Chế độ ăn liên quan đến sức khỏe răng miệng

PGS.TS NGUYỄN PHÚ THẮNG11:03 27/06/2020

Hỏi: Xin hỏi bác sĩ, cần duy trì chế độ dinh dưỡng như thế nào để có thể hạn chế tối đa các bệnh về răng miệng? Ngô Thị Diễm Hương (Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội)

Ảnh minh họa

Đáp: Để phòng ngừa các bệnh về răng miệng, bạn có thể tham khảo một số lưu ý như sau: Ăn ít đường – dưới 500g/người/tháng; với trẻ em, nên thay thế các loại kẹo ngọt bằng các loại kẹo dùng xylitol làm chất tạo ngọt để giảm nguy cơ sâu răng.

Người dân nên ăn thực phẩm giàu canxi để giúp răng chắc khỏe như thịt, cá, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai; ăn các loại rau có màu xanh lá; ăn nhiều hạt ngũ cốc nguyên cám, ăn phối hợp giữa tinh bột và các thực phẩm giàu chất xơ để làm sạch răng.

Bên cạnh đó, người dân nên sử dụng các thực phẩm giàu florid như trà, hải sản, tránh dùng kẹo ngọt, bánh ngọt, nước có ga, các loại mứt, thực phẩm giàu tinh bột có độ dính cao như kẹo dẻo, kẹo dừa, khoai tây chiên. Cần tránh các tác nhân gây khô miệng như rượu, bia, thuốc lá.

Video đang HOT

Vệ sinh răng miệng đúng cách cũng hết sức quan trọng: Ngày chải răng 2 lần (sau khi ăn sáng và trước khi đi ngủ), mỗi lần tối thiểu 2 phút, chải răng dọc theo khe giữa hai răng.

Dinh dưỡng cho người bị bệnh máu khó đông

Bệnh máu khó đông là tình trạng máu không có khả năng đông như bình thường. Điều này khiến người bệnh rất dễ bị ra máu và ra máu nhiều hơn bình thường khi bị chấn thương.

Cam, quýt, chanh giàu vitamin C giúp cải thiện quá trình đông máu - SHUTTERSTOCK

Theo các chuyên gia, bệnh máu khó đông là một rối loạn di truyền hiếm gặp và liệu pháp điều trị bao gồm thường xuyên bổ sung các yếu tố đông máu để giúp người bệnh đông máu mỗi khi bị thương.

Những người mắc bệnh máu khó đông được khuyến cáo nên tuân thủ chế độ ăn giàu ngũ cốc, trái cây và rau quả... để tránh các biến chứng, theo Hemophilianewstoday.com. Những thực phẩm mà người bị đông máu cần tăng cường bổ sung gồm:

Thực phẩm giàu canxi: Canxi giúp xây dựng xương chắc khỏe và duy trì răng khỏe mạnh. Thực phẩm giàu canxi giúp hỗ trợ hình thành tiểu cầu và đông máu, cũng như ngăn ngừa ra máu vết thương quá mức. Nên thêm bông cải xanh, đậu phụ, sữa chua, cải xoăn, sữa, phô mai, sữa đậu nành, măng tây, cam, hạnh nhân... vào chế độ dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu chất sắt: Khi máu chảy nhiều, chất sắt theo đó bị mất khỏi cơ thể. Vì vậy, có một chế độ ăn với thực phẩm giàu chất sắt giúp hình thành huyết sắc tố trong cơ thể. Thời điểm này nên ăn nhiều thịt đỏ, đậu, thịt gia cầm, nho khô. Ngoài ra, chất sắt được hấp thụ tốt hơn khi bạn ăn thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi và cà chua.

Có thể bổ sung thịt gà và măng tây vào chế độ dinh dưỡng cho người bị rối loạn đông máu - ẢNH: SHUTTERSTOCK

Vitamin C: Chế độ ăn uống giàu vitamin C giúp cải thiện quá trình đông máu và sản xuất collagen trong cơ thể. Collagen có tác dụng giảm mức độ nghiêm trọng của vết bầm tím liên quan đến bệnh máu khó đông. Nên bổ sung các loại thực phẩm như dâu tây, cam, táo, kiwi, cải bó xôi, quả việt quất, dứa (thơm), đu đủ và rau cải mầm.

Vitamin K: Có lợi cho việc sản xuất prothrombin - một yếu tố đông máu cần thiết cho quá trình đông máu bình thường và glycogen - có thể giúp cải thiện chức năng gan và đông máu. Thêm vào đó, ăn thực phẩm giàu vitamin K cũng giúp kiểm soát tình trạng ra máu quá mức. Tăng cường các loại thực phẩm như cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải, măng tây, rau diếp, yến mạch, dầu ô liu, trà xanh.

Vitamin B: Vitamin B12 và vitamin B6 giúp sản xuất hồng cầu. Ngoài ra, mọi vitamin B đều giàu riboflavin và niacin cải thiện lưu thông máu, sản xuất máu trong cơ thể. Có thể uống nước cam, ăn chuối, đậu Hà Lan, bắp, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng, thịt gia cầm, cá, phô mai lên men, ngũ cốc nguyên hạt và đậu nành. Tuy nhiên, cần lưu ý: bổ sung quá mức vitamin B có thể làm tăng nguy cơ ra máu.

Giữ cơ thể đủ nước: Bổ sung đủ nước rất quan trọng đối với những người mắc bệnh máu khó đông. Cơ thể bạn cần nước để hoạt động thông suốt. Cố gắng uống 8 - 12 ly nước mỗi ngày và nhiều hơn nếu bạn thường xuyên vận động hoặc tập thể dục.

Những thực phẩm cần tránh

Tránh những thực phẩm giàu chất béo bão hòa và đường. Thức ăn nhẹ nhiều chất béo, thực phẩm chiên, soda, nước ngọt, kẹo nên tránh bằng mọi giá.

Hạn chế dùng các chế phẩm từ sữa giàu chất béo.

Bánh ngọt, pizza, bánh quy... cũng nên ăn ít lại.

Ngoài ra, bạn nên tránh bổ sung vitamin E hoặc dầu cá, vì một số chất bổ sung có thể khiến tình trạng ra máu nặng hơn. Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng các loại này.

Tiêu thụ tinh bột chất lượng cao giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2 Các chuyên gia tại Trung tâm Y tế Đại học Erasmus (Hà Lan) và Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ) phát hiện tiêu thụ tinh bột chất lượng cao, đặc biệt từ ngũ cốc nguyên cám, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Các chuyên gia tại Trung tâm Y tế Đại học Erasmus (Hà Lan)...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trẻ em sâu răng chế độ dinh dưỡng bệnh về răng miệng thực phẩm giàu canxi ngũ cốc nguyên cám ăn ít đường xylitol

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Tàu ngầm 161 tỷ đồng: Lặn sâu 200m, biến thành quầy bar dưới đáy biển03:14

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

08:18:34 23/02/2025

Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

08:12:51 23/02/2025

Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

08:04:05 23/02/2025

Cơ thể sản xuất nhiều cholesterol hơn vào ban đêm, do đó các thuốc như simvastatin và pravastatin thường khuyên dùng vào buổi tối. Tuy nhiên, các loại statin khác bị cơ thể phân hủy chậm hơn có thể uống vào buổi sáng.

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

08:02:08 23/02/2025

Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

07:58:11 23/02/2025

Sau khi các bác sĩ tạo đường dẫn lưu mới cho chất dịch, người đàn ông này đã hồi phục hoàn toàn. Nhưng các lần chụp cắt lớp tiếp theo cho thấy không có thay đổi nào về kích thước não của anh.

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

07:50:18 23/02/2025

Sau khi bị ốm hoặc hoạt động thể chất mạnh, cần bù nước đúng cách. Nước gạo có thể cân bằng điện giải tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho việc bù nước. Chất lỏng giúp cơ thể khôi phục lượng nước và khoáng chất bị mất, ngăn ngừa mất nước ...

Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

06:05:21 23/02/2025

Lúc bụng đang đói mà ăn tỏi hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến loét dạ dày. Điều này là do chất allicin (một thành phần của tỏi) dễ khiến cho tính kháng sinh trong tỏi phát tác, dẫn đến nóng trong...

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

06:00:43 23/02/2025

Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.

Triệu chứng và cách điều trị hội chứng ống cổ tay

05:55:37 23/02/2025

Các động tác như gấp, ngửa cổ tay quá mức, cầm nắm lâu hoặc đi xe máy có thể làm cơn tê tăng lên, trong khi nghỉ ngơi hoặc vẩy tay giúp giảm triệu chứng.

Phát hiện về hiệu quả diệt côn trùng của caffeine

20:03:43 22/02/2025

Những con ruồi tiêu thụ lượng caffeine ít hơn sống lâu hơn. Báo cáo cũng cho thấy lượng chất béo và hoạt động trao đổi chất của ruồi cũng giảm nếu tăng liều lượng caffeine hấp thụ.

Có thể bạn quan tâm

"Số phận thật không thể diễn tả thành lời": Anh lính cứu hoả cứu cô gái định nhảy lầu tự tử vì thất tình, 3 tháng sau 2 người kết hôn

Netizen

09:54:32 23/02/2025

Mới đây, một câu chuyện tình yêu như cổ tích đã gây chú ý trên mạng xã hội Trung Quốc. Câu chuyện bắt đầu với một cô gái trẻ đau khổ vì thất tình.

Thần số học Chủ nhật ngày 23/2/2025: Khám phá vận mệnh theo con số định mệnh

Trắc nghiệm

09:52:55 23/02/2025

Dựa trên Thần số học, mỗi con số đều mang theo nguồn năng lượng riêng, ảnh hưởng đến công việc, tài chính, tình cảm và cả sức khỏe của bạn.

Hamas tố Israel vi phạm thỏa thuận ngừng bắn khi hoãn thả tù nhân Palestine

Thế giới

09:50:25 23/02/2025

Trong một động thái khác, Tổng thống Mỹ Donald Trump dường như đã "hạ giọng" về kế hoạch kiểm soát Dải Gaza và di dời hơn 2 triệu cư dân của vùng lãnh thổ bị chiến tranh tàn phá đến các nước lân cận, khẳng định ông chỉ đề xuất ý tưởng n...

Tạm giữ hình sự lái xe ô tô đâm xe máy kéo dài 10km ở Vĩnh Phúc

Pháp luật

09:26:43 23/02/2025

Cơ quan Công an cũng tiến hành xét nghiệm nồng độ cồn trong máu của Thành tại Bệnh viện Lạc việt, kết quả: 48,7 mmol/l. Test nhanh ma túy đối với Thành kết quả âm tính.

Làn da của người lười bôi kem chống nắng

Làm đẹp

09:23:16 23/02/2025

Tia UV không chỉ tác động đến bề mặt da mà còn thâm nhập vào sâu bên trong, làm suy yếu hệ miễn dịch của da. Điều này khiến da dễ bị tổn thương, khó phục hồi và dễ bị nhiễm trùng hơn.

Sao Hàn 23/2: Chồng Từ Hy Viên dừng sự nghiệp, Sunmi bị tố lừa đảo

Sao châu á

09:20:14 23/02/2025

Nỗi đau mất vợ khiến chồng của Từ Hy Viên dừng mọi hoạt động; trong khi Sunmi lao đao giữa cáo buộc lừa đảo tiền ảo.

Chiếc áo khoác sang trọng, đa năng đáng sắm nhất mùa nắng là đây

Thời trang

09:09:22 23/02/2025

Áo khoác crop (áo khoác lửng/áo khoác ngắn) chính là chiếc áo khoác mùa hè đáng giá nhất mùa nắng. Lý do vì khi mặc lên, nàng được che nắng, được tạo kiểu thời trang và vẫn được tận hưởng sự thoáng mát dễ chịu dù tiết trời nắng nóng.