Chỉ cần 15 ngàn thôi bạn sẽ có món ăn mặn ngon tới không ngờ.
Nguyên liệu
1 bìa đậu phụ
10-14 quả trứng chim cút
3-4 cái nấm hương
2 cái nấm mộc nhĩ
1 thìa cafe tỏi bằm
1 thìa cafe gừng băm
1 thìa súp dầu hào
1 thìa súp nước tương
1 thìa cafe muối
1/3 thìa cafe đường trắng
1/2 thìa cafe rượu trắng
Nước dùng gà
Video đang HOT
1-2 thìa bột năng
Hành lá
Cách làm
Bước 1
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trứng cút luộc chín. Sau đó cho đậu phụ chiên vàng, trứng cút chiên vàng.
![Chỉ với 15k tôi có ngay một món mặn mới toanh cho bữa tối ngon miệng - Hình 2]()
Bước 2
Cho dầu vào chảo thêm hành lá thái nhỏ, tỏi và gừng vào phi thơm sau đó cho nấm hương vào cùng với dầu hào. Tiếp theo thả mộc nhĩ vào đảo đều rồi thêm 1 chút nước lọc.
![Chỉ với 15k tôi có ngay một món mặn mới toanh cho bữa tối ngon miệng - Hình 3]()
Bước 3
Sau đó cho ớt thái nhỏ vào. Hòa bột năng với chút nước sau đó đổ vào nồi, khuấy đều cho sánh lại. Tiếp theo cho đậu phụ và trứng cút vào,d đảo đều, rim cho phần nước xốt cạn bớt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Món đậu phụ rim với trứng cút và nấm này lạ miệng mà ngon lắm nhé. Món ăn đậm đà sẽ hợp để ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Mùa đông chỉ cần bát cơm trắng kèm vài miếng đậu và quả trứng, thêm miếng nấm rồi rưới chút nước xốt lên ăn kèm là ngon phải biết.
Nguồn: Blog.sina
Thịt bằm rim mặn chỉ cần thêm 1 thứ này thì đảm bảo lạ miệng mà ngon cực kỳ
Thật không ngờ chỉ cần thêm nguyên liệu dễ kiếm này món thịt bằm rim của bạn đã nâng lên một tầm cao mới.
Nguyên liệu:
200g thịt băm
1 củ khoait ây
2 tép tỏi băm nhỏ
1 mẩu gừng băm nhỏ
Gia vị: Rượu nấu ăn, đường, muối, bột gà, dầu ăn
Cách làm:
![Thịt bằm rim mặn chỉ cần thêm 1 thứ này thì đảm bảo lạ miệng mà ngon cực kỳ - Hình 1]()
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ cắt miếng nhỏ rồi hấp chín, nghiền nát khoai tây.
![Thịt bằm rim mặn chỉ cần thêm 1 thứ này thì đảm bảo lạ miệng mà ngon cực kỳ - Hình 2]()
Bước 2
Cho thịt băm ra bát, thêm tỏi và gừng băm nhỏ vào trộn đều và ướp trong 20 phút.
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào xào thơm.
![Thịt bằm rim mặn chỉ cần thêm 1 thứ này thì đảm bảo lạ miệng mà ngon cực kỳ - Hình 4]()
Bước 4
Thêm một ít rượu nấu ăn, nước tương, đường vào đảo chung.
![Thịt bằm rim mặn chỉ cần thêm 1 thứ này thì đảm bảo lạ miệng mà ngon cực kỳ - Hình 5]()
Bước 5
Cuối cùng thêm khoai tây nghiền vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thịt bằm rim mặn là món ăn quen thuộc, đơn giản và dễ chế biến. Không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn đều rất thích món ăn này. Khi xào thịt bằm với khoai tây sẽ làm cho món ăn thêm mềm và ngon hơn rất nhiều. Món ăn này mà ăn với cơm nóng vào mùa lạnh thì rất hợp.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Sohu.com
Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn Món đậu phụ xốt thịt này làm rất nhanh ăn lại đậm đà đưa cơm lắm nhé! Nguyên liệu 400g đậu phụ non 120ml nước dùng gà 2 thìa cafe bột khoai tây 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa súp dầu mè 1g hạt tiêu 9g đậu đen lên men (tìm mua ở cửa hàng gia vị Tàu) 24g tỏi băm 20g...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.
Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ
05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.
Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay
22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè
22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.
Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực
22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.
Có thể bạn quan tâm
Lê Hoàng: NSƯT Minh Nhí, Anh Vũ không đẹp nhưng vẫn nổi tiếng vì duyên
Trong chương trình Kính đa chiều , đạo diễn Lê Hoàng có dịp trò chuyện với diễn viên Sơn Hải về chủ đề Tấu hài dễ mà khó .
Du lịch Sydney - Thành phố xinh đẹp, đáng trải nghiệm tại xứ sở chuột túi
Khi nhắc đến Sydney, người ta thường nghĩ đến một thành phố lung linh, đầy màu sắc và sôi động. Đây được xem là điểm đến đáng mong chờ nhất trên bản đồ du lịch thế giới.
Jisoo BLACKPINK bật mí 5 tips giữ làn da làn da trắng sứ và mịn màng dù lịch trình bận rộn
Việc duy trì lớp trang điểm ở mức tối giản không chỉ giúp cô toát lên vẻ đẹp tự nhiên vốn có, mà còn hạn chế tình trạng da bị quá tải.
4 con giáp sẽ 'tắm' trong phú quý, của nả chẳng phải lo trong 7 ngày tới
Do công việc thuận lợi nên vận trình tài lộc của t.uổi Mùi đã dồi dào ngay từ những ngày đầu tuần, thu được không ít t.iền bạc về tay.
Nghệ sĩ cải lương Thảo Nguyên qua đời
Nghệ sĩ Thảo Nguyên có tình yêu lớn đối với sân khấu cải lương. Vì vậy, trong giai đoạn vắng bóng, bà không tránh khỏi cảm giác xót xa vì nhớ nghề.
Quý tử nhà Lâm Chí Dĩnh gây bão với chiều cao mét 8 ở t.uổi 15, vượt cả bố tài tử chung khung hình
Trong hình ảnh mới nhất, Kimi gây chú ý vì vẻ ngoài phông phao, cao lớn. Ở t.uổi 15, Kimi cao vượt người cha tài tử.
Không có 'đàn bà cũ', chỉ có phụ nữ không chịu làm mới mình
Đời người sẽ chẳng tránh được lúc chênh vênh, chẳng tránh được khi buồn lúc vui. Trái tim phụ nữ mềm mại mà cũng kiên cường lắm. Cũng có thể có lúc, phụ nữ giấu nỗi niềm vào miền sâu thẳm, để mỉm cười trước cuộc sống chẳng ngừng trôi.
Chiêu lừa tinh vi của "nữ doanh nhân yến sào"
Tạo dựng bản thân là một nữ doanh nhân thành đạt với số t.iền trong tài khoản lên đến hàng chục tỷ đồng, Đặng Trúc Quỳnh, SN 1994 đã l.ừa đ.ảo nhiều người và chiếm đoạt số t.iền hơn 800 triệu đồng.
Hai cháu bé mất liên lạc ở Lào Cai: Uống nước trong téc để duy trì sự sống
Theo báo cáo nhanh của UBND thị xã Sa Pa, chiều 29/6, có 2 cháu bé nghi bị mất tích khi đi bắt cá tại suối Mường Hoa thuộc khu vực thôn Lao Hàng Chải, xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa.
'Yêu' giờ nào để khỏe ?
Chuyện thời gian để yêu , trong các nghiên cứu khoa học, thay đổi xoành xoạch như chuyện tác dụng của cà phê (lúc thì tốt, khi thì có hại... cho sức khỏe).
Cứu sống người đàn ông nguy kịch tính mạng vì vết loét nhỏ ở ngực
Trên ngực có vết loét nhỏ, người đàn ông ở Sơn La sốt cao, đi tới 2 bệnh viện không tìm ra nguyên nhân. Khi được chuyển tới Bệnh viện Trung ương Quân đội (TWQĐ) 108, bệnh nhân đã suy đa tạng, nguy kịch tính mạng.