Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào bạn đã có ngay món trứng chiên ngon bổ

P.V16:57 02/07/2022

Công thức chế biến món ăn chỉ cần biến tấu chút thôi bạn có món trứng chiên lạ miệng ngon bổ cho bữa cơm tối của gia đình rồi.

Nguyên liệu:

20g bột yến mạch

4 quả trứng gà

1-2 cọng hành lá

1 muỗng cafe muối

Cách làm:

Bước 1

Hành lá mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn. Sau đó cho vào trộn đều cùng với hỗn hợp trứng đánh tan cùng với muối.

Bước 2

Tiếp đến cho bột yến mạch vào trộn cùng với hỗn hợp trứng.

Video đang HOT

Bước 3

Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó chuẩn bị chảo chống dính bắc lên bếp và phết lên một lớp mỏng dầu ăn.

Bước 4

Khi dầu nóng đều thì bạn cho một lớp trứng vào chiên cho đến khi mặt tiếp xúc với chảo săn lại nhưng phần trứng vẫn còn hơi lỏng mềm thì cẩn thận cuộn trứng lại vào góc chảo.

Bước 5

Tiếp đến bạn đổ thêm trứng vào chảo và tiếp tục lặp lại bước 4 cho đến khi hết trứng.

Cuối cùng cắt trứng thành từng miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa.

Yến mạch là loại ngũ cốc cực kì giàu chất xơ, tốt cho tim mạch và còn hỗ trợ đẹp da, đẹp dáng. Để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, bạn hãy chế biến món trứng chiên yến mạch siêu hấp dẫn, ngon miệng này nhé! Chắc chắn món trứng ngon này sẽ khiến cả gia đình bạn từ người lớn đến trẻ nhỏ đều mê đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng chiên yến mạch này nhé!

Món này làm chưa tới 5 phút là xong, giá chẳng quá 20k mà hỗ trợ giảm cân cực tốt: Chị em không thử là tiếc nha!

Trứng chiên hay rau xà lách thì chúng ta chắc chắn đều từng ăn nhiều rồi nhưng kết hợp chúng với nhau thành món trứng chiên xà lách thì có lẽ chưa nhiều người từng thử đâu nha.

Đây chính là món ăn vừa ngon rẻ vừa dễ làm mà lại hỗ trợ giảm cân rất tốt luôn đấy!

Trứng chiên rau xà lách nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng chiên rau xà lách

1. Trứng: 2-3 quả

2. Rau xà lách: 200gr

3. Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu xay

Cách làm trứng chiên rau xà lách

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch rau xà lách, chú ý tách riêng từng lá ra và rửa sạch phần cuống nha. Sau đó, bạn thái rau xà lách thành dạng sợi hoặc thành khúc nhỏ đều được.

Thái sợi hoặc thái nhỏ rau xà lách như thế này đều được nha

Tiếp theo, bạn đập 2-3 quả trứng vào bát và đánh bông lên cùng 1 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê muối.

Bạn đánh trứng càng kỹ, càng bông thì sau khi chiên, trứng càng xốp đấy

Sau khi trứng bông rồi, bạn trộn trứng cùng phần rau xà lách đã thái nha.

- Bước 2: Chiên trứng

Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo và đổ bát trứng - xà lách vào. Chiên 2 mặt trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút là trứng chín. Chị em có thể cuộn trứng lại hoặc để nguyên miếng mỏng đều được nha.

Cuối cùng, thái phần trứng - xà lách chiên thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, món trứng chiên rau xà lách làm siêu đơn giản, thao tác nhanh thì chỉ 3-4 phút là xong rồi. Bạn có thể chấm trứng chiên rau xà lách với nước tương hoặc nước mắm pha chút ớt tươi nha. Bữa tối chỉ cần 3-4 miếng trứng chiên thế này là đủ no, đủ chất mà không sợ tăng cân.

Một vài công dụng của rau xà lách mà có thể bạn chưa biết

1. Chống viêm

Một số protein trong xà lách như lipoxygenase giúp kiểm soát chứng viêm. Loại rau này đã được sử dụng trong y học cổ truyền để giảm viêm và chứng đau xương. Các loại vitamin khác có trong rau xà lách như vitamin A, E và K cũng có thể giúp giảm viêm nữa đấy.

2. Hỗ trợ giảm cân

Một lý do chính khiến xà lách trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng là lượng calo của nó. Một 100gr xà lách chỉ khoảng 5 calo. Hơn nữa, loại rau này mang lại vi chất dinh dưỡng bạn khó có thể đạt được trong chế độ ăn ít calo khi giảm cân.

3. Tăng cường sức khỏe não bộ

Xà lách rất giàu nitrat. Hợp chất này được chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể, là một loại tế bào giúp thúc đẩy chức năng nội mô. Việc giảm chức năng nội mô góp phần làm suy giảm nhận thức và dẫn đến các rối loạn thần kinh liên quan tới lão hóa.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa bổ để thưởng thức.

Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm trứng chiên rau xà lách này nhé!

Cách làm trứng sốt cà chua thịt thơm ngon cho bé không gây độc hại Cách làm trứng sốt cà chua đơn giản mà lại hấp dẫn được lòng từ người lớn đến trẻ nhỏ. Nếu bạn đang loay hoay không biết nên đổi món gì cho bữa cơm gia đình mình thì hãy thử ngay với món trứng sốt cà chua. Món trứng sốt cà chua đáp ứng tiêu chuẩn "ngon, bổ, rẻ", ai cũng có thể...