[Chế biến] – Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm
Chỉ trong thời gian ngắn chế biến, bạn đã có món tôm xào ngồng tỏi ngon miệng để thưởng thức với cơm rồi.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100 gr thịt tôm tươi (tôm rửa sạch, chẻ dọc lưng lấy chỉ đen – cách này cũng giúp các con tôm sau khi xào bung cánh rất đẹp).
- 1 bó ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc; 2 muỗng canh tỏi băm; 1 ít hành khô băm nhỏ, 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương hay nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-245f5b.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM XÀO NGỒNG TỎI
Bước 1: Ướp vào tôm chút bột nêm.
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-ba3e0e.jpg)
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành khô, hành tây vào xào thơm.
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-06254c.jpg)
Video đang HOT
Sau đó cho tôm vào xào 4 phút. Tiếp đến cho hết gia vị và ngồng tỏi vào xào nhanh 3 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-adad4a.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-e5d4f5.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-464266.jpg)
Cho tôm xào ngồng tỏi ra dĩa, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-fdd505.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xào ngồng tỏi đơn giản ngon cơm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/9/tom-xao-ngong-toi-don-gian-ngon-com-da4a16.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xào ngồng tỏi!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ. Với cách chế biến món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn này sẽ đem lại một bữa ăn tuyệt ngon cho gia đình bạn, đặc biệt là các bé yêu sẽ thích thú lắm đấy!
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-43ea7a.jpg)
Nguyên liệu làm tôm bọc bánh tráng chiên giòn:
250g tôm to
1 gói bánh tráng
50g bột chiên giòn
Một ít rượu trắng
Gia vị: Hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.
Cách làm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn:
Bước 1: Tôm rửa sạch bóc bỏ vỏ và cắt bỏ phần chỉ đất ở phía lưng tôm sau đó rửa sạch lại tôm rồi cho vào bát, thêm ít rượu trắng vào rửa qua. Ướp tôm với một ít hạt nêm cho ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-fdbdbe.jpg)
Bước 2: Bạn gập đôi tấm bánh tráng lại, đặt tôm vào giữa, để chừa phần đuôi tôm ra.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-6fda18.jpg)
Bước 3: Gấp mép bánh tráng và cuộn lại. Bạn làm tương tự với phần tôm còn lại.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-897a87.jpg)
Bước 4: Cho bột chiên giòn vào bát, thêm một ít nước rồi hòa tan bột thành hỗn hợp sền sệt. Cho từng con tôm đã cuộn bánh tráng nhúng vào bột sao cho bột áo đều.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-bffd00.jpg)
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm cuộn bánh tráng đã nhúng bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều là được.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-891499.jpg)
Bước 6: Lấy tôm ra đĩa, dùng nóng, khi ăn chấm với tương ớt.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-0cc52a.jpg)
Món ăn được chế biến từ tôm là món khá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Với tôm bạn có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau, từ món để ăn với cơm lẫn món ăn chơi. Đặc biệt hơn, với món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn này không chỉ có màu sắc vàng rộm đẹp mắt, mà khi ăn lại giòn tan. Hẳn là các bạn nhỏ gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú. Bạn hãy dành một chút thời gian để chế biến món ăn thơm ngon này nhé.
![[Chế biến] - Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/3/gion-rum-mon-tom-cuon-banh-trang-chien-gion-f12db5.jpg)
Nàng chủ bếp Hường Nguyễn
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Gà nướng muối ớt thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con - Dầu ăn: 2 thìa cà phê, rượu trắng: 1 thìa cà phê, muối: 1 thìa cà phê -...