[Chế biến] – Thạch khoai lang tím
Thạch khoai lang tím – Món tráng miệng ngon, mát rất thích hợp để thưởng thức sau mỗi bữa cơm ngày hè.
Nguyên liệu
500g khoai lang tím Chén bột thạchĐường vừa ăn
Chế biến
Chuẩn bị khoai lang tím, rửa sạch, cạo vỏ
Cho khoai vài luộc chín, nghiền nát
Video đang HOT
Cho bột thạch vào nước sôi, khuấy đều trong 3 phút. Sau đó bật lửa nhỏ, đun sôi trên lửa vừa và khuấy đều tay. Cho đường vào, đun đến khi bột đặc, có bong bóng xuất hiện là được.
Cho khoai và đường trộn đều, cho lên nước sôi đun chảy ra và khuấy nhanh tay
Cho bột khoai vào khuôn và để trong tủ lạnh trong khoảng 1 giờ
Màu sắc rất hợp với khẩu vị đấy, nhìn là đã thấy hấp dẫn rồi. Có thể làm món ăn nhẹ cho bữa ăn của bạn.
Theo Hansik
[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ
Thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!
Chuẩn bị:
Cách làm:
- Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy nắp lại. Mình đun đến khi hạt bột báng trở nên trong suốt thì tắt bếp, vớt ra để thật nguội.
- Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.
- Lấy phần ruột của thanh long ra, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
Nếu không thích ăn hạt thì sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ hạt nhé!
- Đun nhẹ gelatine với một chút nước cho tan hết rồi đổ vào khuấy đều với thanh long đã xay.
- Cho phần bột báng đã chuẩn bị từ bước 1 vào ly.
- Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.
Món thạch thanh long đẹp mắt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!
Chúng mình có thể cho thêm một ít mật ong để tăng hương vị cho thạch nhé!
Có món thạch thăng long mát lạnh này để nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật là tuyệt vời các bạn nhỉ!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Thạch cam tươi Ăn từng miếng thạch ngọt, mềm, tan chảy trong miệng. 1. Nguyên liệu - 3 trái cam - 1/2 thìa bột thạch - 1 - 2 thìa nước cốt chanh - 1 - 2 thìa đường 2. Cách làm Rửa sạch cam rồi vắt nước ra nhé. Cho bột thạch, nước vào nồi đun trên lửa lớn khuấy đều. Sau đó đổ nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp
Có thể bạn quan tâm

Cá hồi chết hàng loạt 'chưa từng có' ở Úc
Thế giới
15:26:33 10/03/2025
Pep Guardiola bí mật bay về Tây Ban Nha mong vợ... hủy ly hôn
Sao thể thao
15:23:16 10/03/2025
9 điểm khiến phim của Ngu Thư Hân, Lâm Nhất "nóng" trước ngày lên sóng
Phim châu á
15:21:04 10/03/2025
Sức mạnh phim độc lập - Từ Oscar 2025 đến sự khơi dậy niềm tin điện ảnh
Hậu trường phim
15:11:27 10/03/2025
Truy sát chém nhau giữa trung tâm TPHCM, một người tử vong
Pháp luật
14:58:37 10/03/2025
Không thời gian - Tập 57: Tâm tỏ tình với thủ trưởng Đại
Phim việt
14:31:55 10/03/2025
Dinh dưỡng cải thiện các triệu chứng của hội chứng Sjgren
Sức khỏe
14:21:30 10/03/2025
Chiều cao gây sốc hiện tại của bộ 3 "em bé quốc dân" Daehan - Minguk - Manse ở tuổi 13
Sao châu á
14:19:33 10/03/2025
16 phút "nổi da gà" của SOOBIN: Visual màn hình LED đẹp chấn động, phong độ biểu diễn làm fan tự hào
Nhạc việt
14:16:06 10/03/2025
Người con trai hiến giác mạc của ba: "Ba mất đi nhưng ánh sáng ấy còn mãi"
Netizen
14:04:57 10/03/2025