Bữa tối mới mẻ với món cơm cà ri kiểu Nhật chỉ mất 30 phút vào bếp.
Nguyên liệu: (cho 5 người ăn)
400g thịt gà lọc xương
1 củ hành tây
3 củ khoai tây
2 củ cà rốt
800ml nước
Gia vị cà ri Nhật mua sẵn
Cách làm cơm cà ri gà kiểu Nhật
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Thịt gà xắt miếng vuông vừa ăn, hành tây thái nhỏ.
Cho hành tây vào xào với dầu ăn trong 2 phút, sau đó cho thêm cà rốt và khoai tây xào trong 5 phút.
Video đang HOT
Tiếp tục cho thịt vào xào chín
Đổ 800ml nước vào đun sôi, sau đó hạ nhiệt và đun nhừ trong 15 phút. Nếu nước bị cạn thì cho thêm nước.
Cuối cùng cho thêm gia vị cà ri vào đảo đều, đun trong 10 phút.
Xúc cơm ra đĩa, bày thêm cà ri, trang trí thêm rau xanh để tăng thêm màu sắc hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với cơm cà ri gà kiểu Nhật.
Theo MM
icook
Khám Phá
[Chế biến] - Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng
Vào ngày nghĩ lễ, chị em hãy thử làm món cơm cà ri vừa ngon lại hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 cái thịt đùi gà đã lọc bỏ xương hoặc thay bằng thịt ức gà
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 3-4 viên gia vị cà ri
- 1 thìa bột cà ri
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- Cơm nấu chín
- Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CÀ RI GÀ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa nhỏ rồi ướp gà với chút gia vị đảo đều cho thấm. Cà rốt gọt vỏ thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn, hành tây thái múi cau.
Bước 2: Cho chút dầu vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại mới cho bột cà ri, viên cà ri vào xào cho thơm. Thêm nước vào nấu hoặc nước dùng, nấu cho thịt gà chín.
Bước 3: Thịt gà đã chín, cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm, lượng nước phải vừa đủ sao cho cà ri có độ hơi sệt 1 chút là được.
Bước 4: Cho cơm ra đĩa rồi múc cà ri gà rưới lên cơm và thưởng thức ngay thôi.
Cơm cà ri gà là món ăn hấp dẫn cho ngày nghỉ lễ!
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm cà ri gà!
Theo Hương Giang
Khám phá
[Chế biến] - Nóng hổi cơm cà ri gà kiểu Nhật Trời se lạnh mà được thưởng thức món cơm cà ri Nhật nóng hổi thật thì là tuyệt! Món cơm cà ri gà chế biến hơi cầu kì một chút nhưng rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 450g thịt ức gà đã lọc xương (hoặc có thể là thịt bò, lợn, hải sản, đậu phụ, rau) - Muối - Hạt tiêu...
Có thể bạn quan tâm
Lee Min Ho nhận chỉ trích vì câu thoại trong phim trăm tỉ
Người xem một lần nữa bày tỏ sự bất mãn với lời thoại trong bộ phim truyền hình mới ra mắt When The Stars Gossip của đài tvN (Hàn Quốc), do Lee Min Ho và Gong Hyo Jin đóng chính.
Dương Di, Trần Hào trượt giải, Thị đế - Thị hậu mới của TVB gây thất vọng
Trương Chấn Lãng, Cung Gia Hân đang vấp phải làn sóng tranh cãi khi vượt qua dàn nghệ sĩ kỳ cựu, nổi bật để trở thành Thị đế, Thị hậu mới nhất của TVB.
Sao Hollywood kiếm bộn tiền sau khi mất nhà vì cháy rừng
Spencer Pratt gây bất ngờ khi tiết lộ rằng anh đã kiếm được hàng chục nghìn USD sau khi anh và vợ Heidi Montag mất nhà trong vụ cháy rừng ở Los Angeles (bang California, Mỹ).
Mẹ đơn thân kết hôn với chàng trai kém 15 tuổi khiến diễn viên Sam xúc động
Sự chân thành và cảm thông của gia đình Minh Tài dành cho mẹ đơn thân Sinna Trần khiến cho Hari Won, Sam và Thu Thủy ngưỡng mộ.
Bài toán về số cỏ bò ăn được khiến thí sinh Olympia vò đầu bứt tai, tưởng dễ nhưng hóa ra lại là "cú lừa"
Cách ra đề đầy tính lắt léo như thế này thường khiến thí sinh Olympia dễ mất điểm, đặc biệt khi thời gian suy nghĩ và trả lời chỉ giới hạn trong 15-30 giây.
1 Anh Trai đang hát bị fan rượt đuổi phải chạy khỏi sân khấu, Sơn Tùng vô tình bị réo tên
Anh Tú Voi được biết đến như 1 giọng ca nam nội lực, truyền cảm của Vpop. Anh chàng dần được biết đến nhiều hơn sau khi tham gia Anh Trai Say Hi và Xuân, Hạ, Thu, Đông rồi lại Xuân
Gặp gỡ nam thần Anh Quốc Elliot James Reay: Lan toả tình yêu đến fan Việt, muốn hợp tác cùng 2 nghệ sĩ Gen Z
Elliot James Reay - nam thần Anh Quốc mới nổi đã có buổi trò chuyện thân mật cùng chúng tôi ngay sau showcase đầu tiên tại Việt Nam.
Nam du khách tử vong bí ẩn trên hòn đảo 'tử thần'
Một nam du khách 21 tuổi người Ireland được phát hiện tử vong trên đảo tử thần khét tiếng Koh Tao, thuộc huyện Ko Pha Ngan, tỉnh Surat Thani.
Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh
Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.
Tháng củ mật, em trai làm mất xe nhưng bố mẹ lại mong ngóng lương thưởng của tôi để mua xe mới cho cậu quý tử
Tết với tôi chưa bao giờ là những ngày vui.Vì kẹt xe, tôi có thêm 3 tiếng tự học mỗi ngày Chồng cấm tôi về nhà ngoại ăn Tết, mẹ chồng chỉ hỏi một câu mà anh sợ run người
Cựu Bộ trưởng Mai Tiến Dũng bị tuyên phạt 30 tháng tù treo, thử thách 5 năm
Theo Hội đồng xét xử, quá trình điều tra và xét hỏi công khai tại phiên tòa, có đủ cơ sở xác định, Dự án Đại Ninh của Công ty Sài Gòn Đại Ninh có nhiều sai phạm, từng bị kiến nghị thu hồi theo Kết luận số 929 của Thanh tra Chính phủ.