chè hạt sen nhãn lồng

[Chế biến] – Đậu mơ hấp lá sen

Là người Hà Nội hẳn ai cũng một lần từng thưởng thức đậu Mơ - món ăn dân dã, quen thuộc với bữa ăn của nhiều gia đình. Nhưng đó là nói đến đậu mơ, còn món đậu mơ hấp lá sen thì mọi người đã từng thưởng thức chưa? Nếu chưa, sao các bạn k...

Nét duyên chè Huế

Chè Huế làm vừa lòng thực khách hảo ngọt mọi nơi bằng hai nhánh chè mà độ hấp dẫn chẳng thua kém nhau: chè hẻm và chè cung đình.

[Chế biến] – Thịt hấp hạt sen

Cách làm không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé!

[Chế biến] – Chè táo đỏ hạt sen

Hãy thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi với món chè táo đỏ hạt sen nhé!

[Chế biến] – Vịt hầm ngũ quả

Nước hầm ngọt thanh, thịt vịt thơm mềm là món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình.

3 loại trà giúp giảm cân nhanh

3 cách tự làm trà giảm béo dưới đây được ghi chép lại từ bí quyết của phụ nữ Trung Hoa thời xưa.

[Chế biến] – Chè hạt sen nấu cốm

Bát chè với hương sen phảng phất cùng với hương thơm của cánh đồng lúa chín.

[Chế biến] – Thịt heo nạc hầm hạt sen

Hạt sen bỏ tâm sen đắng, rửa sạch.

[Chế biến] – Bồ câu hầm cốm, hạt sen

Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều...

Thanh tao cơm sen xứ Huế

Cơm sen có thể nói là món ăn hội tụ nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Huế.

[Chế biến] – Chè đậu ngự hạt sen

Để giảm nhiệt cái nóng oi ả của mùa hè cho gia đình bạn thì món chè đậu ngự hạt sen chính là một giải pháp tuyệt vời...

[Chế biến] – Xôi vò cốm, hạt sen

Gạo cốm vo sạch sau đó ngâm nước lạnh khoảng 5 phút rồi đổ ra rá cho ráo nước.

Ngọc dương giúp quý ông tăng cường sinh lực?

Tôi năm nay đã ngoại tứ tuần nên chuyện vợ chồng không được sung như ngày còn trẻ. Tôi nghe nói là ngọc dương có tác dụng rất tốt cho quý ông lâm trận. Không biết có đúng như vậy k...

[Chế biến] – Chè hạt sen và cốm

Bát chè với hương sen phảng phất cùng với hương thơm của cánh đồng lúa chín.

[Chế biến] – Xôi vò hạt sen

Đối với những loại nếp ngon, dẻo thì chỉ cần đến bước 8 là món xôi đã hoàn tất. Tuy nhiên các bạn cũng có thể đem xôi đồ lên 1 lần nữa để xôi dẻo hơn, để lâu hạt xôi vẫn căng mọng,...

[Chế biến] – Cơm gà nấu hạt sen

Cùng thưởng thức món cơm gà thơm ngon, hấp dẫn này nhé.

Món ăn bổ dưỡng từ sen

Hạt sen còn gọi là liên nhục. Hạt sen sau khi đã bỏ chồi mầm, có vị ngọt, tác dụng dưỡng tâm, là thực phẩm bổ dưỡng, dược liệu quí. Hạt sen rất có ích cho người suy nhược cơ thể, m...

Thanh nhiệt nhờ sen

Ngoài việc giúp ngủ ngon, sen còn là một món ăn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một vài món ngon lạ miệng từ sen, việc chế biến cũng không cầu ...

[Chế biến] – Giò heo quay hầm thuốc bắc

1kg chân giò heo quay sẵn, một gói thuốc Bắc gồm: táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục; một củ sắn, một củ cải đỏ, 50g nấm đông cô, một trái dừa Xiê...

[Chế biến] – Bánh trung thu rượu vang

Chiếc bánh có màu hồng rất đẹp mắt. Hương vị rượu vang lạ miệng sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

[Chế biến] – Chân giò hầm hạt sen

Món chân giò hầm hạt sen này vừa ngon vừa bổ, nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn đừng bỏ qua trong thực đơn nhé!

[Chế biến] – Canh củ sen móng giò

Món canh không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Chè hạt sen

Hạt sen tách vỏ, bỏ nhụy, rửa sạch. Luộc chín hạt sen, vớt ra để ráo nước

[Chế biến] – Cơm âm phủ

Đây là món ăn "có tiếng" của xứ Huế, rất độc đáo, ngon miệng và dễ chế biến. Trổ tài làm bếp ngay chị em nhé!

Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu

Ngây ngất trong hơi heo may se lạnh chớm thu miền xa xứ, tôi nhớ vòng tay mẹ, nhớ món canh mẹ nấu đến nao lòng...

[Chế biến] – Canh củ sen hầm giò heo

Củ sen bào vỏ, cắt khoanh dày 5 mm, ngâm rửa chanh cho không bị đen. Cà rốt tỉa khía, cắt khoang dày 1 cm.

[Chế biến] – Chè hạt sen hạnh nhân

Chè này ngon nhất khi được làm lạnh.

3 món hầm ấm bụng đón gió mùa về

Có rất nhiều món hầm ngon, nóng hổi thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

[Chế biến] – Sương sáo

Thạch sương sáo là món tráng miệng giúp giải nhiệt, ăn cùng với nước hạt sen và đậu xanh. Vị thơm của sương sáo, vị bùi của hạt sen và đậu xanh, vị ngan ngát của hoa nhài, cho bạn ...

[Chế biến] – Xôi chè

Hãy bổ sung thêm món xôi chè thơm ngon này vào mâm cỗ cúng rằm nhà bạn nhé. Món xôi chè vừa ngon, mát rất thích hợp để bạn nấu trong ngày rằm.

[Chế biến] – Chè hạt sen và củ mã thầy thanh mát

Mùa hè là mùa của sen, hạt sen bùi bùi, được nấu cùng với củ mã thầy ăn giòn giòn rất mát.

[Chế biến] – Cháo thập cẩm chay

Bát cháo nóng hổi với vị ngọt thơm của hạt sen bùi bùi, thêm mùi thơm của nấm hương và đậu phụ rán, điểm thêm hạt gạo mềm và béo béo của đỗ xanh.

[Chế biến] – Cháo bắp bò và hạt sen

Bát cháo nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh.

[Chế biến] – Lưỡi lợn nấu lagu

Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn ngon dùng kèm v...

[Chế biến] – Chè hạt sen và thạch đen

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè đơn giản nhưng rất dễ ăn và ngon miệng.

[Chế biến] – Xôi vò thơm ngon

Nếp sau khi ngâm phải được để ráo và lau kỹ nếu không khi nấu xôi sẽ bị vón cục. Xôi vò đạt yêu cầu là có thể bốc tay để nhấm nháp từng hạt xôi nhưng cũng có thể vắt dính chắc lại ...

[Chế biến] – Bánh ú lá tre nhân hạt sen thật ngon

Khi ngâm nếp cho nước tro tàu vào, nếp nấu ra sẽ sệt lại và trong bánh. Trong khi gói bánh mà phần nếp còn dư lại, có thể gói bánh không nhân để chấm với đường cát.

[Chế biến] – Bánh lá dừa nhân chuối xiêm thật là ngon

Có thể ngâm nếp trong nước ấm hoặc ngâm nếp cùng với một ít dứa cắt nhỏ để hạt nếp mau mềm. Sau khi ngâm, vo rửa nếp một lần nữa với nước cho thật sạch rồi để ráo

[Chế biến] – Chả sen thật ngon

Có thể hấp chả bằng nồi cơm điện bằng cách đặt tô chả trên vỉ của nồi cơm điện, bên dưới vỉ đổ chút nước vừa đủ, để chế độ hấp trong vòng 15 phút cho chín.

[Chế biến] – Chè kim quy hạnh nhân thậ thơm ngon

Bí đỏ rửa sạch, cắt phần trên làm nắp, móc bỏ ruột. Cho đường phèn, hạt sen và nước vào. Đặt bí vào lò hấp khoảng 20 phút cho đến khi hạt sen mềm hẳn. Lấy bí ra khỏi lò, cho hạnh n...

[Chế biến] – Món ngon lạ bí tiềm sen

Để gân bò mềm ngon nên trụng qua nước sôi, lột bỏ lớp màng, cho vào nồi hấp khoảng 30 phút với gừng đập giập và muối, rửa lại nước lạnh.

[Chế biến] – Gỏi sen tứ quý món thật ngon

Ngó sen trộn với bắp chuối và nghêu: Nghêu rửa sạch, luộc chín. Bắp chuối bào rửa sạch, ngâm với nước muối loãng. Trộn nghêu, bắp chuối với 50g ngó sen, cho nước trộn gỏi vào trộn ...

Những món chè Huế ngon tuyệt vời

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều...

[Chế biến]-Chè nhãn lồng hạt sen

Thật ngẫu nhiên, mùa nhãn và mùa sen lại trùng làm một đã tạo nên món chè thanh tao, bổ dưỡng này.

Giết người vì bị chê hát không đúng nhịp

Do mâu thuẫn vì Hùng hát không đúng nhịp để Vân đánh đàn, hai bên đã xô xát và Hùng đã dùng dao cướp đi sinh mạng của Vân. Chiều 28/2, TAND tỉnh Khánh Hòa đã tuyên phạt bị cáo Dươn...

Đồ uống cho sức khỏe mùa lạnh

Bạn đang cần hâm nóng cơ thể trong những ngày tiết trời lạnh giá, những loại đồ uống dưới đây sẽ là lựa chọn hữu hiệu dành cho bạn:

Thanh thanh vị chè khúc bạch

Được coi là món chè lạ nhất Sài Gòn vì chè không ngọt, không nhạt, chỉ thoang thoảng hương phô mai. Trong một dịp tình cờ, tôi đã tạt vào nơi bán chè khúc thạch để tìm hiểu.

Dịu mát chè sen lồng nhãn phố cổ

Tiết thu, nhãn lồng đang vào mùa quả chín và sen đã kết hạt. Nếu muốn thưởng thức một ly chè ngọt mát kết hợp 2 thứ này, hãy ghé phố Bát Đàn, bạn sẽ được toại nguyện.

Hè về, nhớ chè nhãn lồng sen

Mùa hè đến, khi những trái nhãn lồng đang mùa quả chín cũng là lúc những gương sen xanh mướt ở đầm sen Tây Hồ đang vào mùa kết hạt. Nếu như sấu đá là thứ đồ uống giải khát ngon, bổ...