Nếu có điều kiện chị em hãy thử một lần làm món tôm chiên sốt này cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- 450g tôm- 2 muỗng canh tinh bột hoàng tinh- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen- 1 muỗng cà bê bột tỏi- 2-3 muỗng cà phê dầu ăn
Làm sốt
- chén kem dừa (cho sữa dừa vào tủ lạnh để qua đêm)- 5-6 muỗng canh ớt chưng- 1 muỗng canh bơ hạnh nhân- 1 muỗng canh giấm táo
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ tôm. Rửa sạch, để ráo nước và thấm khô.
Kết hợp bột dong, hạt tiêu và bột tỏi trong một bát. Trộn tôm vào hỗn hợp cho đến khi tôm được phủ đều.
Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, sau đó thêm dầu ăn vào.
Cho tôm vào chảo chiên đều từ 1-2 phút mỗi bên.
Video đang HOT
Trộn các thành phần làm nước sốt vào với nhau, từ từ thêm sốt chile. Nhẹ nhàng đun sốt cho đến khi hơi sệt lại.
Cho tôm vào nước sốt, rồi đem thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bò sốt vang
Cuối tuần trời lạnh, ăn món bò sốt vang thơm lừng nóng hổi cùng bánh mỳ sẽ thật tuyệt đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bò sốt vang:
500gr thịt bò, chọn loại thịt có gân sẽ càng ngon
3 củ cà rốt
3 hoặc 4 củ khoai tây
1 củ hành tây
1 chén rượu vang đỏ
1 hũ nhỏ tương cà chua
Bò rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Hành tây xắt mỏng.
Cà rốt rửa sạch rồi cắt khoanh tròn, dày khoảng 1cm.
Khoai tây cắt làm 4.
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành vào xào cho thơm.
Tiếp đó thêm thịt bò vào xào cho bò săn lại.
Thêm tương cà chua vào đảo đều.
Đổ thêm nước vào nồi thịt bò, để lửa liu riu, bò sôi thì bắt đầu nêm gia vị gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nêm vừa ăn đậm đà. Đun đến khi bò bắt đầu mềm thì cho cà rốt vào.
Đun thêm 5 phút thì thêm khoai tây.
Khi khoai tây bắt đầu hơi mềm chứ chưa mềm hẳn thì bạn cho nốt phần rượu vang, để sôi trở lại và khoai chín thì tắt bếp.
Múc món bò sốt vang ra dùng nóng kèm bánh mì rất ngon.
Miếng thịt bò mềm thấm đẫm hương vị, hòa quyện cùng vang đỏ như tan trong miệng, khiến người ăn có cảm giác ngây ngất thật tuyệt vời. Thêm vào đó là các loại củ ngọt mềm, vừa không ngán lại vừa làm món ăn thêm lạ miệng. Món bò sốt vang này ăn kèm bánh mì hay cơm trắng đều rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng và có một ngày cuối tuần thật đầm ấm bên gia đình!
Theo Eva
[Chế biến] - Dứa nướng Dưa (thơm) la thực phẩm dồi dào vitamin C. 1/8 trái dứa cung câp 12mg vitamin C, tưc đap ưng khoang 20% nhu câu vitamin C cua cơ thê môi ngay. Dưa cung giau chât xơ, kich thich tiêu hoa va giup giam cân. Ngoài dùng tươi hay làm nươc ep, bạn có thể đôi khâu vi vơi mon dưa nương la miêng...
Tin mới nhất
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Ngày mai gió mùa Đông Bắc về, nấu 1 trong 5 món canh này vừa ngon lại giúp dưỡng ẩm, cấp nước và nâng cao sức đề kháng
15:30:25 21/09/2024
Các món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể mà còn ngon miệng và có tác dụng dưỡng ẩm, cấp nước, nâng cao sức đề kháng.
Quán bánh xèo gần 80 năm t.uổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
14:25:12 21/09/2024
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chay ngon ở TP.HCM
14:22:39 21/09/2024
Nếu bạn yêu thích món bánh mì chay, dưới đây là địa chỉ các quán bán bánh mì chay ngon, giá bình dân, hút khách tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .