[Chế biến] – Đậu đũa cuộn chả cá

Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa.

1. Nguyên liệu: Chả cá, thịt bằm, đậu đũa, hành tím.

[Chế biến] - Đậu đũa cuộn chả cá - Hình 1

Nguyên liệu món ăn dễ chuẩn bị. Ảnh: Hồng Vân

2. Cách làm:

Trộn chả cá và thịt bằm đều với nhau, cho muối,hạt nêm, hành tím băm nhỏ vào. Rửa sạch đậu đũa, sau đó chần qua nước sôi để đậu mềm có thể cuốn tròn được. Xoắn lại thành vòng tròn, không cần quá chặt. Cho chả cá lên trên, miết vào vòng đậu đữa cho chả cá bám chắc vào.

[Chế biến] - Đậu đũa cuộn chả cá - Hình 2

Cần chần sơ đậu đũa với nước sôi để dễ cuộn hơn. Ảnh: Hồng Vân

Chuẩn bị một chảo dầu nóng. Cho chả cá đã nhồi vào chiên vàng. Khi chiên thì úp mặt có cá xuống chiên trước, như thế chả cá chín mà rau củ không bị quá mềm.

[Chế biến] - Đậu đũa cuộn chả cá - Hình 3

Món chiên ăn kèm với rau sống và cơm trắng. Ảnh: Hồng Vân.

Theo VNE

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Nổi bật hình ảnh thanh niên cống hiến vì cộng đồng trong mùa dịch Covid-19Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao môn sinh: Xác định kiểu genTình yêu và tham vọng - Tập 6: Phong ân cần quan tâm để dễ dàng thu phục Linh?'Phù thủy vẽ tranh' truyền cảm hứng chiến thắng dịch bệnh Covid-19Hot girl làng võ Việt Nam thực hiện thử thách trồng cây chuối mặc áo dễ dàng, vẫn than yếu ở tuổi 27Cách ly xã hội: Khổ với karaoke xóm 'Đắp mộ cuộc tình'... từ sáng đến tốiNhững ngày không quên - Tập 1: Bố Sơn bị cô Xuyến ép giải cứu thực phẩm; Khoa - Uyên sắp làm đám cướiGà đẻ trứng vàng - Tập cuối: Trang Pháp lấp lửng chuyện từng bất hòa với Thùy AnhSau khi ra mắt gia đình, Huyme và Hàn Hằng chẳng thèm úp mở mà công khai quấn quít nhau cực tình!Tình yêu và tham vọng - Tập 5: Bất chấp việc có thể bị Linh đâm sau lưng, Minh vẫn tuyển về Hoàng ThổHé lộ đoạn clip Mâu Thủy ‘được’ giám khảo ‘thiên vị’ tại Model Kid Vietnam?Thái Từ Khôn trách fan khi tụ tập đến sân bayLộc Hàm lại khẳng định vị thế của đỉnh cấp lưu lượng: Hơn 37 ngàn bản tạp chí cháy hàng chỉ trong vài giây!Địch Lệ Nhiệt Ba - Đặng Luân cố tình mang giày đôi tham gia 'Thử thách cực hạn'?Tập 30 Lê hấp đường phèn: Kiến Quốc và Liễu Oanh chính thức gặp mặt và cái kết đau đớnKhởi tố 2 kẻ cướp ngân hàng ở Quảng NamBảo Thy than thở chuyện tăng cân, chồng đại gia phản ứng khiến dân tình bất ngờ?Hai trai đẹp Lee Seung Gi và Choi Jin Hyuk có thể hóa thân thành những kẻ biến thái trong phim 'Mouse'Đấu Trường Chân Lý: Làm thế nào để tăng tỉ lệ kiếm được cờ 3 sao dễ hơn ?'Tam sinh tam thế: Chẩm thượng thư': Tại sao Đông Hoa Đế Quân lại nảy sinh tình cảm với Phượng Cửu?Cách ly người từ Hà Nội, TP.HCM, Chủ nhiệm VPCP: Nghiêm ngặt để tránh lây dịchSaints Row 3 Remastered bất ngờ hé lộNhững bộ phim học đường Netflix rất đáng xem nhưng bị fan bỏ quên?Kỷ niệm 1 năm kết hôn, Kim Sang Hyuk - Song Da Ye tuyên bố ly hôn!Hơn 10 ngày Thủ tướng Anh vật lộn với nCoVNhà ga đẹp nhất Việt Nam tại Đà LạtNhững nụ cười phía sau ô cửa tự cách ly ở AnhChuột lang nước đòi lại sân golf khi vắng bóng con ngườiChâu Đăng Khoa khuyên Orange và LyLy đừng tạo scandal đánh bóng tên tuổi, tuyên bố ngừng đôi co trên mạng để chờ ngày… hầu tòaThêm 9 bệnh nhân Covid-19 ở TP.HCM được xuất viện

Tiêu điểm

Ướp thịt với đầy đủ gia vị rồi cho vào nồi kho là sai, đây mới là cách kho thịt đúng nhất
10:57:24 07/04/2020
Những nguyên tắc ăn uống tỉ mỉ của người Hàn Quốc
21:00:05 05/04/2020
Nấu ăn nhớ 4 “nguyên tắc vàng”, đảm bảo ai cũng thành đầu bếp nhà hàng 5 sao
20:38:05 05/04/2020
Rán mỡ lợn cho thêm muối là sai, thêm một bước nữa mỡ lợn trắng phau và thơm nức mũi
19:16:59 06/04/2020
Công thức 4 món bánh ăn vặt siêu ngon tại nhà
20:49:25 06/04/2020
Thực phẩm mùa dịch: Những món ăn ngon có thể bảo quản được lâu trong mùa dịch Covid 19
07:31:48 07/04/2020
Ấm áp yêu thương bữa cơm gia đình trong mùa dịch COVID-19
14:45:01 06/04/2020
Bỏ túi những món ăn không thể bỏ qua khi đến Lạng Sơn
09:46:57 06/04/2020
2 nguyên liệu "thần thánh" giúp món thịt kho trứng cút "lên một tầm cao mới'
21:25:02 06/04/2020
7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa
12:06:26 07/04/2020

Thông tin đang nóng

Cô dâu 62 tuổi gây sốc khi đút đồ ăn cho chồng trẻ bằng miệng trên giường
14:28:46 07/04/2020
Hà Nội thêm 3 ca dương tính lần 1 với SARS-CoV-2, liên quan bệnh nhân 243
17:07:00 07/04/2020
Bệnh nhân 243 mắc Covid-19 đến nhiều bệnh viện, dự đám cưới, đám giỗ
14:14:50 07/04/2020
Phát hiện 2 lỗ hổng lớn về phòng, chống COVID-19, chủ tịch Hà Nội họp khẩn
17:55:30 07/04/2020
Đông Nam Á trước nguy cơ 'vỡ trận' COVID-19
13:29:45 07/04/2020
Quán karaoke ở TP.HCM bốc cháy, người dân ôm tài sản tháo chạy
14:22:00 07/04/2020
Hé lộ đoạn clip Mâu Thủy ‘được’ giám khảo ‘thiên vị’ tại Model Kid Vietnam?
17:22:34 07/04/2020
Ca nhiễm không triệu chứng ở Trung Quốc tăng lên đến 1.033
15:15:16 07/04/2020
Cảnh sát truy tìm cô gái nhận mắc virus, 'sẽ cố lây cho nhiều người'
15:50:05 07/04/2020
Bạn gái tin đồn của Phùng Ngọc Huy: "Anh ấy yêu Mai Phương và mãi mãi không cưới ai"
17:16:03 07/04/2020

Tin mới nhất

Cách làm cá lóc nướng giấy bạc siêu ngon cho buổi dã ngoại

18:26:47 07/04/2020
Món ăn này chế biến tốn rất ít thời gian mà lịa mang lại hương vị cực dễ ăn khi được ăn kèm những nguyên liệu như xà lách, dưa chuột, khế, dứa, chuối xanh và các loại rau thơm.

10 món ăn ngon bạn phải ăn khi đến Châu Âu

17:55:42 07/04/2020
Nhắc tới Châu Âu, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những tòa tháp như cổ tích.

Ra mắt mẹ chồng ấn tượng với món lẩu cá diêu hồng kiểu Thái

17:48:16 07/04/2020
Ngày se lạnh, ra mắt mẹ chồng làm ngay nồi lẩu cá diêu hồng kiểu Thái đảm bảo sẽ ghi điểm trong mắt cả nhà.

Mẹo om chân giò thơm mềm không bị ngấy

17:45:08 07/04/2020
Chân giò om khá cầu kỳ trong cách làm, nhưng bù lại món ăn này không hề khó làm mà hương vị của món ăn lại rất tuyệt vời chỉ nhờ 3 mẹo dưới đây.

Bật mí cách làm bò hầm kiểu Hungari thơm ngon đúng điệu

17:42:10 07/04/2020
Đổi món cho thực đơn bữa ăn thêm phong phú với cách làm bò hầm Hungari thơm ngon đúng điệu nghe tên xa lạ nhưng thực ra rất gần gũi với chúng ta.

Cách làm bánh mochi trà xanh truyền thống Nhật Bản đơn giản nhất

17:39:05 07/04/2020
Bánh mochi là loại bánh truyền thống rất nổi tiếng đến từ đất nước hoa anh đào – Nhật Bản. Hướng dẫn bạn làm bánh mochi thơm dịu nhẹ và ngọt thanh.

4 bước xong ngay món súp bào ngư thơm ngon hảo hạng

17:35:51 07/04/2020
Chỉ 4 bước để nấu món súp bào ngư chuẩn như đầu bếp nhà hàng với nguyên liệu cực kỳ đặc biệt đó là bào ngư tươi sống và thượng hạng, giá đắt đỏ.

Món trứng hấp tôm đặc biệt kích thích bé ăn ngon miệng

17:33:27 07/04/2020
Các mẹ băn khoăn không biết cho bé ăn gì vừa nhanh vừa dễ ăn lại đảm bảo dinh dưỡng, hãy thử ngay cách làm trứng hấp tôm dưới đây nhé.

10 phút xong ngay trứng chiên cà chua đơn giản cho bữa sáng

17:30:14 07/04/2020
Chỉ 10 phút, bạn đã có thể làm xong món trứng chiên cà chua còn được trang trí bắt mắt theo hình pizza cực hấp dẫn.

Công thức làm các món ăn vặt chỉ nhìn thôi đã thèm

17:27:30 07/04/2020
Đồ ăn vặt là món ăn được tất cả mọi người yêu thích bởi rất nhiều món ăn phong phú đa dạng, không bao giờ bạn ăn mà cảm thấy chán.

Làm bánh cupcake xốp mềm không cần lò nướng

17:22:26 07/04/2020
Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được chiếc bánh cupcake ngon hấp dẫn và chuẩn vị. Bạn lưu lại công thức làm bánh đơn giản dưới đây nhé.

Bí quyết làm sủi cảo, há cảo tôm thịt - đặc sản nổi tiếng Trung Quốc

17:20:15 07/04/2020
Sủi cảo và há cảo đều là hai món ăn có nguồn từ Trung Quốc nhưng nay đã du nhập sang ẩm thực Việt và được nhiều người yêu thích.

Thịt kho mắm ruốc sả ớt thơm ngon đậm đà, cả nhà đánh hết cả nồi cơm

17:03:30 07/04/2020
Với cách nấu thịt chuẩn vị Huế dưới đây bạn sẽ có được một món ăn đậm dà món ăncực phẩm.

Thịt heo kho tàu ai cũng biết, nhưng gà kho tàu cực ngon bạn đã từng thử chưa?

16:59:04 07/04/2020
Thay vì món thịt heo kho tàu truyền thống thì nay bạn hãy đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món thịt gà kho tàu lạ miệng mà đưa cơm này nhé !

7 bữa ăn dễ làm cho người ở nhà một mình

16:54:21 07/04/2020
Để đảm bảo dinh dưỡng trong thời gian ở nhà dài ngày, bạn nên tự chuẩn bị các bữa ăn từ thực phẩm tươi. Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người sống độc thân đổi bữa cả tuần.

Muốn bún ngan ngon hơn ngoài hàng, nhất định phải thêm gia vị này

16:48:26 07/04/2020
Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bánh bèo Huế ngon đậm vị miền Trung

15:45:12 07/04/2020
Bánh bèo là món bánh đặc trưng của nền ẩm thực đất Huế. Bánh được làm từ bột gạo với phần nhân tôm và hành lá lộ ra bên ngoài ăn rất ngậy.

Cách luộc thịt đặc biệt của người Trung Quốc

15:42:24 07/04/2020
Với cách này, đảm bảo bạn sẽ luộc được thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn so với cách làm hàng ngày. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng chuẩn vị của người bản xứ Trung Hoa.

Bí quyết để có bún cá tại gia thơm ngon hơn ngoài hàng

15:38:42 07/04/2020
Bún cá là món ăn khá quen thuộc với mọi gia đình. Vị ngọt của cá, vị chua của me, cà chua hòa quyện cùng các loại gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

Bí quyết làm mì xào thập cẩm chinh phục người khó tính nhất

15:36:13 07/04/2020
Món mì xào là món ăn khá quen thuộc của nhiều người nhưng để có được món ăn ngon và bắt mắt các chị em phải nhớ những bí quyết nho nhỏ này.

10 phút xong ngay bữa sáng với bánh mì pate thập cẩm

15:33:40 07/04/2020
Bánh mì pate thập cẩm cho bữa sáng không còn xa lạ đối với mọi người bởi cách làm đơn giản, không mất thời gian lại đủ dinh dưỡng.

Làm đậu hũ non xào bò vừa thơm ngon vừa lạ miệng

15:30:16 07/04/2020
Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Bạn có thể chế biến cùng đậu hũ non làm nên món ăn vừa ngon vừa lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Lẩu cá khoai ngon không thể chối từ cho ngày lạnh

15:27:48 07/04/2020
Tin rằng với cách làm chuẩn vị này, bạn sẽ có món món lẩu cá khoai chua cay tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình se lạnh và mưa gió.

Bí quyết làm bánh mì sữa dừa vừa mềm vừa thơm

15:24:38 07/04/2020
Bánh mỳ sữa dừa có thể dùng cho cả nhà ăn sáng, hoặc để bé ăn lót dạ giữa giờ chơi vừa ngon, vừa đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Học cách làm bánh Croissant phô mai thơm lừng

15:21:58 07/04/2020
Bánh Croissant hay còn gọi là bánh sừng bò nổi tiếng thơm ngon và hấp dẫn đối với nhiều thực khách trên thế giới và giới trẻ hiện nay.

Mẹo làm giá đỗ bằng những vật dụng tiện lợi ngay tại nhà

15:17:34 07/04/2020
Cách làm giá đỗ tại nhà bằng chai nhựa, khăn, hay rổ nhựa vừa tiện lợi lại đảm bảo an toàn vệ sinh giúp bữa cơm gia đình thêm đảm bảo.

Công thức làm cháo hàu đậu xanh giàu dinh dưỡng cho người đang ốm

15:13:19 07/04/2020
Cháo hàu rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng thích hợp cho tất cả mọi người. Hãy làm ngay cháo hàu đậu xanh vừa dễ nấu, không tanh cả nhà ai ăn cũng thích.

Tuyệt chiêu nấu chè bưởi giòn cùi, ngọt mát ngon hơn ngoài hàng

15:10:36 07/04/2020
Hãy học ngay công thức nấu chè bưởi siêu dễ, ngon mát không bị đắng và đảm bảo vệ sinh thơm mùi hương hoa bưởi để cả nhà thưởng thức

Top món ăn “hot” trên mạng xã hội có thể tự làm cho những ngày dài ở nhà

15:05:36 07/04/2020
Nếu như bạn đang suy nghĩ rằng sẽ làm gì trong thời gian cách ly xã hội này thì hãy kéo xuống đây và bắt tay vào làm thử những món này nhé!

Phở Hà Nội – Nghe tên đã thấy thèm

15:01:16 07/04/2020
Phở Hà Nội có cái ngọt chất của xương bò, cái thơm của thịt vừa chín đến độ để thịt vẫn dẻo mà không dai. Màu nước phở trong, bánh phở mỏng và mềm. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy được cái ngon của phở Hà Nội.

Có thể bạn quan tâm

Suy tim sung huyết: Định nghĩa, triệu chứng và tiên lượng

Sức khỏe

18:45:32 07/04/2020
Việc giảm cung lượng tim này, lượng máu mà tim bơm vào, không đủ để lưu thông máu trở về tim từ cơ thể và phổi, khiến chất lỏng (chủ yếu là nước) bị rò rỉ từ các mạch máu mao mạch. Điều này dẫn đến các triệu chứng có thể bao gồm khó thở...

Xúc phạm công an trên Facebook, người đàn ông bị phạt 12,5 triệu đồng

Tệ nạn

18:45:17 07/04/2020
Ngày 7/4, Phòng An ninh chính trị nội bộ, Công an TP.Đà Nẵng cho biết đã mời làm việc ông P.V.T (SN 1985, trú tại Hải Châu, TP.Đà Nẵng), chủ tài khoản Facebook V.T về hành vi đăng tải thông tin sai sự thật liên quan đến công tác phòng, ...

Bộ Y tế thông báo khẩn tìm người tiếp xúc với bệnh nhân COVID-19 số 243

Sự kiện nóng

18:42:19 07/04/2020
Bệnh nhân COVID-19 số 243 đã có nhiều ngày ở cộng đồng, đã đi rất nhiều nơi và tiếp xúc nhiều người, hiện Hà Nội đã thông báo có ít nhất 3 người liên quan có kết quả dương tính lần 1. Bộ Y tế vừa thông báo khẩn tìm người tiếp xúc bệnh n...

Nổi bật hình ảnh thanh niên cống hiến vì cộng đồng trong mùa dịch Covid-19

Đời sống

18:39:08 07/04/2020
Tuổi trẻ cả nước trải qua Tháng Thanh niên chưa từng có vì dịch Covid – 19. Thích ứng tình hình mới, thanh niên góp sức, góp công, sáng tạo thực hiện hàng loạt hoạt động góp phần đẩy lùi dịch bệnh.

Ai giữ mã phóng hạt nhân khi thủ tướng Anh nhập viện?

Thế giới

18:38:33 07/04/2020
Chính phủ Anh từ chối cho biết ai nắm giữ mã phóng hạt nhân khi Thủ tướng Boris Johnson phải vào điều trị ở khoa chăm sóc đặc biệt (ICU) do biến chứng của Covid-19.

Bạn thân Mai Phương hé lộ tình trạng của bé Lavie, phát hiện bé có năng khiếu nghệ thuật cần được phát huy

Sao việt

18:24:53 07/04/2020
Cũng như những người quý mến Mai Phương, anh hy vọng bé Lavie sẽ có thể được an toàn và phát triển khoẻ mạnh.

Những cầu thủ nhóm Big Six có thể mạnh tay thanh lọc

Bóng đá thế giới

18:22:45 07/04/2020
Nhóm Big Six Ngoại hạng Anh hiện đang có những cầu thủ trong đội hình có giá trị tốt nhưng hoàn toàn có thể được bán đi mà không gây ra bất kỳ thiệt hại nào.

Mở rộng đối tượng doanh nghiệp được hưởng lợi từ gói hỗ trợ gia hạn thuế

Kinh tế

18:20:07 07/04/2020
Ông Phạm Đình Thi, Vụ trưởng Vụ Chính sách thuế (Bộ Tài chính) cho biết, ước có tới 98% tổng số doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất, kinh doanh trong cả nước được gia hạn tiền thuế giá trị gia tăng thuế thu nhập doanh nghiệp và tiền th...

Sinh viên Việt tại Lào: Phát khẩu trang, lan tỏa tinh thần tương thân tương ái

Netizen

18:19:19 07/04/2020
Những ngày qua, mạng xã hội chia sẻ hình ảnh về một nhóm sinh viên Việt Nam đang học tại Đại học Quốc gia Lào phát khẩu trang miễn phí cho những người đi đường nhận được mưa tim.

Tình yêu và tham vọng - Tập 6: Minh (Nhan Phúc Vinh) dụ dỗ Linh (Diễm My 9X) bán đứng Bách Hợp

Phim việt

18:02:54 07/04/2020
Có được Linh trong tay, Minh tìm cách để moi bí mật của Bách Hợp nhưng Linh lại chẳng chịu hợp tác.

Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao môn sinh: Xác định kiểu gen

Học hành

18:01:51 07/04/2020
Vào lúc 15 giờ hôm nay 7.4, Báo Thanh Niên phát sóng chương trình Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao năm 2020 môn sinh tại địa chỉ thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên.

Váy áo của Hoàng Thùy Linh trong MV mới

Phong cách sao

17:44:39 07/04/2020
Hoàng Thùy Linh đầu tư tám trang phục lấy cảm hứng dân gian pha trộn phong cách futuristic trong MV Kẻ cắp gặp bà già.

HyperX Cloud Alpha S – Gọn, nhẹ, chất lượng âm thanh tốt cho game

Game offline

17:42:54 07/04/2020
HyperX Cloud Alpha S là một tai nghe được thiết kế tối giản, gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng âm thanh tốt. Mức giá của sản phẩm rơi vào phân khúc tầm trung nhưng sẽ là thách thức đối với nhiều đối thủ có cùng giá thành hiện n...