Chỉ 1 quả trứng và 1 củ khoai tây là có ngay bữa sáng cực ngon cho bé yêu
Nếu bé không thích ăn sáng, mẹ hãy thử làm bánh khoai tây trứng cho bé ăn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- khoai tây
- trứng
- tiêu trắng
- muối
- hành lá xắt nhỏ
- mè đen
- muối
- hạt tiêu
- Gọt vỏ khoai tây và thái thành sợi. Lấy một bát nước to, cho khoai tây vào bát để rửa sạch tinh bột dư thừa.
Video đang HOT
- Lấy khoai tây ra khỏi bát và để ráo nước vào nồi to. Thêm 1 thìa bột tiêu trắng, 1 thìa muối và trộn đều.
- Tách riêng lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng ra 2 bát riêng.
- Đổ lòng trắng trứng vào một nồi khoai tây, đảo đều.
- Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo, cho khoai tây vào chảo, làm tròn bằng đũa, tạo hình bánh hở lỗ ở giữa và chiên trong 2 phút ở nhiệt độ thấp.
- Đổ lòng đỏ trứng vào vòng khoai tây, để lòng đỏ trứng thành bột nhão, và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng, cho hành lá xắt nhỏ và mè đen lên bánh.
- Bánh khoai tây trứng đã xong.
Chúc bạn thành công!
Khoai tây và trứng là những thực phẩm mà trẻ em yêu thích và rất bổ dưỡng. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng.
Theo Sohu
Phần giòn nhất của con heo xào với ớt chuông, đảm bảo chồng khen không ngớt
Tai heo luôn là món khoái khẩu của nhiều ông chồng, nó giòn dai nhai rất thích, còn với phụ nữ đây lại món ăn chứa lượng lớn collagen chống lão hóa da.
Tai heo là bộ phần giòn nhất, nó chứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, canxi, phốt pho, sắt,... rất tốt cho những người hay thiếu máu, cơ thể yếu. Tai heo rất bổ dưỡng vì nó là nơi chứa nhiều sụn rất, do đó nó trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Có rất nhiều cách chế biến tai heo như luộc, xào, chiên cùng với các loại rau củ khác. Miếng tai heo giòn sần sật kết hợp với vị thơm nồng của ớt chuông, chút mặn mà của gia vị sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa tối.
Nguyên liệu
2 quả ớt chuông xanh, đỏ, 1 miếng tai heo đã luộc, hành tỏi, gia vị cơ bản.
Cách thực hiện
Tai heo cắt thành từng dạng sợi, đừng quá mỏng cũng đừng quá dày.
Ớt chuông bỏ cuống, bỏ lõi, cắt thành dải mỏng
Phi thơm hành tỏi, cho ớt chuông vào xào trước, thêm một chút gia vị, xào khoảng 1 phút
Tiếp theo cho tai heo vào xào cùng, đảo đều, nêm lại gia vị vừa miệng là xong.
Lưu ý: Chị em có thể thay thế tai heo luộc bằng tai heo muối, tai heo nướng để thay đổi khẩu vị và không nên cho quá nhiều dầu sẽ gây ngấy.
Theo danviet
Canh đậu xanh bí ngô bổ dưỡng lại mát hết cả ruột gan cho ngày nắng Món canh đậu xanh bí ngô có vị ngọt và mềm, mát lại tốt cho sức khỏe cả nhà không thể không ăn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 400 gram bí ngô - 100 gram đậu xanh - đường Cách thực hiện: - Ngâm đậu xanh trong nước trong khoảng 30 phút. - Lấy nồi to và đổ nước đậu xanh vào...