chè lam

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển “trứ danh” Sài Gòn

Con đường Nguyễn Thái Bình với rất nhiều món ăn ngon, là điểm dừng chân lý tưởng của những tín đồ yêu ẩm thực đường phố.

Lạm phát của Thụy Điển giảm nhẹ

Ngân hàng trung ương Thụy Điển Riksbank đã nhiều lần nâng lãi suất cơ bản nhằm khống chế lạm phát. Cụ thể, lãi suất cơ bản của nước này đã được điều chỉnh, tăng từ 0% trong tháng 4...

Cách làm kẹo hạt điều đãi khách

Kẹo lạc, bánh mứt, chè lam, hoa quả,...là những món ăn thường được các gia đình sử dụng trong những ngày tết nguyên đán để đãi khách

Cách làm chè lam

Chè lam, là Bánh nhưng lại có cả chữ Chè, là một món ăn dân dã. Tết nhất với những món nhiều năng lượng, với làn gió lạnh thì chè lam là một món ăn chơi đầy thú vị. Sự kết hợp của ...

Đường Lâm – cổ trấn thanh bình

Nhắc đến xứ Đoài (trấn Đài, tên gọi cổ chỉ vùng đất phía Tây kinh đô phía Bắc xưa), người ta không thể không nói đến Đường Lâm - vùng đất địa linh nhân kiệt, nổi tiếng với bề dày t...

Top 9 đặc sản Ba Vì ngon nhức nhối

Đặc sản Ba Vì nói riêng và ẩm thực Hà Nội nói chung chính là điều bạn không thể bỏ lỡ khi trải nghiệm khám phá thủ đô

Bánh chè lam Hà Nội – Đặc sản đậm nét hồn quê Việt

Bánh chè lam Hà Nội là một đặc sản lâu đời được làm từ công thức cổ truyền hấp dẫn của người dân vùng đất Hà Nội. Món bánh này ăn dẻo như kẹo gôm, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng ...

5 đặc sản cực ngon, nhất định phải nếm thử khi ghé Ba Vì

Ghé qua vùng đất Ba Vì bạn nhất định nên thưởng thức ly sữa tươi béo ngậy hay chiếc bánh tẻ Phú Nhi ngon nổi tiếng.

Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng độc đáo vì gọi là chè nhưng lại như một loại bánh, cứng mà lại giòn và rất dễ tan khi đưa vào miệng

TP Hồ Chí Minh phát huy hiệu quả của chương trình bình ổn giá

Cũng theo bà Phan Thị Thắng, sau 20 năm triển khai, chương trình bình ổn thị trường của TP Hồ Chí Minh đã triển khai hiệu quả, đồng bộ các nhóm giải pháp, đảm bảo cân đối cung cầu ...

Giòn thơm chè lam Phủ Quảng

Thanh chè lam Phủ Quảng có màu vàng ươm đẹp mắt, thưởng thức cùng với chén trà xanh là đúng vị nhất, vừa dân dã lại có chút thanh tao

Nồi bánh mật

Lâu lắm rồi, tôi chưa được thưởng thức vị bánh mật của mẹ tôi. Mẹ rất khéo tay chế biến món ăn vặt. Lúc mẹ còn sống, thi thoảng mẹ làm: Chè lam, bánh tháu, bánh mật, bánh chay

Cách làm chè lam dẻo dai không dính siêu ngon

Cách làm chè lamhay cách làm kẹo chè lam là công thức làm kẹo truyền thống được áp dụng nhiều nhất trong những ngày chuẩn bị Tết đến

Hình phạt cuối cùng Học viện Âm nhạc Quốc gia dành cho Hồ Hoài Anh: Cảnh cáo!

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam cho biết, Hội đồng kỷ luật của Học Viện đã họp và thống nhất hình thức kỷ luật là cảnh cáo đối với giảng viên Hồ Hoài A...

Lạm phát ở Bồ Đào Nha tăng cao nhất trong 30 năm

Ngày 11/8, Viện Thống kê quốc gia Bồ Đào Nha (NSI) công bố dữ liệu cho thấy trong tháng 7, Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) ở nước này đã tăng lên 9,1%, mức cao nhất kể từ tháng 11/1992

Đến hỏi về tiêm vắc-xin Covid-19, thấy nhân viên trung tâm y tế đang ăn nhậu bia, mực

Lãnh đạo Trung tâm y tế quận Hồng Bàng (TP Hải Phòng) thừa nhận việc nhóm cán bộ, nhân viên của trung tâm sử dụng đồ giải khát và ăn mực nướng trong giờ hành chính là vi phạm quy c...

Cách làm chè lam Hà Nội dẻo ngon đơn giản không bị cứng

Cách làm chè lam dẻo thơm mang đậm vị truyền thống sẽ giúp bạn nhớ về quê hương nếu đã lâu chưa có dịp về nhà. Chè lam là đặc sản nổi tiếng của các tỉnh vùng Đồng bằng Bắc Bộ, mỗi ...

Tháng Ba ra Hà Nội, ngoài hoa bưởi và nhót xanh thì còn món ăn chơi nào ngon?

Hai đặc sản dễ bắt gặp nhất tháng Ba là hoa bưởi và nhót xanh, nhưng với hội đam mê ẩm thực thì còn rất nhiều món ngon khác đang chờ

Bánh chè lam dẻo thơm, hấp dẫn mà đơn giản

Bánh chè lam với vị ngọt của mật, vị dẻo của bột nếp cùng vị cay cay của gừng và cái vị bùi của lạc khiến ai cũng phải thích mê món bánh này đấy

Món bánh khiến người miền Nam nhầm là đồ uống

Tên gọi chè lam khiến nhiều người miền Nam nghĩ đây là món chè ngọt tráng miệng ăn với đá hoặc là món nước nấu từ lá chè (trà)

Bánh chè lam gói trọn niềm thương nhớ

Nhóc tì lớp 8 mon men đến gần ngăn tủ, rồi kêu lên thích thú khi bắt gặp gói bánh bọc giấy kiếng trên ghế: Chè lam! A ha!.

Tái chế thùng rượu, phụ tùng xe đạp tạo ra ‘đồ nghề’ cho cuộc đua trên sông

Những chiếc bè làm từ bìa cứng, chai nhựa, thùng rỗng và phụ tùng xe đạp tranh tài trên sông Danube.

Chè lam Thạch Xá – Món quà xứ Phật

Đến với chùa Tây Phương thuộc xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội, du khách không nên bỏ qua món chè lam - đặc sản được xem là món quà xứ Phật.

Hướng dẫn cách làm chè lam cực ngon

Chè lam là một thức quà quê, dân dã, mộc mạc của người Việt với thành phần chính là bột gạo nếp, đường, gừng chè lam ngon bởi cái cảm giác thơm thơm mùi gừng, dẻo giai vừa phải của...

Tận dụng tháng CPI tăng thấp để điều chỉnh giá, tránh lạm phát kỳ vọng

Theo Bộ Tài chính, trong năm 2021, việc điều chỉnh giá các mặt hàng do Nhà nước quản lý nên tận dụng các tháng có CPI tăng thấp để thực hiện, nhằm hạn chế lạm phát kỳ vọng.

Chè lam Cao Bằng: Nếm một lần thương hoài ngàn năm

Món bánh chè lam Cao Bằng dường như ôm chứa hết tất thảy nét đặc sắc của nền ẩm thực đậm đà, quyến rũ nơi đây. Bởi thế, với những ai từng đến, nếm thử món chè lam đều không thể nào...

Mẹ chồng nhờ cắt chè lam đãi khách, nàng dâu nhanh trí cho vào lò vi sóng quay và cái kết ai nhìn cũng thở dài

Ở riêng với chồng/vợ, đôi khi nấu ăn đoảng tí cũng không quá nghiêm trọng vì hai người phiên phiến cho nhau, nhưng đã có sự góp mặt của nhị vị vụ huynh, lắm lúc lại thành rắc rối.

Hướng dẫn cách làm chè lam chuẩn hương vị truyền thống

Chè lam là món ăn vặt truyền thống được nhiều thực khách yêu thích. Nếu bạn là tín đồ đam mê món chè này hãy cùng học ngay cách làm chè làm cực ngon để ghi điểm trong mắt người thư...

Nhớ quay quắt những thứ quà trong khay bánh kẹo Tết ‘ngày xưa ta bé’

Dẫu biết những thứ kẹo Tết ngày xưa ấy sẽ có người thích, có người không nhưng đó là miền ký ức chẳng thể nào quên.

2 cách làm chè lam thom ngon, dẻo dai đãi khách ngày Tết

Tết nguyên đán đang cận kề, với 2 cách làm chè lam đơn giản dưới đây các bạn hãy tự tay vào bếp nấu để cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Hậu Giang: Thứ nấm đặc sản này cuối vụ bất ngờ tăng giá, nhiều hộ tiếc hùi hụi vì điều này

Là người có nhiều năm trong nghề trồng nấm rơm nên anh Vũ Hoàng Đệ, ở ấp 6, xã Thuận Hưng, huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang), cho rằng nếu như có người trồng được nấm rơm trong thời đ...

Thưởng thức chè món ăn đường phố mộc mạc Việt Nam

Được xuất xứ từ Trung Quốc, sau đó được lan truyền đến nhiều quốc gia khác nhau ở châu Á. Trải qua hàng nghìn năm, giờ đây, chè trở thành một món ăn tráng miệng không thể thiếu tro...

Chè lam Thạch Xá – Món quà dân dã, mang đậm hương vị làng quê

Chè lam Thạch Xá được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên với những công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhạy cảm hương vị của người nghệ nhân.

Độc đáo chè lam làng Thạch

Chè mà không có nước, chè lại là một thức ăn... đã là sự độc đáo của ngôn ngữ lẫn ẩm thực Việt.

Gọi tên những đặc sản không nên bỏ lỡ qua tour chùa Hương

Đến với tour chùa Hương bạn không chỉ được tìm về với vẻ đẹp yên bình và nét văn hóa truyền thống của người Việt, mà còn được thưởng thức những món đặc sản nữa đấy.

Ngôi nhà với nhiều khe hở độc đáo

Ngôi nhà 240 m2 của đôi vợ chồng trẻ tại Nha Trang được thiết kế với các lớp mặt tiền lồng vào nhau, tạo nên sự thú vị cho người sử dụng.

Cuối tuần tự tay làm món khô gà cho cả nhà nhâm nhi

Món khô gà ăn vặt nức tiếng được lòng rất nhiều người hấp dẫn bởi có vị cay cay, thơm mùi lá chanh ăn một lần sẽ mê tít cho ngày nghỉ cuối tuần.

Chè Lam Thạch Xá Đặc sản làm từ “bông hoa bỏng” từng tặng nghĩa quân Lam Sơn

Khác với đa phần các loại bánh làm từ gạo, bột bánh thường được xay trực tiếp từ gạo, thì Chè Lam Thạch Xá được làm cầu kỳ hơn, được làm từ bông hoa bỏng của gạo nếp.

Thơm dẻo bánh chè lam

Nhắc đến món bánh chè lam có lẽ không ai còn cảm thấy xa lạ, bởi có thể tìm thấy và nếm thử món ăn này ở rất nhiều nơi.

Chè lam Hà Nội

Chè lam là một đặc sản dân dã của vùng đồng bằng sông Hồng, được tạo nên bởi các nguyên liệu nông sản rất gần gũi với đời sống của người nông dân như: Gạo nếp cái hoa vàng, nếp hươ...

Cách đặt tên món ăn gây “lú” của ông bà ta, đến cả một idol Kpop còn phải “hoang mang style”

Cùng khám phá ý nghĩa sâu xa sâu những món ăn vị đi một đằng, tên lại một nẻo của ẩm thực Việt nhé!

Điểm danh những cái tên vàng trong làng “lừa tình” của ẩm thực Việt

Chỉ một cái tên, nhưng khi thì món này, khi lại món khác khiến người ta phải bối rối.

Kẹo lạc, mứt sen và thức quà gắn liền với khay bánh kẹo Tết tuổi thơ

Kẹo trứng chim, kẹo lạc, mứt hoa quả, ô mai... là những món không thể thiếu trong khay bánh kẹo những ngày Tết xưa, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt.

Ngọt ngào chè lam

Chè lam là món ăn dân dã có từ rất lâu đời. Đây là món ăn truyền thống vào dịp lễ Tết ở một số tỉnh thành của nước ta. Chè lam độc đáo ở chỗ chè mà không có nước, bởi chè lam thực ...

Một trong những món ăn hot tuần này MXH rất đáng để bạn thử ngay!

Cùng điểm danh các món hot trong tuần ngay nhé!

Nét đẹp bình dị, trầm mặc của làng cổ Đường Lâm

Đường Lâm là làng cổ đầu tiên ở Việt Nam được Nhà nước trao bằng Di tích lịch sử Văn hóa quốc gia, là địa chỉ quen thuộc để tìm hiểu về cội nguồn văn hóa của người dân làng quê Bắc...

Người Đường Lâm sáng tạo chè lam xanh, đỏ từ gấc và lá nếp

Chè lam truyền thống, chè lam lá nếp, chè lam gấc... là những món chè lam có từ trăm năm tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội.

Cách làm bánh chè lam dẻo ngon

Chè làm là một trong những món bánh cổ truyền của người Việt. Những miếng bánh chè lam dẻo thơm kết hợp cùng vị ngọt ngào của đường mật và vị thơm bùi của lạc rang chắc chắn sẽ là ...

[Chế biến] – Tết về làm chè lam dẻo ngọt thơm cay đãi khách

Chỉ với vài bước là bạn có ngay món chè lam dẻo thơm lại có chút cay cay ấm nồng vô cùng hấp dẫn.

Đặc sản chè lam Thạch Xá – món qùa nơi xứ Phật

Người dân nơi đây vẫn quan niệm rằng, nguồn gốc và lý do ra đời của món đặc sản chè lam Thạch Xá là từ tấm lòng người dân địa phương cũng như sự thành kính của phật tử. Khi xưa, ch...