Thịt chiên giòn tan cùng vị phô mai béo ngậy rất hấp dẫn, món ăn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phong phú.
Nguyên liệu:- 10 đến 14 lát thịt nguội
- 10 đến 14 lát phô mai
- 150g bột mì
- 150g bột chiên xù
- 15g rau mùi tây cắt nhuyễn
- Tương ớt
- Tương cà
- Dầu ăn
Bước 1:- Đặt 2 miếng phô mai lên miếng thịt nguội.
Bước 2:- Đặt thêm 1 miếng thịt nguội khác lên trên để kẹp phô mai bên trong.
Video đang HOT
Bước 3:- Lăn thịt nguội kẹp phô mai vào bột mì.
Bước 4:- Lăn tiếp vào bột chiên xù đã trộn với rau mùi tây.
Bước 5:- Đợi chảo dầu sôi rồi cho thịt kẹp phô mai vào chiên.
Bước 6:- Khi lớp bột vàng giòn thì vớt thịt ra, để ráo dầu là dùng được.
Bạn có thể xịt một ít sốt cà để tăng hương vị cho món ăn! Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi cùng nhâm nhi với bạn bè.
Theo TTVN
[Chế biến] - Ức gà cuộn thịt nguội thơm lừng
Nguyên liệu
Ức gà không xương: 200g
Jambon heo: 50g
50g phô-mai mozzarella, 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, 250g bột chiên xù, dầu để chiên
Xốt: 100ml nước dùng gà, 50ml nước cốt bò, 30g bơ lạt, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp hành tím băm, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu
Cách làm
Ức gà rửa sạch, cắt đôi, dần cho có độ mỏng để dễ cuộn, ướp ít muối, tiêu
Jambon cắt mỏng ngang 5cm, dài 12cm. Phô-mai cắt thanh dày 2cm, dài 7cm
Dùng phi lê gà cuộn thanh phô-mai lại, bọc bên ngoài bằng lát jambon. Làm lần lượt cho đến hết
Đán.h tan trứng gà, nhúng ức gà cuộn vào trứng, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng
Làm xốt: Làm tan bơ trên chảo nóng, cho hành băm, tỏi băm vào xào đến khi có mùi thơm, cho nước cốt bò và nước dùng gà vào, để lửa nhỏ, khi thấy nước xốt có độ sệt thì cho muối, tiêu vào, nếm vừa ăn
Cắt ức gà thành khoanh, rưới xốt lên.
Mách nhỏ
Dầu chiên ức gà chỉ để nhiệt độ khoảng 160° là vừa, không để quá cao vì sẽ làm món ăn bị cháy bên ngoài và bên trong không thể chín tới.
Theo vietbao
[Chế biến]- Kim chi cải thảo chống ngán ngày Tết Với vị chua nhẹ, vị mặn mà của nước tương rất thích hợp để ăn kèm các món chả lụa, thịt nguội, bánh chưng, bánh tét... trong ngày Tết. Nguyên liệu: - 1 cây cải thảo 1kg - 1 nhánh gừng 100gr - Ớt 20gr - 200ml dấm trắng - 100 ml nước tương ngon - Đường - Một chút muối. Cách làm:...
Có thể bạn quan tâm
Vượt khó như nam game thủ, bị boss hạ gục hơn 8.000 lần vẫn không nản chí, quyết phá đảo tới cùng
Các trò chơi của FromSoftware vẫn luôn nổi tiếng là khó nhằn với đại đa số các game thủ, đặc biệt là những tựa game mang hơi hướng Soulslike, nơi người chơi sẽ phải lần lượt vượt qua hàng chục, đôi khi là cả trăm tên trùm mạnh mẽ.
Nam chính phim Việt giờ vàng bất hiếu, vô ơn
Khán giả bất bình vì nhân vật nam chính quá cố chấp, bị Pu xua đuổi, hằn học hết lần này đến lần khác nhưng vẫn cố chịu đấ.m ăn xôi .
Jennie cười rùng rợn, cắn nát trái cherry
Sáng 1/10, Jennie (BLACKPINK) tung teaser dài 18 giây, chính thức xác nhận release MV Mantra - thuộc album solo đầu tay vào ngày 11/10 tới đây.
Hà Anh Tuấn hát trước 2.600 khán giả tại Úc, dành tặng 500 triệu đồng giúp tr.ẻ e.m khỏi nạn mua bá.n ngườ.i
Hà Anh Tuấn tiếp tục đưa giấc mơ cùng khán giả Việt bước vào một thánh đường nghệ thuật và âm nhạc khác của thế giới - nhà hát Sydney Opera House, Úc vào ngày 29/9 vừa qua.
WEAN LE: "Hồi nhỏ tôi là thằng mập đến nỗi không có cái cổ, nhưng điều đó không thể ngăn tôi điệu!"
Lớn lên với nhiều bình luận tiêu cực nhưng WEAN LE cho biết những điều đó là may mắn vì có như vậy mới khiến nam rapper cứng cáp hơn.
Muốn 'trẻ hóa' ngoại hình, nàng nhất định phải chăm diện đồ balletcore
Chất liệu mềm mại, đứng phom với đường nét cắt may tỉ mỉ, cùng những thiết kế hết sức đáng yêu ngọt ngào. Tất cả những thiết kế balletcore hiện đại đều được chăm chút để mang lại cảm giác thoải mái nhất cho phái đẹp.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 44: Pu xúc động vì được Chải bảo vệ
Thấy Pu đang bị Bảo Anh bắt nạt, Chải lập tức đứng ra xưng là chồng của Pu và bảo vệ cô. Nhìn sự mạnh mẽ của Chải khi bảo vệ mình, cô nàng cũng không khỏi ngưỡng mộ và tự hào.
Vụ cô giáo "xin hỗ trợ laptop": 95% học sinh đi học trở lại, cô Hiệu phó đảm nhiệm giảng dạy
Sáng 1/10, ông Võ Cao Long, Trưởng phòng GD&ĐT quận 1 (TP.HCM) đã thông tin tới báo chí các nội dung lãnh đạo quận thống nhất chỉ đạo đối với trường hợp xảy ra ở Trường tiểu học Chương Dương
Biệt tích 3 năm mới về, chàng trai bật khóc khi mẹ chỉ vào nấm mồ đầu ngõ nói trong nước mắt
Vì muốn kiếm được nhiều tiề.n nên tôi đã đầu tư với bạn bè để đầu tư kinh doanh. Chẳng may công việc không thuận lợi, tôi phá sản, nợ nần lên đến 500 triệu.
Cách trồng kim ngân khổng lồ, có thể cao chạm trần
Nhìn thành quả mà chàng trai Trung Quốc khoe trên mạng, nhiều người sửng sốt khi biết rằng hóa ra cây kim ngân cũng có thể cao chạm trần nhà, bí quyết của anh là gì?
Courtois bị ném bật lửa, derby Madrid gián đoạn trong gần 20 phút
Hành động ăn mừng khiêu khích của thủ môn người Bỉ khiến người hâm mộ Atletico Madrid nổi giận ở trận đấu diễn ra vào rạng sáng 30/9 (giờ Hà Nội).