Chiêu đãi cả nhà với món bít tết hamburger không hề khó làm, ngon chẳng kém cạnh nhà hàng

Quỳnh Trang09:08 13/11/2020

“Đổi gió” bữa ăn gia đình với bít tết hamburger ngay thôi! Bít tết hamburger ăn kèm với nước sốt hấp dẫn là món ăn tuyệt ngon, chắc chắn sẽ nhận được lời khen ngợi của tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1/2 củ hành tây

- 1 thìa canh dầu ăn

- 340g thịt bò xay

- Muối

- 20g vụn bánh mì

- 2 thìa canh sữa

- 1 quả trứng

Nước sốt:

- 1 thìa canh bơ

- 3 thìa canh tương cà

Video đang HOT

- 2 thìa canh sốt tonkatsu

- 3 thì canh rượu vang đỏ

- 3 thìa canh nước

Cách làm:

- Hành tây thái nhỏ, băm nhỏ.

- Đun nóng dầu trong chảo lớn, cho hành tây vào xào.

- Xào hành tây cho đến khi hành mềm, chín đều, cho hành tây vào một cái bát lớn và để nguội.

- Khi hành nguội, cho thịt bò xay vào tô, thêm thìa cà phê muối, tiêu đen vào trộn đều.

- Thêm 2 thìa canh sữa, 30g vụn bánh mì và 1 quả trứng vào bát.

- Trộn tất cả các thành phần lại với nhau rồi nặn thành viên thịt vừa ăn.

- Bắc chảo lớn lên bếp, đun nóng 1 thìa canh dầu trên ngọn lửa vừa và chiên các viên thịt chín đều.

- Thêm các nguyên liệu để làm nước sốt vào chảo, đun thành hỗn hợp sền sệt.

- Trình bày viên thịt bít tết hamburger ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là có thể thưởng thức rồi!

Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Sầm Sơn

Không chỉ gây thương nhớ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng... Sầm Sơn còn níu chân người với những món ăn độc đáo, hương vị tuyệt vời không ở đâu có.

Gỏi cá

Là một món ăn được chuẩn bị khá công phu nhưng ít người dám nếm thử. Loại cá tầm 3_5 kg được sắt lọc ướp cốt canh và thính gạo. Cuốn cùng rau sống, chấm ăn cùng với nước sốt cầu kỳ, vàng ươm, sánh. Nếu ai ăn quen thì rất dễ gây nghiện.

Sò huyết

Nhắc đến món hải sản nhiều bổ dưỡng thì không thể không nhắc tới sò huyết, bởi vừa ngon lại vô cùng bổ dưỡng nên những món được chế biến từ sò huyết rất được các thực khách chọn lựa. Chỉ với nguyên liệu sò huyết, người dân Sầm Sơn cũng có thể chế biến cho bạn đa dạng các món ngon, như: bò xào sò huyết, sò huyết hấp, sò huyết sốt me, sò huyết nướng... mỗi món ăn lại có những hương vị rất riêng, vừa thơm, vừa bùi, ngòn ngọt, vị tươi mặn của biển khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này.

Món ăn từ hải sản

Làm sao có thể bỏ qua hải sản khi đi du lịch biển Sầm Sơn. Hãy dậy thật sớm ra làng chài để mua được những con cua và con ghẹ ngon nhất rồi nhờ nhà hàng chế biến giúp.

Hải sản tươi ở Sầm Sơn cực kì tươi ngon, hấp dẫn mà giá cả lại rẻ hơn rất nhiều so với việc bạn vào nhà hàng và dùng đồ hải sản trong đó.

Nem chua

Nem chua là món ăn khá phổ biến. Nem chua cổ truyền mang hương vị riêng tạo nên thương hiệu cho vùng đất xứ Thanh. Món nem trứ danh này luôn có sức hút với rất nhiều du khách du lịch. Nhiều khách du lịch mua về làm quà cho người thân, gia đình.

Chả tôm

Trong số các món ăn độc đáo và khó tìm ở vùng đất Bắc Trung Bộ không thể không kể đến chả tôm, món ăn mà người xứ Thanh đi xa luôn nhắc đến.

Cách làm chả tôm không phức tạp, nhưng đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon và bàn tay tỉ mỉ, khéo léo cùng tính kiên trì của người làm.

Mực nhồi thịt

Du khách nên thưởng thức món mực nhồi thịt khi còn nóng, ngay khi vừa được nướng chín, hay mới hấp để tận hưởng vị ngọt của thịt lan tỏa hòa quyện cùng vị đậm đà của mực tạo nên hương vị quyến rũ khó ai cưỡng nổi.

Với không gian tuyệt vời, cảnh quan xinh đẹp, dịch vụ đẳng cấp cùng những đặc sản hấp dẫn tại Sầm Sơn nên Ban tổ chức Giải bóng đá các cơ quan báo chí toàn quốc - Press Cup đã quyết định chọn TP. Sầm Sơn - Thanh Hóa làm địa điểm tổ chức vòng Chung kết mùa giải năm nay.

Vòng chung kết Press Cup 2020 sẽ diễn ra từ ngày 26 - 28/11/2020 hứa hẹn sẽ là dịp để những người làm báo trên cả nước có đợt thi đấu trong đoàn kết, cùng khám phá và trải nghiệm những thú vị, dịch vụ đẳng cấp nơi đây.

Bánh xèo cá ngừ Bánh xèo cá ngừ bùi bùi vị cá và trứng, ăn nóng với nước sốt, ăn kèm cơm hoặc các món kiểu Hàn. Nguyên liệu: - 185 rg cá ngừ đóng hộp, để ráo nước - 2 quả trứng lớn, đánh tan - 30 gr hành lá thái nhỏ - 45 gr hành tây thái hạt lựu - 20 gr ớt chuông hoặc...