Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt ba chỉ ram tôm:
500 gr thịt ba chỉ
200 gr tôm sú
2 tép tỏi
1 quả ớt
Thịt ba chỉ rửa sạch thái mỏng.
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, lấy chỉ đen ở lưng tôm.
Video đang HOT
Tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng đường và 1 ít dầu lên để làm caramen.
Sau đó cho thịt vào đảo đều.
Nêm vào thịt 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, chút muối, 2 muỗng đường, đảo đều, để lửa nhỏ.
Khi thịt săn cho thêm nước vào xâm xấp mặt thịt đun liu riu.
Thịt mềm thì cho tôm vào đảo đều chừng 5 phút.
Cho tỏi vào đảo đều rồi tắt bếp.
Lấy thịt ba chỉ ram tôm ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng kèm đồ chua là ngon nhất.
Những ngày sau Tết trời đột ngột trở lạnh lại kèm theo mưa khiến bạn chỉ mong tới giờ ăn tối để được quây quần cùng cả nhà bên mâm cơm ấm cúng. Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Sườn non ram
Sườn non được ram chín vàng với hương thơm hấp dẫn, khi ăn lại đậm đà rất vừa miệng.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg sườn non; hạt nêm.
- Pha nước mắm: 3 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh đường cát; 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Cách chế biến:
- Sườn non rửa sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.
- Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được.
- Múc sườn ra bát, thêm ít lát ớt trái rồi dùng nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Thịt ba rọi ram đường Trong những ngày mưa gió, món thịt ba rọi ram đường nóng hổi, thơm ngon ăn kèm với cơm trắng thì không còn gì ngon miệng bằng. Nguyên liệu: - 1/2 kg thịt ba rọi. - 50 g củ tỏi, 1 thìa cà phê tỏi bằm, ớt trái, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột. Cách chế biến: - Thịt heo rửa sạch,...
Có thể bạn quan tâm
TP Hồ Chí Minh: Mưa lớn, hầm chui trước Bến xe Miền Đông mới 'thất thủ'
Đến 20 giờ cùng ngày, hầm chui vẫn ngập nước lênh láng. Đây không phải là lần đầu hầm chui này bị ngập. Trước đó, hầm chui này đã từng 2 lần bị ngập khi có mưa lớn, lần gần đây nhất là vào chiều ngày 7/5/2024.
Lắp camera trong nhà nghỉ, quay lén cảnh nhạy cảm rồi tống t.iền
Nguyễn Khắc Giang đến nhà nghỉ trên địa bàn thuê phòng, lắp các thiết bị quay lén hình nhạy cảm của khách để tống t.iền.
Những nẻo đường gần xa - Tập 29: Dũng ẩn ý chấp nhận qua lại với chị Diễm?
Được sếp Vinh khuyên nhủ vài lời về chuyện trong ngành, có vẻ như Dũng đang dần chấp nhận rằng bản thân cần lấy lòng chị Diễm bằng mọi cách.
Vợ chồng Đỗ Mỹ Linh lần đầu đăng ảnh nét căng của "con gái rượu", hot kid mới đây rồi!
Đỗ Mỹ Linh tung bộ ảnh gia đình nhân dịp con gái được 1 t.uổi. Con gái nàng hậu sở hữu dung mạo xinh xắn, gây lụi tim với đôi má bánh bao cùng loạt biểu cảm cưng xỉu
Tổng thống Nga: Thế giới đa cực đã trở thành hiện thực
Tổng thống Nga kết luận: Những biện pháp này nhằm đảm bảo các điều kiện bình đẳng để phát triển cho tất cả mọi người, bất kể hệ thống chính trị và kinh tế, tôn giáo và văn hóa của các quốc gia .
Mỹ nam hồng y "Trường tương tư 2" đẹp vô thực, nhận cái kết bi thảm làm netizen buồn muốn khóc
Mới đây, tạo hình hồng y của Đàn Kiện Thứ đã được chia sẻ lên mạng xã hội. Ngay lập tức, các fan của bộ phim phát sốt vì vẻ đẹp vô thực mà nam diễn viên thể hiện.
Taeyeon SNSD lộ ảnh khác lạ trong ca khúc mới 'Heaven'
Ngày 3/7, nữ ca sĩ Hàn Quốc Taeyeon của nhóm nhạc nữ SNSD đã khiến người hâm mộ phấn khích khi tiết lộ hình ảnh teaser quảng cáo cho ca khúc mới mang tên Heaven trên các trang mạng xã hội chính thức.
Chàng trai vẽ chân dung sống động trên bánh ngọt
Mình chỉ nhìn nét mặt, hay hình ảnh rồi vẽ theo chứ không áp dụng một kỹ thuật nào cả. Vẽ chân dung đòi hỏi từng nét phải chính xác, chỉ sai một chi tiết thì sẽ không giống với hình hay người mẫu ngay , Ân chia sẻ.
Vũ Hà xuất hiện trong MV mới của Đàm Vĩnh Hưng sau thời gian dài vắng bóng
Đàm Vĩnh Hưng thông báo tin hỷ với Việt Phương Thoa, dàn khách mời Vũ Hà, Minh Dự, Hữu Đằng, Long Chun hào hứng đi ăn cưới .
Phát hiện tác phẩm 'bom tấn' thời kỳ đồ đá trong hang động ở Indonesia
Bức vẽ khắc họa hình ảnh ba người đang tương tác với một con lợn rừng, có niên đại hơn 51.000 năm, là một tác phẩm nghệ thuật kể chuyện sớm nhất được biết đến - một bom tấn của thời kỳ đồ đá.
Sự chiếm hữu độc hại của mẹ Nine Naphat và "con tốt thí" Baifern Pimchanok
Mẹ của Nine Naphat được cho là nguyên nhân khiến nam diễn viên và Baifern Pimchanok đứt gánh sau 1 năm rưỡi hẹn hò.