[Chế biến] – Vợ đảm tung chiêu níu chân chồng với món cơm cà ri gà kiểu Nhật
Bữa tối mới mẻ với món cơm cà ri kiểu Nhật chỉ mất 30 phút vào bếp.
Nguyên liệu: (cho 5 người ăn)
400g thịt gà lọc xương
1 củ hành tây
3 củ khoai tây
2 củ cà rốt
800ml nước
Gia vị cà ri Nhật mua sẵn
Cách làm cơm cà ri gà kiểu Nhật
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Thịt gà xắt miếng vuông vừa ăn, hành tây thái nhỏ.
Cho hành tây vào xào với dầu ăn trong 2 phút, sau đó cho thêm cà rốt và khoai tây xào trong 5 phút.
Video đang HOT
Tiếp tục cho thịt vào xào chín
Đổ 800ml nước vào đun sôi, sau đó hạ nhiệt và đun nhừ trong 15 phút. Nếu nước bị cạn thì cho thêm nước.
Cuối cùng cho thêm gia vị cà ri vào đảo đều, đun trong 10 phút.
Xúc cơm ra đĩa, bày thêm cà ri, trang trí thêm rau xanh để tăng thêm màu sắc hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với cơm cà ri gà kiểu Nhật.
Theo MM
icook
Khám Phá
[Chế biến] - Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng
Vào ngày nghĩ lễ, chị em hãy thử làm món cơm cà ri vừa ngon lại hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 cái thịt đùi gà đã lọc bỏ xương hoặc thay bằng thịt ức gà
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 3-4 viên gia vị cà ri
- 1 thìa bột cà ri
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- Cơm nấu chín
- Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CÀ RI GÀ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa nhỏ rồi ướp gà với chút gia vị đảo đều cho thấm. Cà rốt gọt vỏ thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn, hành tây thái múi cau.
Bước 2: Cho chút dầu vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại mới cho bột cà ri, viên cà ri vào xào cho thơm. Thêm nước vào nấu hoặc nước dùng, nấu cho thịt gà chín.
Bước 3: Thịt gà đã chín, cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm, lượng nước phải vừa đủ sao cho cà ri có độ hơi sệt 1 chút là được.
Bước 4: Cho cơm ra đĩa rồi múc cà ri gà rưới lên cơm và thưởng thức ngay thôi.
Cơm cà ri gà là món ăn hấp dẫn cho ngày nghỉ lễ!
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm cà ri gà!
Theo Hương Giang
Khám phá
[Chế biến] - Nóng hổi cơm cà ri gà kiểu Nhật Trời se lạnh mà được thưởng thức món cơm cà ri Nhật nóng hổi thật thì là tuyệt! Món cơm cà ri gà chế biến hơi cầu kì một chút nhưng rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 450g thịt ức gà đã lọc xương (hoặc có thể là thịt bò, lợn, hải sản, đậu phụ, rau) - Muối - Hạt tiêu...