[Chế biến] – Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon!
![[Chế biến] – Trổ tài làm bánh quy xoắn lạ mắt](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/tro-tai-lam-banh-quy-xoan-la-mat.webp)
[Chế biến] – Trổ tài làm bánh quy xoắn lạ mắt![[Chế biến] – Bánh quy bơ lạc béo bùi thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-banh-quy-bo-lac-beo-bui-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Bánh quy bơ lạc béo bùi thơm ngonTháng 7 mưa ngâu lại đang đúng mùa sấu, các bạn hãy thử làm ô mai sấu xào gừng để nhâm nhi nhé!
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-922904.jpg)
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-add69c.jpg)
Nguyên liệu gôm có:
- 1kg sấu.
- 900gr đường.
- 2 lít nước vôi trong.
- 200gr gừng.
- 3 thìa cà phê muối.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-1f96e9.jpg)
Video đang HOT
Bước 1:
Chuẩn bị sẵn 1 âu nước có pha 2 thìa cafe muối.
Sấu rửa sạch, cạo vỏ.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-5a2c06.jpg)
Sấu cạo vỏ đến đâu cho vào âu nước muối ngâm ngay đến đó.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-bf0770.jpg)
Bước 2: Khía sấu thành hình múi (không cắt rời).
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-06b3c6.jpg)
Dùng dao nặng đập dập quả sấu đã khía. Sau đó, bạn cho vào nước vôi trong ngâm khoảng 30 phút. Sấu ngâm nước vôi xong, rửa sạch dưới vòi nước chảy cho hết mùi vôi.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-4bb4af.jpg)
Bước 3: Gừng rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-1dbad4.jpg)
Cho sấu, gừng vào âu, đổ đường vào ướp sấu.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-8cc166.jpg)
Ngâm đến khi đường tan hoàn toàn.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-b773c5.jpg)
Bước 4: Cho sấu đã ướp đường vào nồi hoặc chảo dày.
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-25e844.jpg)
Thêm 1 thìa cà phê muối rôi đun nhỏ lửa…
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-f77f9c.jpg)
… đến khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách là được.
Ô mai sấu xào gừng dẻo dai có vị chua ngọt của sấu và thơm cay của gừng là món ăn vặt hấp dẫn nhất là trong những ngày mưa ngâu. Bạn hãy thử làm món này và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon! - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-troi-mua-an-o-mai-sau-xao-gung-that-ngon-e14e09.jpg)
Chúc các bạn thành công & có món ăn vặt thú vị!
Theo PNO
[Chế biến] - Cách làm siro mơ
Nguyên liệu
Trái mơ chín: 1 kg
Đường cát: 800g
1 thìa súp muối, 1 bình thủy tinh miệng rộng
![[Chế biến] - Cách làm siro mơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-cach-lam-siro-mo-a9b31d.jpg)
Cách làm
Cho muối vào mơ, chà nhẹ tay cho mơ sạch. Xả lại với nước, để mơ thật ráo
Cho mơ vào 2/3 bình thủy tinh, trút đường vào, đậy kín nắp, cho vào nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 15-20 ngày, khi trái mơ teo lại, rút hết nước là được
Vớt bỏ trái, lọc nước mơ qua vải màn cho sạch cặn, cho nước vào hũ, để dùng dần. Khi dùng, lấy khoảng 30ml nước mơ hòa với 100ml nước ấm, quậy đều, cho đá viên vào. Uống rất ngon.
Theo vietbao
[Chế biến] - Cách làm mứt mơ thật ngon ![[Chế biến] - Cách làm mứt mơ thật ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-cach-lam-mut-mo-that-ngon.webp)
Nguyên liệu Mơ tươi: 1kg Đường đỏ: 600g 200g gừng tươi, 300ml rượu vang trắng,15g muối Cách làm Cho 10g muối, mơ và một ít nước vào trộn nhẹ cho mơ sạch lông. Xả lại bằng nước sạch, để ráo nước. Dùng tăm hoặc nĩa xăm lên mơ cho mơ ra bớt nước. Cho mơ vào ngâm với nước muối trong khoảng 3...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-o-mai-vi-gung-cam-thao.webp)
[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da![[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-o-mai-vi-gung-cam-thao.webp)
[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo![[Chế biến]-Bún canh chua thịt nạc](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-bun-canh-chua-thit-nac.webp)
[Chế biến]-Bún canh chua thịt nạc
Tiến Thịnh Nhớ hương ô mai thơm nồng.
Ô mai Tiến Thịnh Khó lòng từ chối.![[Chế biến]-Lẩu vịt om sấu](https://t.vietgiaitri.com/2011/11/che-bienlau-vit-om-sau.webp)
[Chế biến]-Lẩu vịt om sấu
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55
B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00
Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07
HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26
Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06
Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08
Bố say rượu nằm ở phòng khách, trong khi mẹ giận dữ thì con gái lại có hành động khó tin: Phải khen người mẹ!00:33
Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19Tiêu điểm
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnTin đang nóng
Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi
Lại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy Viên
Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín
"Thần đồng" học xong chương trình tiểu học trong 1,5 ngày, 10 tuổi thi đỗ ĐH nhưng nhanh chóng lâm vào bi kịch: Chuyện gì đã xảy ra?
Cuối cùng, nỗi lo sợ của MC Quyền Linh với Lọ Lem - Hạt Dẻ đã xảy đến!
Tin mới nhất
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm
'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50
Sao việt
23:57:41 22/02/2025
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!
Phim châu á
23:50:58 22/02/2025
Đây là Lan Ngọc hay Bạch Lộc?
Hậu trường phim
23:42:16 22/02/2025
G-Dragon phát hành teaser MV mới gây phấn khích
Nhạc quốc tế
23:35:35 22/02/2025
Tân Sơn Nhất chật kín fan vì cặp đôi bách hợp hot nhất Thái Lan, nhìn đến nhan sắc mà "sốc visual"!
Sao châu á
23:29:46 22/02/2025
Hồ Quang Hiếu tiết lộ cuộc sống sau khi lấy vợ, có con
Tv show
22:47:26 22/02/2025
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
22:23:09 22/02/2025
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
22:14:27 22/02/2025
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
22:05:38 22/02/2025
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
22:04:18 22/02/2025
Vụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợ
Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
MXH tràn ngập clip Hoàng Cảnh Du đưa gái lạ du lịch Phú Quốc, chuyện tình với Địch Lệ Nhiệt Ba nghi đã "toang"
Chuyện gì đã xảy ra khiến vợ Vũ Cát Tường cư xử lạ sau lễ thành đôi?