Chiếc bánh cầu vồng bị bay màu sau khi nướng đang gây tranh cãi nhất MXH: Cứ tưởng fail nhưng sự thật lại khiến tất cả bất ngờ?

Mai Thị Diễm20:35 05/02/2020

Chiếc bánh cầu vồng bị cháy đang trở thành tâm điểm tranh cãi của cư dân mạng trên một số fanpage.

Thi thoảng trên MXH sẽ có những pha nấu nướng “ngã cây” khiến dân tình buồn cười, nhưng một số thì lại gây tranh cãi gay gắt, dân tình bàn luận, lí lẽ rôm rả luôn. Như vụ việc của chiếc bánh cầu vồng sau đây chẳng hạn:

Chiếc bánh cầu vồng đang gây tranh cãi nhất trên MXH.

Tối 04/02, một vài fanpage và hội nhóm trên Facebook đồng loạt đăng tải hai bức ảnh trước – sau của một chiếc bánh cầu vồng với nội dung có ý ngán ngẩm vì chiếc bánh sau khi được nướng lại có hình dạng không được đẹp mắt, chưa kể còn hơi cháy vì nhiệt độ quá cao.

Hàng loạt fanpage đăng tải hai bức ảnh đều thu hút được lượng tương tác lớn, hàng nghìn bình luận rôm rả.

Chiếc bánh cầu vồng trước khi nướng, còn là bột nhão, từng lớp màu cầu vồng từ trong ra ngoài. Theo tưởng tượng của nhiều người, khi nướng xong thì phần cốt bánh xốp cũng sẽ có lớp màu như này.

Nhưng đây là thực tế sau khi nướng, lớp bánh bị phồng lên, phía bên ngoài bị chuyển sang màu nâu.

Tưởng như đây tiếp tục là một pha thảm hoạ nấu nướng như bao lần khiến MXH nghiêng ngả, nhưng một số cư dân mạng đã chỉ ra điểm khác biệt mà không phải ai cũng biết. Nếu là người đã từng nướng bánh trước đây thì sẽ hiểu:

- “Đây là nướng thành công mà, màu như thế cũng không phải cháy. Bánh nướng phồng lên là chuyện bình thường, cắt phần phồng đi là phía trong chiếc bánh vẫn đẹp cho coi”.

- “Không chỉ bánh cầu vồng mà các loại bánh Tie-Dye nói chung khi nướng xong một vài trường hợp sẽ bị phồng như này do sai nhiệt độ, nhưng cắt đi là vẫn đủ các lớp bên trong”.

Video đang HOT

- “Cắt ra là đâu lại vào đấy thôi”.

Chiếc bánh cầu vồng này theo công thức của thợ làm bánh thì được gọi là cốt bánh Tie-Dye (tức là cốt bánh có các lớp màu đan xen từ trong ra ngoài hoặc mix lẫn lộn). Trên Internet có vô vàn clip hướng dẫn nướng bánh kiểu này.

Vậy chiếc bánh cầu vồng ở trên là thảm hoạ nấu nướng hay ẩn chứa vẻ đẹp tiềm ẩn? Chắc lời giải đáp chỉ chủ nhân mới biết, nhưng những bình luận của một số cư dân mạng là hoàn toàn có cơ sở, biết đâu chỉ cần cắt lớp bên trên là sẽ có “phép màu” xảy ra?

Gia Hiển

Theo toquoc

Bánh nướng nhân dâu tây mới mẻ nhưng cực ngon

Bánh nướng nhân dâu tây thì không phải xa lạ gì với chúng ta nữa nhưng công thức mà góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu dưới đây cho các bạn tham khảo lại hoàn toàn khác biệt, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ mê đồ ngọt nào.

Bánh nướng nhân dâu tây này mang hình dáng cực kì bắt mắt, mới lạ và hấp dẫn bởi phần nhân bánh - tức dâu tây - không còn lẫn trong bánh và chẳng thấy hình hài đâu nữa, ngược lại lại nằm ngay trên miếng bánh. Phần nhân bánh gồm dâu tây và kem pho mát với chút nước thạch quả phúc bồn tử đẹp đẽ được trình bày phía trên, mắc sắc xinh đẹp từ vỏ bánh đến kem đến dây tây... tất cả đều hoà quyện khiến món ăn không chỉ cực kì ngon miệng mà còn rất ngon mắt nữa chứ. Vậy nên hãy cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen vào bếp với thực đơn bánh nướng nhân dâu tây ngay thôi nào!

1. Nguyên liệu làm món bánh nướng nhân dâu tây cho 4-5 người ăn

125g bơ

250g bột mì

2-3 muỗng canh nước lạnh

Một chút dầu ăn hoặc bơ để bôi trơn khuôn nướng

200g kem pho mát (gia vị thêm: 1 muỗng canh đường bột, muỗng cà phê vani)

2 muỗng canh đường cát trắng

muỗng cà phê vani

450g dâu tây chín nhỏ

4 muỗng canh thạch quả phúc bồn tử

1 quả trứng

1 ít lá bạc hà tươi

2. Cách làm món bánh nướng nhân dâu tây cho 4-5 người ăn

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng nhân dâu tây.

Đập trứng gà ra bát, tách riêng chỉ lấy lòng đỏ.

Rửa sạch lá bạc hà để ráo nước.

Cắt bỏ cuống lá xanh của dâu tây rồi rửa sạch, để ráo nước,đem cắt dâu thành 2 phần bằng nhau.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C)

Bước 2: các bước thực hiện món bánh nướng nhân dâu tây.

Trộn bột: chúng ta cho bột mì và bơ vào một bát tô, dầm bơ ra cho quyện vào bột, trộn đều lên, sau đó cho thêm đường cát trắng, vani vào chung, tiếp tục trộn.

Kế tiếp bạn tạo một miệng giếng trong bát hỗn hợp bột mì bơ, rồi đổ lòng đỏ trứng và nước vào giữa. Lại tiếp tục trộn đều, nhuyễn, sao cho bột không vón cục và chúng ta thu được thành phẩm bột mềm, quyện một khối thống nhất. Bột này sau đó ta bỏ tủ mát khoảng nửa giờ.

Sử dụng chổi quét sạch, quét một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn làm bánh. Bạn cũng có thể dùng bơ thay cho dầu ăn. Việc làm này giúp chống dính.

Sau 30 phút bột bánh ủ đủ giờ, bạn lấy bột ra chia bột thành 4 phần bằng nhau, dùng cây cán bột cán mỏng bột với độ dày khoảng 5mm.

Bạn cắt bánh thành hình tròn bằng khuôn cắt bánh. Làm tương tự đến hết phần bột. Bạn để những vỏ bánh này vào khuôn làm bánh đã phết dầu ăn.

Tiếp theo, các bạn cho khuôn bánh vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15-10 phút nữa. Đủ thời gian làm lạnh bánh rồi thì bạn lấy khuôn bánh ra và cho ngay lập tức vào lò nướng, nướng bánh từ 7 đến 10 phút. Khi bánh chín rồi bạn lấy bánh ra ngoài để nguội tự nhiên.

Tiếp theo, các bạn cho kem pho mát vào một cái bát lớn, rồi cho thêm đường bột và vani vào trộn thật đều. Sau đó, các bạn bắc một cái nồi nhỏ lên bếp, cho thạch quả phúc bồn tử vào nồi, mở lửa nhỏ. Các bạn dùng muỗng khuấy đều để cho thạch tan chảy hết, các bạn đun khoảng 2-3 phút thì cho thêm vài thìa nước. Khi thạch đã tan hết, sôi nổi bong bóng thì các bạn tắt bếp.

Vậy là món bánh nướng nhân dâu tây đã hoàn thành rồi đấy. với mỗi phần vỏ bánh, chúng ta múc một muỗng kem pho mát vào trong rồi điểm thêm quả dâu tây lên trên, lại nhanh chóng múc một ít nước thạch quả phúc bồn tử nữa trước khi nó bị đông đặc lại, trang trí mấy nhánh lá bạc là hoàn thiện. Món ăn có đủ xanh, đỏ, trắng, vàng thực là hấp dẫn phải không nào? Vị ngon cũng mê li luôn, nên món bánh này thực sự rất hợp với các bữa tiệc, làm không tốn quá thời gian nên rất tiện đấy. Hãy thử ngay món bánh nướng nhân dâu tây cho thực đơn tiệc tùng của nhà mình nhé bạn. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Nhahanghuongsen

Coconut cookies bánh quy dừa Thông thường mọi người hay dùng dừa vụn khô (loại nhỏ như tấm) để làm bánh quy dừa. Tuy nhiên lâu nay mình đổi qua dùng dừa sợi khô vì mình thích texture của bánh được rõ rệt hơn, vị dừa cũng rõ hơn và nhìn chiếc bánh đỡ cảm giác "bằng phẳng" hơn. Đối với mình, những chiếc bánh quy nhìn hơi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phát hiện nhiều người đang mắc chung 1 hội chứng sau Tết!

11:03:40 03/02/2025

Đang yên đang lành tự nhiên Tết đến. Và cũng đang yên đang lành thì tự nhiên... hết Tết! Làm sao tôi thích nghi được đây?

Shark Bình tự tay nấu phở, Phương Oanh nhận xét một câu nghe mà ngỡ ngàng

06:58:28 03/02/2025

Ngày nghỉ Tết cuối cùng, Shark Bình khoe lên trang cá nhân thành quả vào bếp của mình. Ông xã Phương Oanh tự tay nấu phở đãi cả nhà, dù là đầu bếp không chuyên nhưng món ăn của nam doanh nhân vẫn trông cực kỳ ngon mắt.

Phụ huynh làm toán lớp 2 đưa ra kết quả đúng nhưng vẫn bị giáo viên chấm sai, dân mạng nhìn qua cũng bối rối vô cùng

06:57:45 03/02/2025

Toán học tiểu học chủ yếu giúp học sinh bước đầu làm quen với các phép tính cơ bản như cộng, trừ, nhân, chia và nắm vững các quy tắc tính toán.

Chồng đi dép lê, mặc đồ bộ bị coi thường cho đến khi vợ lộ diện, netizen: Anh này chắc chắn là đại gia

14:22:20 02/02/2025

Mới đây trên mạng xã hội Douyin (tương tự TikTok ở Việt Nam) một cặp vợ chồng đang viral với những clip chỉ vài giây, quay vẻ bề ngoài của cả hai.

Hết thời người trẻ Trung Quốc đi du lịch Tết

14:03:20 02/02/2025

Trong dịp Tết Âm lịch năm nay, nhiều người trẻ, đặc biệt là Gen Z, tại Trung Quốc cho biết muốn về quê nghỉ lễ cùng gia đình, nấu ăn với người thân, không còn thích đi du lịch.

Vợ Quang Hải, Đoàn Văn Hậu 'giữ chuỗi' 3 ngày liên tiếp mặc áo dài

13:56:36 02/02/2025

Tết Ất Tỵ 2025, Chu Thanh Huyền và Doãn Hải My liên tục diện áo dài trong 3 ngày đầu xuân năm mới, thu hút sự chú ý.

9,5 triệu lượt xem clip ông ngoại 94 tuổi nhảy múa cùng cháu, chắt ngày Tết

09:57:48 02/02/2025

Chỉ sau 3 ngày đăng tải, khoảnh khắc ông ngoại 94 tuổi vui vầy cùng đàn cháu chắt trong ngày Tết đã thu hút được 9,5 triệu lượt xem.

Thiên tài 13 tuổi trúng tuyển đại học, sau 7 năm bị nhà trường thuyết phục bỏ học Thạc sĩ: Ai nghe nguyên nhân cũng cũng ngán ngẩm lắc đầu

09:53:05 02/02/2025

Ngụy Vĩnh Khang sinh năm 1983 tại huyện Hoa Dung, tỉnh Hồ Nam. Dù là thần đồng bẩm sinh, chàng trai này vẫn không thể trở nên xuất chúng chỉ vì sai lầm từ người mẹ.

Cậu bé bán hàng rong biết nói 16 thứ tiếng sau 7 năm: Giúp gia đình trả món nợ tiền tỷ, đã tậu xe, có bạn gái siêu xinh

09:52:04 02/02/2025

Năm 2018, một cậu bé 14 tuổi tên Thuch Salik đã trở nên nổi tiếng sau đoạn video ghi lại cảnh em bán đồ lưu niệm trên đường phố Campuchia được lan truyền trên mạng.

Chú chó cảnh sát mất 'thưởng cuối năm' vì ngủ gật trong giờ làm

08:03:26 02/02/2025

Khi mới 2 tháng tuổi, trong một lần được chủ dắt đi công viên, tiềm năng của chú chó đã được huấn luyện viên chó nghiệp vụ Zhao Qingshuai phát hiện. Người chủ quyết định trao tặng Fuzai cho đơn vị huấn luyện chó nghiệp vụ.

Kỹ thuật viên gây tai nạn cho siêu xe Lamborghini Revuelto trong ngày bàn giao đến khách hàng

08:01:46 02/02/2025

Lamborghini mới khởi động bàn giao siêu xe Revuelto mới cách đây không lâu nhưng đã có một chiếc gặp sự cố đáng tiếc trong quá trình vận chuyển.

Chúc Tết một câu cực lạ, cụ bà 96 tuổi khiến anh trai 98 tuổi bật cười, rút ví thưởng "hậu hĩnh"

07:21:40 02/02/2025

Mới đây trên MXH, nhiều người thích thú khi xem đoạn clip ghi lại cảnh người em gái 96 tuổi đến chúc Tết anh trai 98 tuổi. Trong đoạn clip, cụ bà lễ phép nói: Năm mới, mừng tuổi anh hai khỏe mạnh, sống lâu vô thời hạn .

Có thể bạn quan tâm

Top 3 con giáp xuất hành hanh thông, "hốt bạc, gánh vàng" về nhà ngày mùng 5 Tết

Trắc nghiệm

11:32:50 03/02/2025

Theo tử vi, có 3 con giáp sẽ được Thần tài chiếu cố, hứa hẹn một ngày làm việc thuận lợi, hốt bạc, gánh vàng về nhà trong mùng 5 Tết.

Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời

Sao châu á

11:21:22 03/02/2025

Ngay khi thông tin Từ Hy Viên qua đời vừa rộ lên trên mạng xã hội, dân tình phát hiện Uông Tiểu Phi đổi ảnh đại diện tài khoản Douyin sang màu đen

'3 nhiều, 1 giảm' cảnh báo bệnh tiểu đường

Sức khỏe

11:20:38 03/02/2025

Nếu thiếu insulin, chúng sẽ làm nồng độ glucose trong máu tăng cao, cơ thể sẽ bài tiết glucose theo đường tiểu gây ra tiểu nhiều, khát nhiều, sụt cân, mau đói, mệt mỏi.