Chế độ ăn kiêng DASH và những điều cần biết

Theo dõi VGT trên

Chế độ ăn kiêng DASH luôn nằm trong danh sách các chế độ ăn kiêng tốt nhất. Các bác sĩ nói rằng đó là chế độ ăn kiêng có thể tăng cường sức khoẻ.

Chế độ ăn DASH là gì?

Chế độ ăn kiêng DASH và những điều cần biết - Hình 1

DASH (Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp) là chế độ ăn kiêng được phát triển đặc biệt để giảm huyết áp khi một người bị tăng huyết áp.

Nhưng sau đó, các nhà khoa học hiểu rằng chế độ ăn kiêng này giải quyết được nhiều vấn đề quan trọng khác như: giảm mức cholesterol, phòng ngừa đột quỵ và suy tim và bình thường hóa cân nặng. Hơn thế nữa, chế độ ăn kiêng này là chế độ ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ăn DASH sẽ ăn những gì?

Chế độ ăn kiêng DASH và những điều cần biết - Hình 2

Tất cả các thành phần cần thiết (canxi, protein, chất xơ thực vật) chịu trách nhiệm cho hoạt động của não và các cơ quan nội tạng, cũng như sức khỏe của tóc và da, được cân bằng trong chế độ ăn kiêng này.

Điều này cũng thuận tiện vì bạn không phải tính toán và giám sát từng thành phần. Bạn chỉ cần ăn một số sản phẩm được khuyến nghị (trái cây, rau, các sản phẩm ngũ cốc, thực phẩm chứa protein và các sản phẩm từ sữa) và giảm lượng muối trong các món ăn.

Video đang HOT

Đặc điểm chính của chế độ ăn DASH so với các chế độ ăn kiêng khác là nó được sử dụng cho những người phải theo chế độ ăn kiêng trong suốt cuộc đời. Đó là lý do tại sao bạn không cần phải nhịn đói, bạn có thể mua nhiều món ăn ngon và khác nhau. Bạn chỉ cần ghi nhớ một số quy tắc cơ bản sau:

Uống 2 lít nước mỗi ngày.

Ăn 5 lần mỗi ngày, với trọng lượng của mỗi khẩu phần không quá 215g. Lượng calo hàng ngày: từ khoảng 2.000 – 2.500 kcal.

Đồ ngọt: không quá 5 lần một tuần. Cố gắng ăn nhiều ngũ cốc, hạt, đậu, thịt nạc và rau. Bạn có thể ăn không quá 8 bữa ăn nhẹ mỗi ngày (ngoài các bữa ăn cơ bản) nhưng chỉ cắn một miếng nếu bạn thực sự đói. Rượu và thuốc lá đều bị cấm trong chế độ này. Giảm muối và tiêu thụ nhiều nhất 2-3 muỗng mỗi ngày. Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm cả bánh mì lúa mì, không bao gồm thực phẩm hun khói hoặc chất béo, dưa chua, bánh ngọt, cá đóng hộp và thịt.

Xác định mục tiêu khi ăn DASH

Chế độ ăn kiêng DASH và những điều cần biết - Hình 3

Theo chế độ ăn kiêng DASH, để hình thành chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên ghi nhớ mục tiêu của mình. Liệu bạn muốn giảm cân hay trở nên khỏe mạnh hơn. Nếu bạn muốn giảm cân, thực đơn của bạn nên chứa ít calo hơn. Chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể chứa các sản phẩm sau: Ngũ cốc: không ít hơn 7 phần mỗi ngày (một phần ăn = một lát bánh mì, 1/2 bát mì ống nấu chín, 1/2 bát cháo). Trái cây: không quá 5 phần mỗi ngày (một phần ăn = 1 quả, 1/4 bát trái cây sấy khô, 1/2 cốc nước ép). Rau: 5 phần mỗi ngày (một phần ăn = 1/2 bát rau luộc).

Các sản phẩm sữa không béo: 2-3 phần mỗi ngày (một khẩu phần = 50g phô mai hoặc 0,15 lít sữa). Hạt, đậu: 5 phần mỗi tuần (một phần ăn = 40g). Mỡ động vật và thực vật: 3 phần mỗi ngày (một phần ăn = 1 muỗng dầu ô liu hoặc hạt lanh). Các món ngọt: không quá 5 lần một tuần (một thìa mật ong hoặc mứt). Nước: 2 lít mỗi ngày (nước, trà xanh, nước trái cây). Protein: 0,2 kg thịt nạc hoặc cá, trứng.

Những thực phẩm cần tránh

Tất nhiên, chúng ta phải tránh tất cả các sản phẩm “không lành mạnh” điển hình.

Chế độ ăn kiêng DASH và những điều cần biết - Hình 4

Bạn có thể từng bước loại bỏ các sản phẩm không có lợi và dần dần chúng sẽ biến mất hoàn toàn khỏi chế độ ăn của bạn.

Cách lên kế hoạch ăn kiêng

Bạn có thể tạo thực đơn của riêng mình bằng cách xem xét các quy tắc của chế độ ăn kiêng DASH và các sản phẩm bạn được phép ăn.

Chế độ ăn DASH là một chế độ ăn uống dễ dàng, an toàn và hữu ích, có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn và thoát khỏi tình trạng thừa cân. Một chế độ ăn uống như vậy cung cấp lượng vi lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể giảm cân suôn sẻ và không gặp phải tình trạng đói hoặc thay đổi đột ngột về cân nặng. Và điều này có nghĩa là cơ thể bạn sẽ không bị căng thẳng./.

CTV Ngọc Mai/VOV.VN

Biên dịch từ Brightside

3 loại nước uống giảm cân, đánh tan mỡ bụng hiệu quả

Thay vì việc áp dụng một chế độ ăn kiêng khổ cực thì nhiều người đã lựa chọn các loại nước uống giảm cân mà không quá mệt mỏi. Những loại nước uống dưới đây hiện đang được rất nhiều người ưa chuộng để áp dụng cho việc lấy lại vóc dáng của mình.

Nước ép rau củ

Cho dù đóng chai hay tự nhiên, nước ép rau củ là cách hiệu quả để cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng cân thiết cho cơ thể giảm cân. Thậm chí, nhiều loại rau còn chứa ít muối, giúp bạn no lâu hơn và hương thơm của chúng sẽ kiểm soát vị giác.

Nước chanh

3 loại nước uống giảm cân, đánh tan mỡ bụng hiệu quả - Hình 1

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống một ly nước chanh ấm khi đói bụng vào buổi sáng là thói quen lành mạnh hỗ trợ hiệu quả cho những người đang muốn giảm cân. Nó giúp ức chế sự thèm ăn, đồng thời kích thích chức năng gan và hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Nước ép dứa

Dứa là loại quả rất giàu chất xơ và không chỉ làm dịu hệ tiêu hóa mà còn cải thiện nhu động ruột, cho phép biến thức ăn thành năng lượng hiệu quả hơn. Vì thế, uống 1 cốc nước ép dứa hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng.

Nước ép dứa cũng có đặc tính làm giảm cholesterol tự nhiên trong mạch máu, rất tốt cho sức khoẻ và hệ tiêu hoá.

Theo phununews

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rau ngót là 'thần dược mùa hè' nhưng không phải ai ăn cũng tốtRau ngót là 'thần dược mùa hè' nhưng không phải ai ăn cũng tốt
05:42:37 10/04/2025
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
19:04:44 09/04/2025
Dứa ngọt thơm nhưng 'đại kỵ' với những người này, chớ ăn vào kẻo 'tự hại mình'Dứa ngọt thơm nhưng 'đại kỵ' với những người này, chớ ăn vào kẻo 'tự hại mình'
12:07:23 10/04/2025
Bị liệt nửa người vì thói quen mà rất nhiều đàn ông mắc phảiBị liệt nửa người vì thói quen mà rất nhiều đàn ông mắc phải
11:31:25 10/04/2025
Năm không khi ăn ổiNăm không khi ăn ổi
12:47:30 10/04/2025
Giảm biến chứng tiểu đường từ việc phát hiện và điều trị sớmGiảm biến chứng tiểu đường từ việc phát hiện và điều trị sớm
21:03:52 09/04/2025
Thủ phạm gây đau mỏi đang ẩn nấp trong chính tư thế của bạn mỗi ngàyThủ phạm gây đau mỏi đang ẩn nấp trong chính tư thế của bạn mỗi ngày
20:20:34 10/04/2025
Quả hồng xiêm có tác dụng gì?Quả hồng xiêm có tác dụng gì?
20:57:16 10/04/2025

Tin đang nóng

Vụ cháy nhà 4 người tử vong: Nỗi đau của thanh niên mất cùng lúc mẹ và em gáiVụ cháy nhà 4 người tử vong: Nỗi đau của thanh niên mất cùng lúc mẹ và em gái
06:54:45 11/04/2025
Vụ kẹo rau Kera: Hé lộ thêm sản phẩm công ty Quang Linh Vlogs thuê gia côngVụ kẹo rau Kera: Hé lộ thêm sản phẩm công ty Quang Linh Vlogs thuê gia công
10:15:49 11/04/2025
Nam thanh niên lao xuống dòng nước sâu để cứu cô gái nhảy cầuNam thanh niên lao xuống dòng nước sâu để cứu cô gái nhảy cầu
10:05:06 11/04/2025
Đưa mẹ vợ đến ở cùng, mới chỉ nửa năm, tôi đã phải bỏ đi thuê phòng trọ: Câu tuyên bố của mẹ vợ khiến con rể điếng ngườiĐưa mẹ vợ đến ở cùng, mới chỉ nửa năm, tôi đã phải bỏ đi thuê phòng trọ: Câu tuyên bố của mẹ vợ khiến con rể điếng người
05:26:47 11/04/2025
Bị gửi đơn ra công an tố trục lợi từ thiện, mẹ Bắp cũng có đơn tố ngượcBị gửi đơn ra công an tố trục lợi từ thiện, mẹ Bắp cũng có đơn tố ngược
06:58:54 11/04/2025
DJ Ximer - nhân vật đang bị réo tên: Từng tham gia Người Ấy Là Ai, khiến Trấn Thành choáng váng khó tin khi thừa nhận con người thậtDJ Ximer - nhân vật đang bị réo tên: Từng tham gia Người Ấy Là Ai, khiến Trấn Thành choáng váng khó tin khi thừa nhận con người thật
07:28:20 11/04/2025
Hot TikToker Dưỡng Dướng Dường vừa bị bắt là ai?Hot TikToker Dưỡng Dướng Dường vừa bị bắt là ai?
06:54:25 11/04/2025
Xôn xao vụ Mai Phương Thuý "vung tay" 21 tỷ đồng chỉ trong tích tắc, tài sản thật thì sao?Xôn xao vụ Mai Phương Thuý "vung tay" 21 tỷ đồng chỉ trong tích tắc, tài sản thật thì sao?
07:20:13 11/04/2025

Tin mới nhất

Đi nhổ răng khôn, người đàn ông 35 tuổi bị cắt nhầm hàm

Đi nhổ răng khôn, người đàn ông 35 tuổi bị cắt nhầm hàm

10:24:06 11/04/2025
Để chắc chắn, nam bệnh nhân đã gửi mẫu sinh phẩm đến một phòng thí nghiệm tại Rome để kiểm tra lại. Kết quả xác nhận anh không hề có khối u ác tính, điều này có nghĩa ca phẫu thuật cắt bỏ hàm là hoàn toàn không cần thiết.
Người tiểu đường nên ăn hạt, trái cây khô nào để ổn định đường huyết?

Người tiểu đường nên ăn hạt, trái cây khô nào để ổn định đường huyết?

10:14:01 11/04/2025
Hạt điều chứa lượng carbohydrate cao, nhưng hàm lượng magie và chất béo không bão hòa đơn của chúng vẫn có thể mang lại lợi ích cho việc kiểm soát lượng đường trong máu nếu được tiêu thụ với lượng vừa phải.
Nguyên nhân khiến bé gái chảy máu mũi liên tục trong bốn ngày

Nguyên nhân khiến bé gái chảy máu mũi liên tục trong bốn ngày

10:11:04 11/04/2025
Ông sử dụng thiết bị hút chuyên dụng để lấy con vật ra một cách an toàn, tránh làm tổn thương vùng niêm mạc. Trẻ được kê thuốc kháng sinh và xuất viện mà không có thêm triệu chứng nào.
Omega-3 được coi là 'dưỡng chất vàng', bổ sung quá liều lại tác hại khôn lường

Omega-3 được coi là 'dưỡng chất vàng', bổ sung quá liều lại tác hại khôn lường

10:07:34 11/04/2025
Các biểu hiện của việc chảy máu do bổ sung quá nhiều omega-3 có thể bao gồm chảy máu cam thường xuyên, chảy máu chân răng khi đánh răng, dễ bị bầm tím hoặc chảy máu kéo dài ngay cả sau những vết thương nhỏ.
Cứu sống bệnh nhân mắc cúm A nguy kịch

Cứu sống bệnh nhân mắc cúm A nguy kịch

05:28:09 11/04/2025
Sau khi được điều trị ở tuyến dưới không cải thiện, bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 trong tình trạng suy hô hấp nặng, phải thở máy.
Phổi gần như mất chức năng sau khi mắc cúm A

Phổi gần như mất chức năng sau khi mắc cúm A

05:27:36 11/04/2025
Các xét nghiệm xác nhận bệnh nhân mắc cúm A, với tổn thương phổi lan tỏa. Đáng chú ý, phổi của bệnh nhân gần như không còn khả năng thực hiện chức năng trao đổi khí.
5 lợi ích của lá trầu không

5 lợi ích của lá trầu không

21:02:56 10/04/2025
Lá trầu không là phương pháp điều trị tự nhiên cho chứng lo âu và trầm cảm nhờ đặc tính kích thích nhẹ, giúp giảm căng thẳng, nâng cao tâm trạng và tăng cường sự minh mẫn cho tinh thần.
Chuyên gia đông y hướng dẫn sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách

Chuyên gia đông y hướng dẫn sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách

20:55:25 10/04/2025
Hoa đu đủ đực phơi khô, ngâm với rượu nếp ngon (tỷ lệ 1:5) trong 20-30 ngày. Mỗi ngày uống 12 chén nhỏ có tác dụng hỗ trợ lưu thông khí huyết, tốt cho người cao tuổi bị đau nhức xương khớp.
Suy đa tạng sau khi tham gia chạy bộ 42 km

Suy đa tạng sau khi tham gia chạy bộ 42 km

20:12:21 10/04/2025
Ngoài bệnh nhân nữ trên, trong ngày 6/4 Bệnh viện Trung ương Huế còn tiếp nhận thêm 3 trường hợp khác cũng nhập viện khi tham gia một giải chạy được tổ chức quy mô lớn tại TP Huế.
Phòng chống ngộ độc do cây, quả dại

Phòng chống ngộ độc do cây, quả dại

20:05:33 10/04/2025
Thực tế, những năm qua trên địa bàn tỉnh không ít vụ ngộ độc do ăn các loại cây, hoa rừng, thậm chí có những trường hợp tử vong.
Bị chó nhà cắn vào cổ, bé gái thủng thực quản

Bị chó nhà cắn vào cổ, bé gái thủng thực quản

20:03:13 10/04/2025
Bệnh nhân đến cơ sở y tế ngay lập tức, đặc biệt là vết cắn ở vùng nguy hiểm như đầu, mặt, cổ, tay, chân. Cần tiêm phòng dại và kiểm tra chuyên sâu nếu có dấu hiệu nhiễm trùng.
Tiêu chảy: Nguy cơ lây nhiễm không nên bỏ qua

Tiêu chảy: Nguy cơ lây nhiễm không nên bỏ qua

19:49:34 10/04/2025
Tiêu chảy do nhiễm trùng thường lây qua đường phân - miệng. Điều này xảy ra khi vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng từ phân của người nhiễm bệnh xâm nhập vào miệng của người khác thông qua:

Có thể bạn quan tâm

ASEAN tuyên bố không trả đũa thuế quan Mỹ

ASEAN tuyên bố không trả đũa thuế quan Mỹ

Tin nổi bật

12:27:48 11/04/2025
Các bộ trưởng kinh tế ASEAN ra tuyên bố chung khẳng định khối này sẽ không thực hiện bất kỳ biện pháp nào để trả đũa thuế quan của Mỹ.
Thấy tôi dẫn bạn gái lớn hơn 14 tuổi về nhà, mẹ tức giận tới mức ngất xỉu

Thấy tôi dẫn bạn gái lớn hơn 14 tuổi về nhà, mẹ tức giận tới mức ngất xỉu

Góc tâm tình

12:23:45 11/04/2025
Càng gần gũi, tôi càng nhận ra mình yêu chị thật lòng. Hóa ra, yêu một người phụ nữ lớn tuổi dễ chịu hơn rất nhiều so với các cô gái trẻ. Ở họ có sự chín chắn, từng trải, biết thấu hiểu và sẻ chia.
Có nên dùng viên uống chống nắng để bảo vệ làn da khỏi tia UV?

Có nên dùng viên uống chống nắng để bảo vệ làn da khỏi tia UV?

Làm đẹp

12:18:00 11/04/2025
Viên uống chống nắng chỉ giúp hỗ trợ và bổ sung thêm tác dụng cho các phương pháp chống nắng ngoài da, không có thực phẩm chức năng nào có thể thay thế được kem chống nắng.
EU sẵn sàng dùng các biện pháp thương mại mạnh nhất với Mỹ

EU sẵn sàng dùng các biện pháp thương mại mạnh nhất với Mỹ

Thế giới

12:13:29 11/04/2025
EU cho biết sẽ tìm kiếm một thỏa thuận thương mại với Mỹ trong thời điểm các bên tạm hoãn thuế bổ sung áp lên nhau trong 90 ngày, nhưng sẵn sàng dùng biện pháp mạnh nếu đàm phán không thành công.
Bà mẹ ở TP.HCM sinh 7 con, mỗi tháng tốn hơn 100 triệu nuôi con, không nhờ ông bà, không thuê giúp việc

Bà mẹ ở TP.HCM sinh 7 con, mỗi tháng tốn hơn 100 triệu nuôi con, không nhờ ông bà, không thuê giúp việc

Netizen

12:10:35 11/04/2025
Không thuê giúp việc, không nhờ ông bà, vợ chồng chị Ngọc tự chăm sóc cho các con và cảm thấy mọi thứ bình thường, không quá vất vả.
Ronaldo đổi vệ sĩ sau khi gia đình bị đe dọa, người được thuê lại khiến cả nhà "hoảng sợ"

Ronaldo đổi vệ sĩ sau khi gia đình bị đe dọa, người được thuê lại khiến cả nhà "hoảng sợ"

Sao thể thao

11:53:18 11/04/2025
Sau khi ký hợp đồng cùng Al Nassr, Ronaldo cùng gia đình đã chuyển đến Saudi Arabia sinh sống. Trong những buổi phỏng vấn, CR7 nhiều lần bày tỏ hài lòng môi trường sống mới của gia đình.
3 con giáp sắp bước vào giai đoạn may mắn đầu tiên của năm Ất Tỵ, biết nắm bắt thì giàu sang viên mãn

3 con giáp sắp bước vào giai đoạn may mắn đầu tiên của năm Ất Tỵ, biết nắm bắt thì giàu sang viên mãn

Trắc nghiệm

11:52:32 11/04/2025
Hãy xem bạn có nằm trong số những con giáp dưới đây không nhé. Sau Giỗ Tổ 10/3, 5 con giáp vận đỏ như son: được Thần tài gọi tên, đón lộc tột bậc, đã giàu lại giàu hơn
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Ẩm thực

11:26:01 11/04/2025
Mì Ý là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sốt cà chua thịt bằm rắc thêm phô mai làm tăng thêm độ thi vị.
Xu hướng thời trang thanh lịch, tiện dụng của giới trẻ vào mùa hè

Xu hướng thời trang thanh lịch, tiện dụng của giới trẻ vào mùa hè

Thời trang

11:25:31 11/04/2025
Á hậu Tú Anh cùng nhiều bạn trẻ đang theo đuổi phong cách thời trang thanh lịch nhưng đầy phóng khoáng cho mùa hè năm nay.
Cận cảnh chiếc đồng hồ độc nhất vô nhị, trị giá gần 26 tỷ đồng của G-Dragon

Cận cảnh chiếc đồng hồ độc nhất vô nhị, trị giá gần 26 tỷ đồng của G-Dragon

Phong cách sao

11:21:31 11/04/2025
Không chỉ là chiếc đồng hồ đeo tay, thiết kế đính 193 viên kim cương baguette trắng, 152 viên sapphire này còn được coi như phòng trưng bày nghệ thuật cá nhân của G-Dragon.
Cảnh giác mắc bẫy lừa đảo khi nhận được cuộc gọi nhỡ từ số lạ

Cảnh giác mắc bẫy lừa đảo khi nhận được cuộc gọi nhỡ từ số lạ

Pháp luật

10:58:31 11/04/2025
Nếu nhận được cuộc gọi nhỡ từ số điện thoại lạ, hoặc khi bạn bắt máy nhưng đầu dây bên kia không trả lời, người dùng hãy dập máy và phớt lờ những cuộc gọi này, không gọi điện lại để tránh bị mắc lừa.