Chị em đua nhau khoe tài “nội tướng” với những mâm cơm cuối tuần vừa ngon vừa rẻ
Có lẽ sau trào lưu này, chị em phụ nữ lại có dịp “găm” thêm một loạt các món ăn mới đợi dịp trổ tài với cả nhà. Chị em thường hay nói vui với nhau rằng con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày.
Thử hỏi có anh chàng nào lại không muốn ăn ngon và không bị thu hút bởi những cô gái đảm đang, nấu ăn giỏi?
Không thể nói rằng người con gái biết nấu ăn sẽ dễ có chồng hoặc sẽ giữ được hạnh phúc, nhưng chắc chắn rằng, nội trợ khéo cũng là một trong những cách giữ lửa hôn nhân gia đình.
Có lẽ vì sự quan trọng ấy mà không ít chị em sẵn sàng chi tiền đi học các khóa nấu ăn để có thể vừa nấu ngon lại tiết kiệm chi phí nhất cho gia đình, khiến các ông chồng phải xuýt xoa. Được thể, chị em lại rần rần lên mạng “khoe” không ngừng nghỉ những bữa cơm gia đình mà bản thân đánh giá vừa ngon vừa rẻ.
“Bữa cơm 55k đây. Các mẹ thấy em đi chợ giỏi không?”, một cô nàng hí hửng khoe.
“Mâm cơm nhà mình 80k ạ”.
“Bữa trưa của mình đơn giản thế này thôi”, một cô gái giỏi nấu ăn nhưng lại vô cùng khiêm tốn cho hay.
Nào thì khoe.
“Mình góp vui với”.
Bữa ăn nhiều chất dinh dưỡng chỉ với 70k cho cả 6 người ăn.
Bữa cơm đơn giản có giá 20k của một cô nàng vì đi chợ muộn không có rau tươi nên tự chế 7k xương, 5k giò sống để nấu thành canh.
Chủ nhân nấu những món này có vẻ là người khá khéo tay vàthích ăn rau: Thịt xào tỏi, canh nấu chua, súp lơ luộc, dưa bắp cải muối.
35k nhưng mâm cơm đã có tới 2 đĩa thịt.
Video đang HOT
“Mình nấu mấy món này hết 30k đây”.
Ăn như thế này có đơn giản quá không?
20k thôi mà cũng có đủ rau đủ cá ăn rồi.
Như thế này đã lấy chồng được chưa các chị em?
Một cô nàng khoe tài nấu nướng: 40k mà 3 người ăn vẫn còn thừa.
Bữa ăn đơn giản đúng nghĩa. Cứ thế này thì mấy chốc mà giàu?
“Ăn kiểu này đã đủ chất chưa các mẹ?”
Nồi xương hầm với đĩa đậu 44k, 2 vợ chồng ăn thoải mái.
“35k cho 3 người ăn nhé, nhìn ngon thế này cơ mà”, một cô gái trẻ tự tin khoe.
Toàn món đơn giản nhưng bắt mắt phải không chị em?
Bữa ăn 55k với đủ món.
” Bữa này chi hết 35k tiền đồ ăn, 20k tiền hoa quả của mình đây”.
Những bữa ăn dù là sơn hào hải vị hay chỉ là canh cua rau đay ăn với muối cà thì đằng sau đó cũng là cả công sức của chị em nấu nướng cả buổi. Chính vì thế, các anh chồng hãy biết trân trọng từng món ăn vợ nấu cho mình. Vì đằng sau hương vị của đồ ăn, đó chính là hương vị của tình yêu. Chỉ khi thực sự lo lắng, quan tâm và yêu thương thật nhiều, phụ nữ mới sẵn sàng bỏ thời gian, tốn công sức tìm tòi hết công thức nấu món này đến công thức nấu món ăn khác vừa ngon, vừa bổ cho gia đình.
Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon mà lạ miệng
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Rươi xào măng, tôm xào nấm đậu bắp, canh ngao. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé.
Măng xào rươi
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
500g rươi
300g măng
Hành tăm
Lá gừng tươi
Vỏ quýt khô
Gia vị: bột nghệ, mắm ruốc, hạt nêm, bột ngọt
Cách làm:
Rửa nhẹ rươi bằng nước sạch để bớt lớp bùn đất. Sau đó đun nước sôi đến khoảng 85 độ thì cho rươi vào chần qua để săn lại, lúc xào cùng măng sẽ không bị rã ra.
Để rươi giữ được màu đặc trưng và hạn chế bị tanh khi ăn, bạn có thể cho thêm một ít bột nghệ vào với lượng vừa đủ vào nồi. Tiếp đó khuấy nhẹ rồi sau đó vớt rươi ra để ráo.
Đem măng tươi tách bỏ bẹ, thái nhỏ thành các miếng vừa ăn. Pha một chậu nước muối loãng và cho măng vào ngâm trong khoảng 15-20 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước.
Băm nhỏ hành tăm, lá gừng tươi thái nhỏ. Nghiền nhỏ vỏ quýt khô.
Cho dầu lên chảo đun đến khi sôi thì cho hành tăm băm nhỏ vào đảo đều. Cùng đó cho muỗng cà phê mắm ruốc và cho rươi vào xào cùng, đảo đều tay.
Sau đó cho các gia vị: muỗng cà phê bột canh, muỗng cà phê bột ngọt và một ít vỏ quýt khô cho dậy mùi. Đảo đều các nguyên liệu khoảng 2-3 phút đến khi ngấm thì cho măng vào xào.
Cuối cùng sau 5 phút, cho thêm ít lá gừng tươi lên là đã hoàn thành.
Tôm xào nấm đậu bắp
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
1 đĩa tôm tươi
1 đĩa đậu bắp
1 đĩa nấm sò
1 đĩa gừng băm, tinh bột, rượu nấu ăn, chút dầu và muối.
Cách làm:
Chuẩn bị nguyên liệu. Lột vỏ tôm, rửa sạch đậu bắp, nấm sò. Đậu bắp cắt khúc. Gừng băm nhỏ.
Đun sôi một nồi nước, cho một ít muối và vài giọt dầu vào.
Cho toàn bộ đậu bắp vào nồi, chần qua rồi vớt ra để dùng sau.
Cho vào tôm một chút muối, gừng băm, rượu nấu ăn và tinh bột để ướp đều.
Đun nóng chảo, cho một lượng dầu thích hợp, cho tôm đã ướp vào xào chín.
Cho nấm sò vào xào cùng.
Nấm sò xào chín tới thì cho đậu bắp đã chần vào nồi, đảo qua 2-3 lần.
Canh ngao mùng tơi
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Ngao: 1kg
Mồng tơi: 1 mớ
Muối, hạt nêm
Cách nấu canh ngao mồng tơi cho 2-3 người ăn:
Ngao ngâm nước khoảng 2 tiếng cho sạch hết bùn đất, sau đó rửa sạch lại nhiều lần với nước. Tiếp theo, đổ ngao vào nồi, thêm nước xấp mặt ngao, luộc tới khi ngao mở hết miệng.
Ngao sau khi luộc vớt ra, nhặt hết phần thịt ngao và bỏ vỏ.
Mồng tơi nhặt phần lá non, rửa sạch, thái khúc vừa, không nên quá nhỏ.
Đun sôi nồi nước luộc ngao, thả rau mồng tơi và ngao vào, sau khoảng 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi tắt bếp ngay, khi nấu không đậy vung để rau không bị đỏ.
Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng.Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ ưng ý khi thưởng thức. Bữa cơm chiều nay có các món ăn hấp dẫn sau: - Thịt trâu xào rau muống - Dừa kho thịt - Bắp cải luộc - Tráng miệng: Dưa hấu THỊT TRÂU XÀO...