Món ngon từ thịt dê được chế biến đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng!
Nguyên liệu:
200g thịt dê
2 củ xả, 1 quả ớt đà lạt
Dầu ăn, dầu hào, nước mắm
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-94b136.jpg)
Thịt dê thái mỏng ướp 1 củ sả băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào, thìa canh nước mắm 20 phút.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-031727.jpg)
Video đang HOT
1 củ xả còn lại xắt vát chéo, ớt đà lạt thái con chì. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm 1-2 quả ớt nhỏ sẽ rất ngon nhé.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-d008ce.jpg)
Cho dầu vào chảo, phi xả thơm vàng.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-c487e9.jpg)
Sau đó cho thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-53db97.jpg)
thì cho ớt đà lạt vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-114f97.jpg)
Giờ thì bạn chỉ cần múc thịt ra đĩa và thưởng thức thôi nào
Thịt dê xào sả ớt thơm lừng mùi xả, thịt mềm ngọt ăn rất vừa miệng, có thể dùng với cơm hay ăn nhậu đều hợp bạn nhé.
![[Chế biến] - Thịt dê xào sả ớt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/5/che-bien-thit-de-xao-sa-ot-2d2739.jpg)
Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng với bữa cơm nhà mình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Mẹ Đậu / MASK Online
Thực phẩm kị nhau, chị em đã biết?
Trong quá trình chế biến món ăn, có một vài các thực phẩm kị nhau chị em cần lưu ý nhé!
Những nguyên liệu kết hợp với nhau phải dựa trên nền tảng khoa học để tạo nên dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Nếu kết hợp những nguyên liệu không hợp nhau sẽ làm giảm độ dinh dưỡng của thực phẩm hoặc có thể gây ngộ độc.
Trong Chương trình Chuyện Gia đình Vàng, Thạc sĩ Ẩm thực & Dinh dưỡng Phan Tôn Tịnh Hải điểm qua một số loại thực phẩm không nên sử dụng chung:
- Thịt dê và dưa hấu: trong dưa hấu có tính hàn cao kết hợp với thịt dê tính nóng sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của thịt dê hoặc nặng hơn có thể gây ngộ độc.
Thịt dê và dưa hấu không nên ăn chung với nhau
- Đậu nành & mật ong: Trong đậu nành có nhiều protein và trong mật ong thì có axit phomic tạo hiện tượng kết tủa tạo hiện tượng khó tiêu, nặng bụng, rối loạn, buồn nôn.
Không nên ăn chung đậu nành với mật ong
Mộc Lan
Theo Eva
Đắm cùng... đuối Ở những vùng biển sâu, cá đuối thường xuất hiện nhiều. Đây là một trong số những loại cá 'hot' nhất trong thực đơn của nhiều nhà hàng hiện nay. Tuy vậy, có một thời cá đuối bị "thất sủng" chỉ vì bộ dạng thô kệch, đầu đuôi trùi trũi, tròn trùng trục, mình mẩy trơn nhớt, da xam xám đen đen thấy...
Có thể bạn quan tâm
Mỹ nhân có nụ cười giả tạo nhất giới giải trí
Hiện tại, mỗi lần nhìn thấy máy ảnh của người hâm mộ hay truyền thông, nữ diễn viên lại nở nụ cười thật tươi. Nhưng QQ lại đán.h giá nụ cười của Vương Sở Nhiên hiện tại không tự nhiên, giả tạo.
Manbo: Thành viên GERDNANG đứng trước HIEUTHUHAI, 3 lần rớt casting Rap Việt
Manbo được biết đến là một trong 3 thành viên sáng lập GERDNANG cùng với HIEUTHUHAI và Hurrykng. Nối gót người bạn cùng team, anh chàng vừa có màn chào sân cực kì ấn tượng tại Rap Việt mùa 4.
Tại sao phát ngôn bỏ học của Negav trở thành chuỗi khủng hoảng lan rộng?
Negav đã nhận sai. Trong trường hợp này, thay vì im lặng chờ mọi chuyện đi qua, thì fan Negav hỗn chiến trên các nền tảng MXH.
"Đụng độ" cùng 1 show diễn: Jung Kook được khen hết lời, Lisa bị gọi là "nữ hoàng hát nhép"
Lisa bị chỉ trích vì hát nhép tại Đại nhạc hội Công dân Toàn cầu 2024 (Global Citizen Festival) khiến cư dân mạng nhớ đến Jung Kook.
Anh Hằng Du Mục bị đồn LGBT liền "dỗi", bất ngờ gặp nạn vì người đặc biệt của Pu
Những ngày qua, sự xuất hiện của anh trai trong các phiên bán hàng team Hằng Du Mục đã làm dậy sóng cộng đồng mạng. Nhiều người không khỏi trầm trồ vì gia đình nữ TikToker quá nhiều ẩn số .
BLACKPINK và 2NE1 trở lại cứu sống YG, lộ thêm 2 nhóm nữ khác cả gan cạnh tranh
Ở K-pop có một cột mốc đáng sợ mang tên lời nguyền 7 năm , bởi ít có nhóm nhạc nào vượt qua được ngần ấy năm ở nền giải trí có tỉ lệ đào thải bậc nhất trên thế giới. Trong đó có thể kể đến sự tan rã như 2NE1, GFriend và Lovelyz.
Triều Tiên nhanh chóng khắc phục hậu quả do lũ lụt
Cũng theo nhà lãnh đạo Triều Tiên, việc xây dựng lại nhà ở, cơ sở vật chất cho khu vực bị ảnh hưởng do thiên tai cũng góp phần vào chương trình phát triển khu vực theo chủ trương của đảng Lao động Triều Tiên.
Sốc: Nữ VĐV xinh đẹp đột ngột qua đời ngay trước ngày tốt nghiệp
Theo Daily Mail, nữ VĐV điền kinh xinh đẹp Shelby Daniele đã đột ngột qua đời vào hôm 24/9 vừa qua ở tuổ.i 23, chỉ vài tháng trước khi cô chính thức nhận bằng tốt nghiệp đại học. Nguyên nhân qua đời của cô không được tiết lộ.
Hạnh Nguyên: Hot teen đến người mẫu sáng giá, từng "thân mật" với Hồ Quang Hiếu
Hạnh Nguyên từng gây chú ý trên mạng xã hội khi còn là sinh viên ĐH Tôn Đức Thắng. Năm 2022, cô bất ngờ trở thành tâm điểm bàn luận sau bộ ảnh tình tứ cùng Hồ Quang Hiếu.
Ngày 1/10/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn, xuất hành, di chuyển chỗ ở, nhập học, nhận việc
Xem ngày 1/10/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình. Ngày 1/10/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn, xuất hành
Hoa sữa về trong gió tập 23: Linh bị đồng nghiệp chơi xấu
Trong Hoa sữa về trong gió tập 23, khi bị phát hiện dùng thủ đoạn để lấy hồ sơ khách VIP của Linh, Hoàn quyết trả thù bằng mưu hèn kế bẩn