Đôi khi chỉ cần món thịt băm thập cẩm giản dị như thế này cũng thấy bữa cơm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt băm
- 3 củ mã thầy; 50g nấm hương; 15ml xì dầu; 5g hạt tiêu; 5g đường; 5g muối; 5g bột nêm; 15g bột bắp; 5g gừng; 10g hành lá thái nhỏ
![[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/21/thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-d9368e.jpg)
Tham khảo cách làm thịt băm hấp thập cẩm dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Nấm ngâm nở rồi cắt nhỏ. Củ mã thầy gọt vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Cho nấm, củ mã thầy vào hạt dẻ vào bát thịt băm.
![[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/21/thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-02e97e.jpg)
Bước 3: Cho tất cả các gia vị vào bát.
![[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/21/thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-a18c0e.jpg)
Video đang HOT
Bước 4: Đặt bát vào nồi nước đang sôi rồi hấp cách thủy trong 15 phút hoặc cho đến khi thịt heo chín hoàn toàn.
![[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/21/thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-3506c4.jpg)
Rắc hành lá lên, đảo đều để một lát rồi cho thịt băm thập hấp cẩm ra ăn cùng cơm nóng.
![[Chế biến] - Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản, trôi cơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/21/thit-bam-thap-cam-hap-don-gian-troi-com-b975cf.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món thịt hấp băm thập cẩm!
Theo Minh Hằng
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần
Xôi bọc ngô, thịt hấp đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 160g thịt heo băm nhỏ
- bát gạo nếp, ngâm qua đêm rồi đãi sạch, chuẩn bị nấu
- 4 củ mã thầy, gọt vỏ, băm nhỏ
- 1 bắp ngô ngọt, tách lấy hạt
- Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu; 5ml dầu mè; 2.5g đường; 5g bột bắp; 1 nhúm muối
- 1 củ cà rốt to
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-d44beb.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-f0e32b.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-946516.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho ngô hạt trộn với thịt heo, mã thầy băm nhỏ. Thêm muối, xì dầu, đường, bột bắp, ít gia vị rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-7ebdeb.jpg)
Bước 2: Cà rốt xắt lát mỏng, xếp lên vỉ hấp rồi để sang một bên.
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-dd959f.jpg)
Bước 3: Viên các viên thịt ngô thành các viên tròn rồi lăn thịt qua đĩa gạo nếp. Sau đó đặt các viên thịt bọc lên các lát cà rốt.
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-669051.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-021d6e.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-cb28a0.jpg)
Bước 4: Cho vỉ hấp vào nồi nước đang sôi hấp trong 20 phút thì món xôi bọc ngô thịt chín.
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-e9ce12.jpg)
Xôi bọc ngô, thịt hấp ăn sáng thì ngon gì bằng!
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-2e7ebb.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-e4e321.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc ngô, thịt hấp dẫn cuối tuần - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/12/xoi-boc-ngo-thit-hap-dan-cuoi-tuan-b7fc02.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi bọc ngô, thịt hấp!
Theo Như Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng Bữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ. Nguyên liệu: - 300g hàu đã tách vỏ - 100g thịt băm - 1 bát gạo trắng - 500ml nước luộc g - 500ml nước - Rau mùi băm nhỏ - Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; tiêu vừa đủ Cách làm:...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Có thể bạn quan tâm
Thông gia tự dưng gọi điện bảo mẹ tôi nấu đồ ăn gửi sang rồi đưa ra đề nghị khiến 2 bên gia đình sứt mẻ
Nghe đầu đuôi câu chuyện từ cả 2 bên xong vợ chồng tôi chẳng biết phải làm gì để giải quyết mâu thuẫn giữa 2 mẹ. Mẹ tôi với mẹ chồng vốn dĩ là bạn đồng niên quen biết lâu năm.
Hôn nhân viên mãn của hai nam diễn viên vào vai công an phim "Độc đạo"
Ở nhiều phân cảnh, tương tác của 2 diễn viên được đánh giá tự nhiên. Ngoài đời, điểm chung của họ là có hôn nhân viên mãn.
Hoàng Thuỳ sượng trân, nghi vấn bị "ghẻ lạnh" vì 1 hành động của vị chủ tịch?
Tối 16/11, cư dân mạng rần rần bàn tán clip Á hậu Hoàng Thuỳ xịt keo khi bị bà Trang Lê bỏ qua trên sân khấu một sự kiện thời trang.
Mỹ nhân đẹp đến mức được người dân dựng tượng, thờ tụng như nữ thần
Theo QQ, nữ diễn viên Lưu Đào từng được mệnh danh là con dâu quốc dân , người vợ quốc dân nhờ vẻ đẹp phúc hậu đằm thắm.
Cái kết của nam thần tượng bị đuổi khỏi nhóm bằng 1000 vòng hoa tang
Rời RIIZE nhưng Seunghan vẫn là một nghệ sĩ của SM. Đến sáng 15/11, công ty này thông báo sẽ cho Seunghan debut solo.
Sự khác biệt và chỗ đứng của Wxrdie trong làng Hip-hop Việt
Wxrdie khẳng định khả năng làm nhạc của bản thân khi cho ra mắt album đầu tay dài đến 24 tracks - đúng với số tuổi của anh chàng.
Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất
Dân gian thì thường dùng rau càng cua để chữa rắn cắn, nhọt lở, chấn thương sưng đau. Hàm lượng sắt trong rau càng cua giúp bồi bổ khí huyết, phòng thiếu máu thiếu sắt, răn rau càng cua nấu chín giúp bổ máu.
Nữ ca sĩ bị quay lưng, mất hết quan hệ vì làm mẹ đơn thân, đi hát với cát xê 20 nghìn là ai?
Mới đây, chương trình Người kể chuyện tình đã lên sóng, với khách mời là ca sĩ Hiền Anh. Tại đây, nữ ca sĩ chia sẻ về sự nghiệp gian truân của mình.
Nhận lời đe dọa khi nhắn tin với AI
Một cử nhân sau đại học tại Mỹ đã nhận tin nhắn đe dọa khi trò chuyện với chatbot trí tuệ nhân tạo (AI) Gemini của Công ty Google.
Nguy cơ nào khi dùng sản phẩm chăm sóc da hết hạn?
Có thể dùng tủ lạnh mini đựng mỹ phẩm ở ngăn mát đối với các sản phẩm tự nhiên không chứa chất bảo quản, làm chậm quá trình phân hủy một số thành phần dễ bị oxy hóa (như vitamin C).
Loài người bí ẩn đã tuyệt chủng từng 'cấy' gien cho người hiện đại
Báo cáo mới cho thấy không những tổ tiên loài người từng quan hệ với người Neanderthal mà còn giao lưu với người Denisova, dẫn đến gien của người Denisova xuất hiện trong bộ gien của người hiện đại.