Chị em cứ hỏi sao da tôi đẹp vậy chỉ nhờ món đồ uống chưa tốn 10k mỗi lần làm

Mai Thị Diễm07:21 19/03/2019

Món đồ uống này cực ngon mà lại bổ dưỡng không chỉ cho chị em mà với tất cả mọi người đấy.

Để làm đồ uống ngon bổ này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

10g gạo

30g đậu tương

Cách làm:

Ngâm đậu tương với nước cho đậu tương mềm sau đó cho vào nồi cùng với gạo, 1 lít nước rồi đun sôi, sau đó giảm lửa ninh cho đậu tương và gạo nhừ.

Tiếp theo thái lát cà rốt.

Đổ cà rốt cùng vào nồi sữa đậu nành đang ninh, lưu ý thỉnh thoảng bạn phải đảo nồi sữa để gạo không bị dính nồi.

Khi cà rốt đã nhừ, đậu tương cũng nhừ thì đổ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Các bước làm sẽ đơn giản hơn nếu bạn sử dụng máy làm sữa đậu nành, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu và máy và bật nút.

Video đang HOT

Vậy là món đồ uống thơm ngon đã hoàn thiện, bạn có thể cân đối lượng nước để tùy độ đặc của món đồ. Cà rốt chứa nhiều carotene. Đậu nành rất giàu vitamin B và các khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt. Cà rốt và nước đậu nành rất dễ hấp thụ và có chức năng tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra còn giúp da dẻ sáng mịn và đẹp hơn nhiều đấy.

Theo Douguo

Tự làm Espresso, Affogato và Latte Macchiato cho dân nghiện cà phê nhưng lại ngại ra đường

Bạn nghiện cà phê nhưng lại ngại ra đường vào trời nắng nóng hay ngại chỗ đông người. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm 3 món cà phê được nhiều người yêu thích lại chất đến phát ngất Espresso, Affogato và Latte Macchiato ngay tại nhà. Bạn vừa có thể thỏa mãn cơn ghiền cà phê, lại vừa "chill" tại nhà khi rảnh rỗi hay nhâm nhi trong lúc làm việc để đầu óc tỉnh táo hơn.

Nếu là một fan bự của cà phê, chắc hẳn bạn sẽ biết Espresso (cà phê đen kiểu Ý), Affogato (cà phê kem vani) và Latte Macchiato (cà phê sữa tươi nóng) là 3 dòng cà phê có màu sắc và vị ngon riêng biệt. Thế nhưng đây là 3 món cà phê có độ gây nghiện rất cao, nếu một lần nếm thử bạn chắc chắn sẽ rất khó quên. Cùng tìm hiểu cách làm chi tiết của 3 loại cà phê này nhé!

Espresso - Cà phê đen kiểu Ý thơm nồng, mạnh mẽ và đậm đà

Espresso bắt nguồn từ tiếng Ý (Espressivo) dùng để diễn tả một thức uống được pha chế đặc biệt dành cho thực khách yêu cà phê. Cà phê Espresso được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao đi qua bột cà phê xay mịn. Nhờ vậy mà Espresso sẽ có vị rất đậm đà và trên mặt có một lớp bọt màu nâu (Crema) rất thơm mà không đắng ngắt.

Đặc trưng của Espresso là hương thơm nồng, sự đậm đà và dễ làm say những ai mới tiếp xúc.

Cách làm Espresso tại nhà:

Bước 1: Cho hạt cà phê vào máy xay cà phê, những hạt cà phê cần được xay mịn trước khi được nén lại. Cho khoảng 30 gr bột cà phê đã xay mịn vào phần khung đựng của bình Moka rồi nén chặt lại.

Bước 2: Lấp đầy phần khung đựng bằng cà phê đã xay mịn. Cho vào phần dưới của bình moka 120ml nước. Lắp phần trên của bình và phần dưới của bình lại với nhau.

Đặt bình moka lên trên bếp với lửa vừa. Khi nước sôi, áp lực của không khí trong bình dưới sẽ đẩy một dòng chảy bình cafe lên trên. Nấu đến khi cà phê ra hết.

Bước 3: Sau khi đổ, bạn khuấy đều cốc cà phê, đồng thời bạn sẽ thấy một bề mặt màu caramel ở trên và bây giờ bạn có một cốc cà phê thơm ngon đậm đà cách pha chế cà phê kiểu Ý.

Espresso chỉ thật ngon khi bạn thưởng thức hết tách cà phê trong vài hớp, không tới 1 phút. Cà phê Espresso nguyên chất nếu để lâu trong không khí, chỉ cần hơn 1 phút thôi là ly cà phê sẽ bị giảm mất hương và vị do không khí lạnh và oxi hóa.

Affogato - Cà phê kem vani đắng nhẹ, mát lạnh và ngọt ngào

Affogato là một món kem cà phê phổ biến bắt nguồn từ đất nước Italy xinh đẹp. Trong tiếng Ý "Affogato" có nghĩa là "đắm chìm".

Tên gọi cũng chính là cảm giác của bạn khi ăn 1 muỗng Affogato. Thành phần chính của Affogato truyền thống là một viên kem hương vani và một phần cà phê espresso đậm đặc, nóng hổi. Sự kết hợp trái ngược nhưng lại hoàn hảo này sẽ tạo nên hương vị đặc biết đậm màu Italy.

Cách làm tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị espresso như hướng dẫn trên.

Bước 2: Múc 2 viên kem vani vào ly, rắc lên trên một ít socola bào nhuyễn, một ít vụn bánh quy và một chút muối. Sau đó dùng espresso nóng rưới lên trên viên kem. Vị đắng của cà phê Espresso đậm đặc hòa quyện với vị ngọt dịu, dẻo mịn của kem vani, tạo nên hương vị mới lạ.

Mùi vị ngọt béo của những viên kem hòa trộn với chút đăng đắng của cà phê tạo nên một tổ hợp hương vị hòa quyện say sưa và quyến rũ. Viên kem hương vanilla dẻo mịn được đắm chìm trong tách cà phê espresso đặc quánh, sóng sánh.

Latte Macchiato: Cà phê sữa tươi nóng béo ấm, nhẹ nhàng và thanh khiết

Latte macchiato là một biến tấu khác từ Espresso, một thứ uống nóng rất được ưa chuộng. Thành phần đơn giản chỉ có cà phê espresso và sữa tươi. Về cơ bản Latte macchiatio cũng giống như cà phê sữa, nhưng lượng sữa nhiều hơn và không dùng sữa đặc.

Ban đầu loại cà phê này được làm riêng cho trẻ em ở Ý để chúng cũng được uống cà phê như người lớn, vì thế caffein trong latte macchiato rất ít. Dần dần, bất kỳ độ tuổi nào cũng mê mẩn loại cà phê nhẹ nhàng này.

Cách làm Latte Macchiato tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị espresso như hướng dẫn trên.

Bước 2: Cho sữa tươi còn ấm nóng vào ly, đánh đều lên để tạo bọt sữa. Một ly Latte macchiato đúng nghĩa phải bao gồm 3 tầng phân biệt rõ ràng, được rót vào theo thứ tự lần lượt và không trộn lẫn với nhau. Sữa được rót vào cốc đầu tiên, tạo nên tầng thấp nhất có màu trắng. Sau đó là bọt sữa - tầng cao nhất. Cuối cùng, ta rót espresso qua lớp bọt sữa. Bởi lớp sữa chứa nhiều chất béo nên có độ đậm đặc cao hơn cà phê espresso, cho nên lớp cà phê nổi lên trên lớp sữa, tạo thành tầng ở giữa.

Latte macchiato là một loại đồ uống nóng rất được ưa chuộng. Vì có lượng caffein rất ít nên latte macchiato phù hợp cho mọi lứa tuổi.Giữa trời se lạnh, ngồi sum vầy bên gia đình hay họp mặt bạn bè mà có 1 ly Latte Macchiato thì còn gì bằng!

Ngoài ra, nếu bạn là một người nghiện cafe, hãy lưu ngay bộ sưu tập những món ngon với cà phê nhé!

Hãy tự pha cho mình một ly cà phê mỗi ngày để thấy cuộc sống tươi tỉnh và thư thái hơn, tiếp thêm năng lượng cho một ngày dài bận rộn nhé!

Theo cooky

5 địa chỉ giải khát cho ngày nắng như 'thiêu đốt' ở Sài Gòn Bạn có thể tìm uống dừa tắc, dừa thơm tại quán vỉa hè ở quận 3 hoặc ly nước sâm tại địa chỉ lâu năm ở quận 5. Dừa tắc Những hàng nước nhỏ nằm cuối đường Pasteur (quận 3) là địa điểm được nhiều người sành ăn Sài Gòn rỉ tai nhau nhiều nhất mỗi khi muốn giải nhiệt với món dừa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đồ uống cà rốt ăn uống đậu tương đồ uống bổ dưỡng hướng dẫn làm bếp đồ uống ngon bổ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025

Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025

Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!