Chia sẻ cách làm gà kho xì dầu ngon thơm mềm hấp dẫn

Công thức chế biến món ăn mới đậm đà hương vị, thơm mềm cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt gà thấm xì dầu lên màu sắc đẹp, hương thơm quyến rũ, lại mềm ngon sẽ khiến cả nhà mê tít, từ người lớn đến trẻ nhỏ đều không thể bỏ qua món này được.

Bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau nhé

10 cái cánh gà cỡ vừa

10ml dầu mè,

50ml xì dầu

Rượu gạo

20g đường

Hành, gừng, tỏi

1 trái ớt đỏ

1 bó húng quế

Vào nhà bếp nấu thử món này nhé

Bước 1:

Chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho gà vào luộc cho đến khi vừa chín thì vớt ra.

Bước 3:

Phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ cùng với dầu ăn và dầu mè.

Bước 4:

Cho gà vào nồi, thêm xì dầu và rượu gạo vào cùng.

Bước 5:

Mở lửa lớn đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ rồi cho đường vào.

Bước 6:

Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.

Bước 7:

Đợi khi nước trong nồi hơi sánh lại, bạn tắt bếp và cho vài lá húng quế vào, trộn đều lên.

Với chia sẻ cách làm gà kho xì dầu ngon của mecuti.vn, bạn sẽ chế biến được một món ăn khiến cả nhà phải chén sạch cả nồi cơm đó. Những miếng gà thấm gia vị và xì dầu trông thật hấp dẫn phải không nào. Bạn hãy vào bếp nấu món này ngay nhé.

Theo Mecuti