để nguội

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món bạch tuộc chua cay kiểu này, mình thường chọn những "em" bạch tuộc sim, không quá to cũng không quá nhỏ, có kích thước bằng nửa bàn tay là vừa. Lý do là vì bạch tuộc to quá sẽ bị dai khi chế biến món ăn kiểu này, những em bạch tim sim có kích thước nho nhỏ thì có độ giòn vừa phải, sần sật, rất ngon miệng, thịt chắc. Để có món bạch tuộc chua cay ngon thì quan trọng nhất phải chọn được bạch tuộc tươi sống. Các nàng có thể chú ý quan sát 1 chút là chọn được bạch tuộc tươi ngon ngay thui: những em bạch tuộc tươi sống thường cựa quậy "tưng bừng", mắt trong, bụng trắng. Bạch tuộc ngâm nước thì bụng màu trắng ngà, đục. Bạch tuộc sau khi đã chọn được những "em" tươi ngon các nàng sơ chế sạch, bỏ nội tạng, rửa sạch rùi để cho ráo nước

Bước 2: Tiếp đến, chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu nhé: sả rửa sạch, tước lớp vỏ ngoài, đập dập. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái lát. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát. Rau mùi rửa sạch, thái khúc

Bước 3: Chuẩn bị xửng hấp, cho bạch tuộc đã sơ chế sạch xếp bạch tuộc lên trên xửng.Xếp sả đập dập, gừng thái lát lên phía trên mặt bạch tuộc rùi đem hấp chín

Bạch tuộc sau khi hấp chín, các nàng lấy bạch tuộc ra, để cho nguội bớt rùi đem thái miếng vừa ăn. Tiếp đến, cho bạch tuộc vào trong tô

Bước 4: Pha nước mắm để trộn cùng gỏi bạch tuộc, chuẩn bị bát con: cho vào trong bát 2 thìa cà phe nước mắm ngon, 1.5 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 3 thìa cà phê nước đun sôi để nguội. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau

Trút bát nước mắm vào tô bạch tuộc, thêm rau mùi và sả thái lát vào. Đeo bao tay vào và trộn bóp đều cho bạch tuộc được ngấm gia vị. Tiếp đó, chúng mình nếm thử món ăn 1 chút, nếu thấy vị chua, cay, hay mặn ngọt thì các nàng cho thêm cho vừa khẩu vị sao cho món ăn được đậm đà và nổi bật vị chua ngọt cay cay như kiểu các món nộm chúng mình vẫn hay làm đó nhá

Trộn đều cho bạch tuộc được ngấm gia vị và cuối cùng chúng mình chỉ việc trút ra đĩa và măm măm thôi ý. Cách làm món bạch tuộc chua cay chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại có sức hấp dẫn với bất kỳ ai thưởng thức lần đầu. Miếng bạch tuộc thấm đẫm gia vị, chua cay rất ngon lại giòn sần sật trong miệng rất thú vị. Món ăn này xứng đáng là món "hot" trong mùa hè này đấy các nàng ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá

.Theo Iunauan

Rùng mình với món "chim lên men" có hương vị từ địa ngục của người Inuits ở vùng bắc Greenland Kiviaq là món đặc sản vào mùa đông của người Inuits ở vùng bắc Greenland từ nhiều thế kỷ trước. Món chim lên men Kiviaq lại có cách chế biến và thưởng thức rất kinh dị, và được mệnh danh là món ăn có hương vị từ địa ngục Kiviaq là sản phẩm của quá trình bảo quản, lưu giữ thực phẩm khi...