Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Sóc Trăng, những món ngon không nên bỏ lỡ

Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng bởi những điểm du lịch đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng có nhiều điểm đặc sắc thu hút nhiều du khách.

Cùng điểm qua 5 món ngon đặc sản Sóc Trăng mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Sóc Trăng nhé!

Du lịch Sóc Trăng bạn không chỉ có cơ hội được tham quan những ngôi chùa cổ kính, độc đáo mà đồng thời còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon đặc sản ở đây. Đặc sản Sóc Trăng chính là sự pha trộn tinh túy giữa những nguyên liệu tự nhiên và cả nền ẩm thực đa sắc tộc. Do vậy, trong bài viết này,

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Sóc Trăng

Top 5 món đặc sản nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Sóc Trăng

Là một địa danh có nền văn hóa đa dạng cùng với nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn, Sóc Trăng đã thu hút được đông đảo du khách đến tham quan. Nếu du lịch Sóc Trăng, bạn nhất định không nên bỏ qua những món ăn đặc sản sau:

1. Bún nước lèo

Bún nước lèo là một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đi tour du lịch Sóc Trăng. Sự đặc biệt của món ăn này được thể hiện ở nước lèo được chế biến công phu tỉ mỉ, trong vắt, không chút cặn nhưng có vị thơm của cá lóc đồng, vị ngọt của xương ống cùng nhiều loại gia vị khác.

Thưởng thức món bún nước lèo, bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt hương vị thơm ngon của cá cùng với vị ngon giòn, béo của thịt quay thật sự rất hấp dẫn. Chính bởi sự mộc mạc này mà món bún nước lèo đã trở thành món ăn ngon nổi tiếng Sóc Trăng, mà bất cứ ai khi đến đây du lịch cũng đều thưởng thức.

2. Bánh Pía

Nhắc đến Sóc Trăng thì chắc chắn không thể nào không thử ăn món bánh Pía – một món ăn biểu tượng của Sóc Trăng. Loại bánh pía truyền thống chỉ có nhân đậu xanh và không có trứng muối như nhiều loại hiện nay. Bạn có thể tìm mua bánh pía và thưởng thức tại bất cứ đâu ở Sóc Trăng. Mùi vị của món bánh này có thể nói là thơm ngon ngất ngây và nếu như đến đây du lịch, bạn nhất định phải một lần thưởng thức.

3. Bánh cống

Tiếp đến trong danh sách các món ăn nên thử khi đi tour Sóc Trăng chắc chắn phải nhắc đến bánh cống – một món ăn mà bất cứ ai khi về Sóc Trăng cũng phải nếm qua. Đây là một món ăn đặc sản của người Khmer Nam Bộ với vị giòn cùng cách chế biến đặc trưng là cho bột chiên và tôm lên trong khuôn hệt như bánh tôm Hồ Tây của người Hà Nội.

Thưởng thức bánh cống đặc sản Sóc Trăng

Món bánh cống này sẽ được ăn cùng với các loại rau và nước mắm chua ngọt sóng sánh, hương vị phải nói là vô cùng tuyệt vời. Bánh cống vừa giòn xốp lại có vị béo béo của mỡ, vị bùi của đậu xanh và đậu nành kết hợp cùng sắn, thịt heo xay chắc chắn sẽ làm thực khách hài lòng ngay từ lần đầu tiên dùng thử.

4. Bánh in

Ngoài bánh pía ra thì bánh in cũng là một món ăn truyền thống mà bạn nên thử khi về thăm Sóc Trăng. Đây là một món bánh của người Khmer được dùng để cúng tạ ơn Mặt Trăng vào những dịp rằm tháng Tám và lễ hội Ooc – Om – Boc. Món bánh này được làm từ gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa nên cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, độ ngọt thì vừa phải nên rất thích hợp mua về làm quà cho bạn bè, gia đình.

5. Bún gỏi dà

Nguồn gốc của món gỏi dà này được cho là đến từ món gỏi cuốn, sau đó được biến tấu và trở thành món khoái khẩu của dân bản xứ. Nguyên liệu chính để làm nên món gỏi dà đó là bún tươi, giá đỗ, rau sống, thịt ba rọi, tôm, đậu phộng, tương xay cùng một số nguyên liệu khác. Nước dùng của món bún này được chế biến từ xương heo, nước me chua, tương hạt đã tạo nên một hương vị rất lạ và độc đáo. Do vậy, du khách khi đi du lịch Sóc Trăng nhất định phải nếm thử qua bún gỏi dà này, chắc chắn bạn sẽ ấn tượng bởi hương vị của nó.