Chiêu đãi gia đình với cách làm salad bơ ngon tuyệt

Nông Mạnh Hùng09:14 14/10/2019

Những quả bơ thơm ngon và bổ dưỡng ngoài cách chế biến để ăn thông thường là dầm hay làm sinh tố thì ngoài mục đích dùng để ăn vặt ấy ra bơ còn góp phần tạo nên bữa ăn sáng cũng như cả bữa chính ngon miệng của bạn nữa đấy.

Cùng chúng tôi vào bếp và tìm hiểu cách làm salad bơ cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm salad bơ:

- 150g tôm tươi

- 2 trái bơ

- 1 trái chanh

- 1 quả trứng gà

- 1 ít cà chua bi

- Xà lách

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, sốt mayonnaise, tương cà

Hướng dẫn cách làm salad bơ:

- Đầu tiên để bắt tay chuẩn bị cho cách làm salad bơ thì bạn hãy sơ chế nguyên liệu nhé. Cha bạn rửa sạch cắt đôi rồi nh vắt lấy nước, bỏ hạt. Xà lách thì nhặt và rửa sạch rồi vớt ra để ráo. Cà chua bi bạn rửa sạch, vớt ra để ráo. Trứng gà đem luộc chín, bóc vỏ, cắt thành múi. Tôm rửa sạch, cắt đôi và lấy chỉ đen ở sống lưng ra.

Video đang HOT

- Bơ bạn chọn những quả có vỏ màu xanh điểm lấm tấm những chấm vàng vì chúng có lượng bơ sáp cao hơn, thịt bơ dẻo và béo hơn những loại bơ có vỏ màu tím. Không nên lấy những quả sờ vào vỏ mềm nhũn, vì nó đã hỏng, hoặc đã không còn hương vị thơm ngon nữa. Bạn bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh khoảng 1,5cm. Sau đó bạn ngâm bơ vào trong nước có pha chút nước cốt chanh (khoảng 1/2 phần nước chanh), khi chuẩn bị bắt đầu trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.

- Khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì bạn bắt tay vào thực hiện cách làm salad bơ. Bắc nồi nước nhỏ lên bếp, chờ nước sôi thì cho tôm đã làm sạch ở trên vào luộc chín rồi vớt tôm ra tô nước đá sau đó bóc vỏ, bỏ đầu.

- Tiếp đó bạn ướp tôm với 1/3 muỗng café muối, 1/2 muỗng café tiêu, 1/2 muỗng café nước cốt chanh, để ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm đều.

- Cho 4 muỗng café sốt mayonnaise cùng với 2 muỗng café tương cà, 1/3 muỗng café muối, 1 ít tiêu và hạt nêm trộn đều trong 1 tô. Tiếp theo, bạn cho bơ, tôm và trứng vào 1 tô lớn rồi trộn cùng với hỗn hợp nước sốt đã làm ở trên vào và trộn đều lên là đã xong cách làm salad bơ rồi.

- Cuối cùng, bạn cho salad bơ ra đĩa và trang trí với phần rau xà lách và cà chua bi bạn có thể bổ đôi hoặc cắt lát tùy ý thích.

Salad bơ thật ngon mát và bổ dưỡng, bạn hãy thử cách làm salad bơ cho cả gia đình thưởng thức xem sao nhé. Chúc các bạn thành công.

Theo Monngon.tv

Bạn sẽ ngay lập tức ra chợ tìm mua trái bơ sau khi biết cách làm món ăn cực hấp dẫn này

Trong công thức lần này, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn món sandwich bơ cực hấp dẫn, thơm nức với hương vị béo ngậy của trái bơ quyện cùng các loại nguyên liệu.

Mỗi năm, cứ từ tháng 6 đến tháng 9, các chị em lại có dịp thoả sức chế biến những món ngon từ trái bơ. Từ đơn giản nhanh gọn như sinh tố, salad bơ đến những món cầu kì hơn như chè bơ, soup bơ, kem bơ, xốt bơ dùng kèm các món chiên, sữa chua bơ... Quả thật, vị béo ngậy đặc trưng của loại quả này có khả năng mang lại hương vị thu hút rất tự nhiên cho các món ăn.

Trong công thức dưới đây, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn món sandwich bơ cực hấp dẫn, thơm nức với hương vị béo ngậy của trái bơ quyện cùng các loại nguyên liệu khác. Món ăn này của chủ bếp Hồng Mai (sống tại quận Đống Đa, thành phố Hà Nội) đã thu hút số lượt yêu thích cực lớn từ cộng đồng mạng. Không chỉ mang lại ấn tượng đẹp mắt, hấp dẫn, món sandwich bơ của Hồng Mai còn có cách làm cực đơn giản, nhanh gọn và mang lại giá trị dinh dưỡng không hề thấp chút nào đâu nhé!

Sự yêu thích đông đảo dành cho món sandwich bơ của nàng chủ bếp Hồng Mai.

Nguyên liệu làm món sandwich bơ:

(*) Chú ý: nguyên liệu này đủ cho 1 phần ăn cá nhân.

- Bánh mì gối: 2 lát

- Trứng: 2 quả

- Thịt xông khói: 3 lát

- Phô mai: 1 lát

- Bơ: 1 quả

Cách làm

Bước 1:

- Làm nóng chảo trên bếp rồi cho vào một chút dầu ăn và chiên trứng theo kiểu ốp-la. Rắc một chút muối tiêu để trứng được đậm đà.

- Áp chảo thịt xông khói cho thịt có mùi vị thơm và giảm bớt mỡ.

Bước 2:

- Cho bơ vào âu và nghiền mịn.

- Phết đều bơ lên từng lát bánh mì.

- Đặt trứng đã chiên lên trên lớp bơ vừa phết ở cả 2 lát bánh mì.

Bước 3:

- Ở 1 lát bánh mì, cho thịt xông khói phủ trên trứng chiên.

- Với miếng bánh mì còn lại, bạn tiếp tục để phô mai lên trên trứng.

- Ép 2 phần bánh mì vào nhau vào dùng màng bọc thực phẩm bao kín miếng bánh để cố định.

Bước 4:

- Dùng dao sắc bắt chéo, chia đôi phần bánh ở trên là bạn có được món sandwich bơ cực hấp dẫn, béo thơm và tươi mới.

Thành phẩm thu được:

Món sandwich bơ cực đẹp mắt, hấp dẫn và ngon miệng.

Theo Afamily,vn

Cách làm tokbokki Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn Bạn thích ẩm thực Hàn Quốc? Bạn là tín đồ ghiền ăn uống hay một người đam mê nấu nướng, vậy thì không thể bỏ qua món Tokbokki siêu ngon , Một món ăn đặc sản của đất nước kim chi. Cách làm Tokbokki Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn không phải là khó, hãy vào ngay căn bếp của homnayangi.vn để cùng...