[Chế biến] – Tôm khô
5 món bạch tuộc giòn sật nhâm nhi cuối tuần
Những thiên đường quà vặt lý tưởng cho người háu ănTôm khô là món rất dễ chế biến và để được lâu, bạn có thể dùng để rim, để nấu canh đều được. Thử tự làm tôm khô cho cả nhà ăn, vừa sạch vừa tiết kiệm nhé.
Nguyên liệu:
1kg tôm nhỏ vừa
muỗng canh muối hạt
Cách làm:
- Tôm mua về rửa sạch lại sau đó ngâm tôm với chút nước và muối khoảng 15 phút cho tôm vừa thấm mặn.
- Cho tôm vào nồi thêm chút nước và nấu cho tôm chín vừa tới.
![[Chế biến] - Tôm khô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/22/che-bien-tom-kho-2-541ec2.jpg)
- Cho ra rổ cho ráo nước, cho lên vỉ phơi khô hay cho lên máy sấy sấy khô nếu bạn ở nơi không có nắng. Tôm khô vỏ cho vào túi dùng chày giã nhẹ cho vỏ tôm được bong ra.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tôm khô - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/22/che-bien-tom-kho-2-d286a4.jpg)
- Lấy lại phần thịt tôm, cắt lại cho tôm được đều đẹpl à các bạn có được món tôm khô thơm ngon.
![[Chế biến] - Tôm khô - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/22/che-bien-tom-kho-2-b6e3cd.jpg)
Mách bạn:
Tôm bạn nên chọn tôm loại nhỏ vừa, tươi. Bạn có thể luộc chín và bóc vỏ sau đó thêm tiêu và phơi khô. Nếu bạn không có máy sấy thì cho vào lò nướng nhiệt độ 70 – 100 độ C sấy tôm khoảng 1 giờ tùy theo tôm to hay nhỏ.
Tôm khô làm gỏi, nấu canh, rim hay ăn với dưa kiệu hay dưa chua đều ngon.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu
Đây sẽ là một món nhậu vô cũng đơn giản, nhanh gọn mà lại hấp dẫn dành cho ông xã ngày Tết nhé!
Những ngày Tết bận rộn, tôm khô củ kiệu sẽ là món lai rai đãi ông xã cùng bạn bè, tuy đơn giản nhưng vẫn đủ vị.
Nguyên liệu:
- Tôm khô
- Củ kiệu ngâm chua
- Trứng bắc thảo
(Lượng nguyên liệu tùy thuộc thích ăn món nào nhiều mà thêm vào thôi nhé)
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-ef3dc1.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm khô rửa qua nước (nếu muốn nhanh thì rửa với nước ấm), vớt ráo. Cho nước giấm đường ngâm củ kiệu vào vừa ngậm tôm khô, ngâm tôm cho mềm vừa, vớt ra.
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-41c990.jpg)
Bước 2: Trứng bắc thảo bỏ vỏ trấu, rửa sạch, cho vào nước, luộc 12-15 phút cho trứng được chắc. Lột vỏ, chẻ múi cau.
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-b34517.jpg)
Bước 3: Xếp tôm khô, củ kiệu, trứng bắc thảo ra đĩa. Hoặc trộn tôm khô và củ kiệu rồi xếp trứng bắc thảo xung quanh.
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-1a41d0.jpg)
Món tôm khô củ kiệu này nhắm với bia hay rượu rất tuyệt.
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-09f0f7.jpg)
Ngày Tết những nguyên liệu của món tôm khô củ kiệu này thường sẵn có trong nhà, khách đến chơi nhà chỉ cần chút ít thời gian là có ngay món đãi khách.
![[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/30/che-bien-tom-kho-cu-kieu-024c28.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm khô củ kiệu này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh bóng thả ![[Chế biến] - Canh bóng thả](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-canh-bong-tha-495.webp)
Canh bóng là một trong những món ăn dân dã, thường hiện diện trong những dịp cỗ bàn, lễ Tết. Cách làm canh bóng thả đơn giản mà chứa đựng trong đó sự tinh tế, tỉ mỉ và cẩn thận từng chi tiết. Nguyên liệu: - 500gr tôm khô - 1 cây súp lơ xanh, 1 cây súp lơ trắng - 1 củ...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Canh bí xanh nấu tôm khô](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-canh-bi-xanh-nau-tom-kho-451.webp)
[Chế biến] - Canh bí xanh nấu tôm khô![[Chế biến] - Xôi lạp xưởng, tôm khô](https://t.vietgiaitri.com/2013/12/che-bien-xoi-lap-xuong-tom-kho.webp)
[Chế biến] - Xôi lạp xưởng, tôm khô![[Chế biến] - Gỏi rau trộn tôm khô](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-goi-rau-tron-tom-kho.webp)
[Chế biến] - Gỏi rau trộn tôm khô![[Chế biến] - Nộm xoài xanh tôm khô](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-nom-xoai-xanh-tom-kho.webp)
[Chế biến] - Nộm xoài xanh tôm khô![[Chế biến] - Xốt XO](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-xot-xo.webp)
[Chế biến] - Xốt XO![[Chế biến] - Nộm cóc xanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-nom-coc-xanh.webp)
[Chế biến] - Nộm cóc xanh
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04Tiêu điểm
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnTin đang nóng
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh
Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?
Chỉ nhìn tư thế đi, Diệp Vấn đã tiên đoán về cái chết của Lý Tiểu Long
Bắt khẩn cấp nhóm đối tượng khiêng quan tài diễu phố
Ghen tuông, chồng dùng kéo đâm người đàn ông lạ mặt trong phòng ngủTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm
Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:39:18 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt