Nếu hôm nay bạn mệt và không muốn mất nhiều thời gian trong bếp thì món trứng xào nấm làm nhanh này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món trứng xào nấm:
150g nấm hương tươi
3 quả trứng
2 cây hành lá
Gia vị: 20ml nước tương, rượu nấu ăn, một ít bột năng hòa với nước lọc, dầu ăn.
Cách làm:
Nấm rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch thái khúc.
![Chỉ là trứng thôi nhưng xào lên thế này thì vừa nhanh lại ngon cơm lắm nhé! - Hình 1]()
Video đang HOT
Nấm sau khi ngâm rửa sạch lại rồi thái lát dày. Trứng đ.ập vào bát đ.ánh tan với 30ml nước lọc và chút rượu nấu ăn. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên tơi rồi cho ra bát.
![Chỉ là trứng thôi nhưng xào lên thế này thì vừa nhanh lại ngon cơm lắm nhé! - Hình 2]()
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho nấm vào xào thơm rồi thêm nước tương, muối vào đảo đều trong 2 phút.
![Chỉ là trứng thôi nhưng xào lên thế này thì vừa nhanh lại ngon cơm lắm nhé! - Hình 3]()
Đổ trứng vào đảo đều rồi thêm nước bột năng vào đun cho hơi sánh lại. Thêm hành lá vào đảo qua rồi tắt bếp.
![Chỉ là trứng thôi nhưng xào lên thế này thì vừa nhanh lại ngon cơm lắm nhé! - Hình 4]()
Thành phẩm:
Trứng xào nấm mềm ngọt lại dễ làm vô cùng. Món ăn sử dụng hai nguyên liệu chính quen thuộc và thường có sẵn trong bếp. Nếu như buổi chiều đi làm về muộn hay những lúc bạn mệt mỏi thì món trứng xào nấm siêu nhanh sẽ là giải pháp tốt cho bữa tối của bạn.
![Chỉ là trứng thôi nhưng xào lên thế này thì vừa nhanh lại ngon cơm lắm nhé! - Hình 5]()
Chúc bạn làm được món trứng xào nấm thật ngon nhé!
Theo Helino
Nấm hương kho xì dầu
Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu, ăn cùng cơm trắng.
![Nấm hương kho xì dầu - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 300 gr nấm hương tươi
- 3 muỗng xì dầu
- Tỏi tây (hành boa rô)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 3 muỗng dầu ăn
- 1,5-2 muỗng đường (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1: Nấm cắt bỏ chân rồi ngâm với nước muối loãng. Rửa sạch lại. Nếu nấm to thì chẻ làm đôi, để ráo nước.
Bước 2: Làm nóng chảo cho 1 muỗng tỏi tây vào phi cho dậy mùi. Rồi cho nấm, xì dầu, đường, tiêu vào đun sôi. Đậy nắp lại hạ lửa nhỏ, như vậy nấm sẽ ra nhiều nước không cần phải thêm nước. Kho 10 phút thì nêm lại cho vừa miệng.
Bước 3: Cho nấm ra đĩa, thêm tiêu hành, ăn cùng cơm trắng.
Thành phẩm:
Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu.
Theo Ngôi sao
Rẻ như trứng nhưng khéo một chút lại có ngay 4 món "sang-xịn-mịn" Các bước rất nhanh chóng, đơn giản nhưng các mẹ sẽ có ngay những món ăn bổ dưỡng và ngon mắt cho cả gia đình. 1. Trứng hấp vân Nguyên liệu: - 3-3 quả trứng gà - Giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành lá. - Gia vị Cách làm: - Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng thành 2 bát rồi...
Có thể bạn quan tâm
Một điểm đến ở Việt Nam vào danh sách những nơi bỏ hoang nhưng đẹp kỳ lạ
Nhiều tờ báo quốc tế gần đây bình chọn danh sách những điểm đến bỏ hoang nhưng đẹp một cách khác thường và kỳ lạ nhất thế giới, như Time Out hay tạp chí chuyên về du lịch AFAR.
Không thích diện váy, nàng tóc ngắn hãy tham khảo 10 set quần dài thời thượng
10 set quần dài sau đây không chỉ trẻ trung mà còn chuẩn thanh lịch, nàng tóc ngắn rất nên tham khảo.Bên cạnh váy vóc nhẹ mát, quần dài cũng được ưa chuộng trong mùa hè vì sự cá tính, phóng khoáng, đồng thời che nắng hiệu quả
MC Thành Trung tiết lộ cuộc sống hôn nhân với vợ là cựu tiếp viên hàng không
Thành Trung là một thí sinh trong show thực tế Anh trai vượt ngàn chông gai dù ca hát không phải thế mạnh. Quyết định của nam MC nhận được sự ủng hộ từ người bạn đời.
Tiến Đạt kể lý do rời showbiz và cuộc sống kín tiếng bên vợ kém 10 t.uổi
Những năm rời xa sân khấu, Tiến Đạt tách mình hoàn toàn khỏi âm nhạc, tập trung sang mảng kinh doanh. Nam rapper được vợ động viên tái xuất, hỗ trợ hết mình khi tranh tài ở Anh trai vượt ngàn chông gai .
Lý do con gái Tom Cruise bỏ họ cha
Suri - con gái của tài tử Tom Cruise với minh tinh Katie Holmes, hiện sử dụng tên Suri Noelle để tôn vinh mẹ, không còn muốn chịu ảnh hưởng bởi danh tiếng của người cha ghẻ lạnh.
Sao nam đình đám gây tranh cãi khi nhận quà của fan giữa nghi vấn đột nhập nhà Goo Hara
Sao nam được xem là quái vật nhạc số đang trở thành tâm đ.iểm gây chú ý trước nghi vấn là kẻ đột nhập nhà cố nghệ sĩ Goo Hara.
Lãnh đạo xã thông tin về clip 'bị đ.ập ly vào đầu vì đi mời rượu'
Ngày 27-6, ông Nguyễn Quang Lộc- Chủ tịch UBND xã Kim Liên (huyện Nam Đàn, Nghệ An) cho biết, công an đang tiếp tục xác minh làm rõ về việc Chỉ huy trưởng Quân sự xã Kim Liên bị tố cầm cốc tấn công vào một người dân tại quán nhậu.
4 siêu phẩm hay nhất nửa đầu năm 2024: Cặp đôi Việt làm khán giả khóc đỏ mắt
Trong năm 2024, khán giả Việt đã được thưởng thức nhiều bộ phim điện ảnh chất lượng. Bây giờ, hãy cùng tìm hiểu xem đâu là những tác phẩm đáng để thưởng thức nhất.
Batman quay lại màn ảnh với phim hoạt hình mới
Đoạn trailer mới nhất của bộ phim hoạt hình Batman: Caped Crusader vừa được giới thiệu đến khán giả trên toàn thế giới.
Hành trình tìm vật chất tối trên sao Mộc
Và nó cũng không phải là thứ hiếm hoi nếu không muốn nói là đầy ắp. Theo ước tính của các nhà khoa học, khoảng 70 đến 80% khối lượng vật chất trong vũ trụ được gọi là vật chất tối đầy bí ẩn.
Ryan's World: Youtuber lai Việt đ.ập hộp đồ chơi, kiếm nhiều t.iền nhất thế giới
Nhắc đến những sao nhí kiếm thu nhập khủng từ YouTube, nhiều người không khỏi nhớ đến cậu bé Ryan Kaji (sinh năm 2011) - chủ của kênh YouTube Ryan s World. Cho những ai chưa biết, Ryan là con lai Việt - Nhật.
