[Chế biến] – Tôm nướng bơ chua cay

Món ăn ngon lành, dễ làm, lại có tác dụng bổ sung canxi cho cơ thể.

Nguyên liệu:

0,5 kg tôm to; 2/3 thanh bơ (75g)1/3 quả ớt; 1 củ tỏiVài lá mùi; Hạt tiêu; Muối

Cách làm:

Bước 1. Bật lò nóng ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 2. Tôm bóc vỏ, làm sạch, bỏ đầu, đuôi.

Bước 3. Băm nhỏ ớt, bỏ hạt. Băm tỏi.

Bước 4. Băm nhỏ rau mùi. Trộn chung với ớt, tỏi.

Bước 5. Làm tan bơ trong chảo nóng rồi đổ bơ chảy vào bát rau, ớt, tỏi. Trộn đều.

Bước 6. Đổ hỗn hợp lên tôm. Trộn đều.

Bước 7. Nêm thêm muối và hạt tiêu.

Bước 8. Chuyển hỗn hợp sang bát nướng.

Bước 9. Cho bát vào lò nướng và nướng trong 15 phút nếu bạn dùng tôm đông lạnh và 25 phút nếu bạn dùng tôm tươi.

Bước 10. Vắt thêm chanh và thưởng thức với bánh mỳ.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xzone