chế biến thịt gia cầm

Bà mẹ của 3 cô con gái ở Hà Nội chia sẻ bí quyết đi chợ làm những mâm cơm mẹt đầy đặn giá chỉ 100-150 ngàn đồng cho 6 người ăn thoải mái

Dù nhà có 6 thành viên (3 người lớn) và 3 trẻ nhỏ nhưng nhờ bí quyết đi chợ và bàn tay chế biến khéo léo mà những mâm cơm mẹt của gia đình 6 người ăn này luôn đầy đặn.

Nuôi loài nhìn “nổi da gà”, thu lãi khủng gấp 10 lần chỉ trong 20 ngày

Dân gian có câu nuôi lợn cả năm không bằng nuôi tằm một lứa, vì thế nghề nuôi tằm lá sắn thương phẩm chưa khi nào hết hot tại các tỉnh trung du, miền núi bởi số lãi khủng mà con tằ...

Thịt lợn đen ăn quả sồi nhập về bán 1-3 triệu đồng/kg, nhà giàu Việt ưa chuộng ‘cân hết’

Một cửa hàng thực phẩm cao cấp ở TP.HCM cho biết, khách mua thịt lợn đen Tây Ban Nha lúc nào cũng có sẵn, đây là sản phẩm được mệnh danh ngon nhất trên thế giới, thuộc nhóm thực ph...

Đồng Tháp xuất hiện ổ dịch cúm A/H5N1

Chiều 7-5, Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản Đồng Tháp Võ Bé Hiền xác nhận, vừa nhận được kết quả xét nghiệm có liên quan đến dịch cúm gia cầm A/H5N1 của Chi cục T...

Giá lợn vẫn “trên trời”: Khách hàng không còn so với “giá ti vi”, lượng mua giảm sâu

Sau vài ngày lắng dịu vài giá, ngày hôm nay (4/5) thị trường lợn hơi quay đầu tăng bật trở lại ở mức 93.000 đồng/kg tại một số địa phương.

Thịt lợn tăng giá chóng mặt, những thực phẩm này bất ngờ đắt hàng

Khi giá lợn tại nhiều địa phương ở miền Bắc luôn ở mức cao, nhiều chị em nội trợ đã đổi vị món ăn quen thuộc này sang những món khác đảm bảo dinh dưỡng mà kinh tế hơn nhiều.

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt món ngon dễ làm, cả nhà ăn nhớ mãi

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là món ngon khó cưỡng, lại có thể chế biến dễ dàng trong thời gian ngắn.

Thiếu hụt thịt trầm trọng, thịt giả bắt đầu tràn lan đầy các nhà hàng

Khi Trung Quốc mở cửa trở lại các nhà hàng và quán cà phê, nhiều sản phẩm thịt giả có nguồn gốc từ thực vật đang xuất hiện ngày càng nhiều trên các thực đơn.

Bắt băng nhóm chuyên trộm cắp thực hiện trót lọt hàng chục vụ

Cơ quan CSĐT Công an huyện Nghi Lộc, Nghệ An vừa triệt xóa băng nhóm trộm cắp, bắt giữ hàng chục đối tượng.

Giải cứu hàng tấn ngan vịt giá rẻ mùa dịch Covid-19

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, giá gia cầm xuống thấp chưa từng có khiến cho nhiều hộ nông dân điêu đứng vì không có nơi tiêu thụ. Nhiều bạn trẻ đã tận dụng thời gian nghỉ dịch ké...

Giá gà tăng, người chăn nuôi vẫn lỗ

Sau hơn 2 tháng gà công nghiệp rớt giá thê thảm còn 8.000 đồng/kg, thì mấy ngày nay, giá gà công nghiệp đã tăng trở lại sau khi các địa phương đã hết thực hiện giãn cách xã hội the...

Thịt gia cầm vừa rẻ lại tươi ngon, dễ chế biến, nên mua ăn nhiều

Để người thay đổi dần thói quen tiêu dùng của người dân nhằm cân đối dinh dưỡng, các chuyên gia cho rằng, bên cạnh việc khuyến cáo người dây đẩy mạnh chăn nuôi gia cầm an toàn sinh...

8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách

Thịt đỏ, khoai tây, cà chua, trứng... là thực phẩm bổ dưỡng thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn chế biến và bảo quản sai cách.

Việt Nam nhập khẩu hơn 46 nghìn tấn thịt lợn

Bộ NN&PTNT cho biết, từ đầu năm đến nay, đã nhập khẩu hơn 46.402 tấn thịt lợn. Theo đó, trên thị trường mặt hàng này được rao bán tràn ngập, có loại rẻ bằng nửa giá thịt lợn ở chợ,...

Nghịch lý giá heo, gà

Ngành chăn nuôi Việt Nam đang có nghịch lý lớn khi giá thịt heo đã cao còn tăng giá, trong khi trứng, thịt gà dù rất rẻ nhưng vẫn ế.

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả c...

Giá trứng gia cầm đồng loạt giảm sâu

Giá trứng gia cầm liên tiếp giảm sâu và vẫn chưa có dấu hiệu nhích lên khiến nhiều hộ chăn nuôi mất ăn mất ngủ vì thua lỗ nặng.

Trứng gà rẻ hơn rau, phá sản vì cảnh cả đời chưa từng có

Giá trứng gia cầm, đặc biệt là trứng gà dịp này giảm thê thảm, rẻ hơn cả rau ngoài chợ. Người chăn nuôi đang đứng trước nguy cơ phải phá đàn bởi không thể cầm cự khi mỗi tháng lỗ t...

Món ăn từ côn trùng ở nhà hàng hạng sang Thái Lan

Tại nhà hàng Insects In The Backyard (Thái Lan), các loài côn trùng quen thuộc như châu chấu, dế trắng, sâu tre... được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và đắt đỏ.

Camimex tiềm ẩn rủi ro hàng tồn kho

Hàng tồn kho của Công ty cổ phần Camimex (mã CMX, sàn HoSE) có xu hướng tăng mạnh trong năm 2019 và có thể là "quả bom nổ chậm" treo trên đầu doanh nghiệp ngành thủy sản này trong ...

Nghĩ thương đàn bà phải… ăn nhiều

Nghĩ thương đàn bà mình, chỉ chuyện ăn đã thấy nặng nghĩa hy sinh, nhẫn nhịn, tính toán thu vén. Cứ vậy hoài, làm sao trông xa nghĩ rộng, đầu óc thảnh thơi để bước lên?

Mong bạn gái bình dị, nhẹ nhàng

Mình năm nay 26 tuổi, là dân tỉnh lẻ, đang sinh sống và làm việc văn phòng ở TP HCM.

Những ngày đầu đại dịch ở Vũ Hán

Một sáng giữa tháng 12/2019, Lan-chủ quầy hải sản khô ở chợ Hoa Nam vẫn dọn hàngdù cảm thấy mình mẩy đau nhức và hơi sốt. Chắc là cảm lạnh, anh nghĩ.

Úc: Gà giống đột nhiên hiếm như giấy vệ sinh trong đại dịch Covid-19

Từ giữa tháng 3, các trang trại gia cầm ở Úc đã phải chạy đua với một loạt đơn đặt hàng của khách với yêu cầu giao gấp gà giống. Mọi người tìm cách đảm bảo nguồn cung trứng ổn định...

TP.HCM: Xử lý nghiêm điểm kinh doanh gia súc, gia cầm trái phép

Trong tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, TP.HCM còn đứng trước nỗi lo dịch bệnh từ các đàn gia súc, gia cầm, do đó UBND TP vừa có văn bản khẩn về phòng chống dịch bệnh độn...

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Thực phẩm Sao Ta (FMC) ước lãi trước thuế 240 đến 250 tỷ đồng năm 2020

Năm 2019 Thực phẩm Sao Ta lãi sau thuế xấp xỉ 230 tỷ đồng.

Gà vịt tăng “nóng”, giá giảm: Bộ NNPTNT điều chỉnh mức tăng trưởng

Trước tình hình tổng đàn gia cầm tăng mạnh trong thời gian gần đây, lại thêm giá các loại sản phẩm gà, vịt, trứng gia cầm liên tục ở mức thấp, mới đây Bộ NNPTNT đã chỉ đạo điều chỉ...

Thưởng thức xôi ngũ sắc Mường Lò

Tới Mường Lò những ngày này để cùng thưởng thức món xôi ngũ sắc mang nhiều triết lí về cuộc sống qua bàn tay chế biến khéo léo của các cô gái Thái.

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Bắc Kạn chủ động ngăn chặn dịch bệnh trên đàn vật nuôi

Từ đầu mùa đông tới nay, tại Bắc Kạn liên tiếp xảy ra dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm, gây nhiều thiệt hại, trong đó có chủng cúm trên gia cầm có khả năng lây sang người.

Chàng trai 28 tuổi đam mê cắm trại, kỹ năng nấu ăn dã chiến đỉnh cao

Minh Quý đến với camping như tìm được một niềm cảm hứng mới. Anh đam mê cảm giác bay bổng, hoà mình vào thiên nhiên.

Grab thử nghiệm GrabMart tại TP.HCM

Với dịch vụ GrabMart, người dùng mua rau củ qua, thức ăn chế biến sẵn, trái cây tươi... thông qua ứng dụng Grab.

Chuyên gia chế biến thực phẩm: “Ăn thịt gà, vịt tốt hơn thịt lợn”

PGS.TS Phan Thanh Tâm - Giảng viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: Về thành phần hóa học thì chất béo trong thịt gà ít hơn thịt lợn. Cụ thể,...

Làm sao để phòng tránh Covid-19 khi đi du lịch?

Rửa, khử trùng tay thường xuyên, tránh đưa tay lên mặt, hạn chế tiếp xúc gần là cách tốt nhất để bảo vệ bạn và gia đình khỏi Covid-19.

Xuất khẩu thủy sản giảm

Dịch Covid -19 đã tác động mạnh đến nhiều lĩnh vực kinh tế, trong đó có ngành thủy sản xuất khẩu. Số liệu của Tổng cục Hải quan cho biết, lũy kế 2 tháng đầu năm 2020, xuất khẩu thủ...

Chuyên gia chỉ rõ 5 món thịt lợn nếu ăn nhiều chẳng khác nào “hạ độc” bản thân

Các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

3 phương pháp đơn giản khử sạch mùi tanh cho thịt gia cầm

Trong khi nấu ăn việc khử mùi tanh của thực phẩm gia cầm là việc cực kỳ quan trọng để chế biến món ăn ngon. Hãy tham khảo 3 cách đơn giản này giúp khử mùi tanh hiệu quả nhất.

Chỉ cần nhớ 3 điều khi chế biến thì hấp cá kiểu nào cũng chẳng sợ bị tanh

Để món cá hấp không bị tanh cũng cần có những bí quyết riêng chị em hãy tham khảo nhé!

Bến Tre: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi

Bến Tre là một trong những địa phương có phong trào chăn nuôi gia súc, gia cầm phát triển mạnh ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Trong các loại cá, thịt, loại nào tốt nhất cho sức khỏe?

Không có chế độ ăn uống nào phù hợp hay lành mạnh với tất cả mọi người, mỗi người sẽ có những thực phẩm lợi và hại, nên và không nên ăn, trong đó có cả thịt.

Không để dịch chồng dịch, quyết liệt phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký Chỉ thị số 12CTTTg về việc tập trung triển khai quyết liệt đồng bộ các giải pháp phòng chống dịch bệnh gia súc gia cầm

Sai lầm khi chế biến thịt chị em thường hay mắc phải

Thịt là thực phẩm dường như không thể thiếu trong bữa ăn gia đình, nhưng không phải ai cũng biết nấu thịt đúng cách.

Cả nước có 37 ổ dịch cúm gia cầm

Hiện nay, cả nước đang có 37 ổ dịch cúm gia cầm, bao gồm 32 ổ dịch do H5N6 và 5 ổ dịch do H5N1 tại 11 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày.

Cách làm cá chỉ vàng rim ngon hết sảy chỉ trong vài phút

Cách làm cá chỉ vàng rim như thế nào để ngon nhất mà lại không tốn nhiều thời gian? Dưới đây là cách làm cá chỉ vàng rim siêu ngon chỉ trong vài phút.

Nghệ An khống chế thành công ổ dịch cúm gia cầm A/H5N6 đầu tiên

UBND huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) vừa công bố hết dịch cúm gia cầm A/H5N6 trên địa bàn xã Quỳnh Hồng, sau 21 ngày địa phương này tập trung phòng chống dịch.

Những bức ảnh đẹp mê hồn về thế giới động vật hoang dã ở Ấn Độ

Nhiếp ảnh gia -nhà động vật học Axel Gomille mới đây đã xuất bản những bức ảnh về thế giới động vật ở Ấn Độ mà ông đã khám phá trong 25 năm qua.

Hơn 100.000 con gia cầm bị tiêu hủy do dịch cúm A/H5N6, H5N1

Bộ NN&PTNT vừa báo cáo Thủ tướng về tình hình, công tác phòng chống dịch dịch bệnh trên gia súc, gia cầm. Theo đó, từ đầu tháng 1/2020 đến nay, cả nước xuất hiện 34 ổ dịch cúm gia ...

Giá thịt gà chao đảo, người nuôi thua lỗ vì dịch COVID-19

Ngày 25-2, trao đổi với PLO, ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Gia cầm Đông Nam Bộ, cho biết hiện giá gà lông trắng đã tăng trở lại, đạt mức giá khoảng 25.000 đồng/...

5 chợ hải sản tươi sống ở Hàn Quốc

Hải sản tươi được nhiều du khách yêu thích khi đến Hàn Quốc. Seoul nổi tiếng với chợ Noryangjin, đảo Jeju thiên đường có chợ Dongmun hấp dẫn.