[Chế biến] – Tuyệt chiêu nấu xôi lò vi sóng vô cùng đơn giản

Chỉ trong thời gian ngắn là bạn có ngay món xôi thơm ngon được nấu bằng lò vi sóng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 chén gạo nếp

- 500ml nước lá dứa (nếu thích màu xanh và thơm)

- 1 lá nếp (lá dứa)

- 1 muỗng mè rang, 2 muỗng đậu phộng rang, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường giã nhỏ trong một cái chén.

PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI BẰNG LÒ VI SÓNG

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm vào nước lá dứa qua đêm (bắt buộc).

Sau đó đổ gạo nếp ra rổ, xả qua nước lạnh.

Bước 2: Cho gạo nếp vào 1 cái âu có nắp đậy kín. Đổ vào 1 lượng nước đang sôi hơi ngập gạo nếp 1 chút thôi (khoảng 120ml) cùng chút muối và lá nếp cuộn.

Bước 3: Đậy nắp thật kín cho vào lò vi sóng quay 8 phút là xôi chín.

Bước 4: Lấy xôi nếp ra, đảo lên là xong.

Xôi cho ra tô/ dĩa rắc đậu phộng, mè rang là… bạn đã có một bữa sáng tươm tất rồi.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi bằng lò vi sóng!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá