[Chế biến] – Thịt bò xào giá đỗ

Chị em thử chế biến món thịt bò xào giá đỗ và ăn với cơm nóng xem nhé, chắc chắn sẽ rất ngon đấy!

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 g

- Giá đỗ: 500 g

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành tây: củ

- Hành hoa: 1 ít

- Dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Hành tây thái nhỏ, hành hoa rửa sạch cắt khúc.

Bước 2: Ướp thịt bò với ít hành, tỏi băm, thìa bột nêm trộn đều để khoảng 15 phút.

Bước 3: Giá đỗ rửa sạch để ráo.

Bước 4: Cho chút dầu ăn vào chảo xào sơ thịt bò với lửa lớn, chút thịt bò ra đĩa.

Bước 5: Cho hành tây vào xào.

Tiếp đến cho giá đỗ vào đảo đều.

Bước 6: Thêm thịt bò đã xào vào chảo giá đỗ, dùng đũa trộn đều, nêm gia vị vừa miệng.

Bước 7: Cuối cùng thêm ít hành hoa và mì chính.

Bước 8: Chút thịt bò xào giá ra đĩa dùng nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thịt bò xào giá đỗ!

Theo Eva