[Chế biến] – Thịt gà om khoai tây
Thịt gà bổ dưỡng, khoai tây có thể loại trừ độc tố trong cơ thể, giúp giảm cân…, cà rốt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin. Món thịt gà om khoai tây và cà rốt – món ăn ba trong một này, không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của gia đình bạn.
Nguyên liệu
- 1/2 con gà – 2 củ khoai tây, cắt làm tư – 2 củ cà rốt cỡ vừa, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tây nhỏ, cắt làm tư – 4 lát gừng – 3 nhánh tỏi xắt nhỏ
- 2 cốc nước – 4 thìa xì dầu – 2 muỗng dầu hào
- Một muỗng bột ngô hòa với hai muỗng nước
Thực hiện
1. Rửa sạch gà, lọc bỏ da, cắt miếng vừa ăn.
2. Đổ dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành, tỏi và gừng. Đảo đều cho tới khi tất cả chuyển màu nâu nhạt.
Video đang HOT
3. Thêm gà, dàn thịt gà đều trong chảo, rán tới khi gà chuyển màu nâu nhạt, đảo đều.
4. Thêm nước, xì dầu và dầu hào, đun sôi.
- Cho khoai tây, cà rốt vào, đun với lửa vừa.
- Om cho tới khi gà chín, khoai tây và cà rốt mềm.
5. Đổ bột ngô đã được hòa tan vào, đun tới khi nước xốt đậm đặc, tắt bếp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Thịt gà om cà chua
Thử làm mới hương vị của thịt gà bằng món ăn này xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- 3 ức gà (không xương, không da)
- chén giấm balsamic
- chén tỏi dầu tỏi ô liu
- 2 chén cà chua bi, cắt đôi từng quả
- 8 củ tỏi
- 2 muỗng canh húng quế tươi
Cách làm:
- Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 375oF.
- Cho ức gà lên đĩa hoặc chảo (chuyên dùng cho lò vi sóng).
- Trộn giấm balsamic với dầu ô liu, sau đó đổ trên mặt thịt gà.
- Cho cà chua, tỏi và húng quế vào chảo.
Cho chảo vào nấu trong 40-45 phút là được.
Giờ bạn chỉ việc cho gà om cà chua ra đĩa và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om cà chua nhé!
Theo Eva