[Chế biến] – Thạch chuối

Thùy Dương22:08 09/05/2013
Theo dõi VGT trên

Món thạch chuối mới lạ sẽ góp phần làm cho ngày thứ 7 cuối tuần của bạn có thêm những sắc màu thật tươi vui.

Nguyên liệu

3 quả chuối chín ( còn nguyên vỏ)1 chén đường ( đường nhân tạo đối với bệnh nhân tiểu đường)1/3 chén nước

Cách làm

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 1

Bày sẵn các nguyên liệu cần có ra mặt bàn.

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 2

Xắt chuối thành từng lát mỏng, sau đó để vào bát.

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 3

Video đang HOT

Cho đường vào nồi, khuấy liên tục ở mức nhiệt trung bình cho đến khi đường chuyển sang màu nâu ngà.
Tránh khuấy nhanh chỉ trong 10 giây vì nếu không cẩn thận đường sẽ bị cháy.

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 4

Cho 1/3 chén nước sau đó đổ chuối được xắt lát mỏng vào nồi.

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 5

Sau khi cho các nguyên liệu vào, tiếp tục khuấy đều ở nhiệt độ thấp cho đến khi lát chuối mềm và không còn hình dạng ban đầu nữa thì tắt bếp.

[Chế biến] - Thạch chuối - Hình 6

Cho vào hộp đậy kín lại và đặt trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Giaitritinmoi

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ

Thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!

Chuẩn bị:

2 trái thanh long ruột đỏ30g bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)15g gelatine 200ml nước cốt dừa

Cách làm:

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 1

- Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy nắp lại. Mình đun đến khi hạt bột báng trở nên trong suốt thì tắt bếp, vớt ra để thật nguội.

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 2

- Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 3

- Lấy phần ruột của thanh long ra, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
Nếu không thích ăn hạt thì sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ hạt nhé!

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 4

- Đun nhẹ gelatine với một chút nước cho tan hết rồi đổ vào khuấy đều với thanh long đã xay.

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 5

- Cho phần bột báng đã chuẩn bị từ bước 1 vào ly.

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 6

- Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.

Món thạch thanh long đẹp mắt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 7

Chúng mình có thể cho thêm một ít mật ong để tăng hương vị cho thạch nhé!
[Chế biến] - Thạch thanh long ruột đỏ - Hình 8
Có món thạch thăng long mát lạnh này để nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật là tuyệt vời các bạn nhỉ!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Thạch hoa hồng [Chế biến] - Thạch hoa hồngMón thạch vừa ngon vừa mát thật thích hợp để làm trong buổi chiều nắng thế này. Nguyên liệu: Bột thạch: 5 thìa sữa chua Nước: 500ml Đường: tùy khẩu vịHoa hồng: 5 bông Cách làm: - Trộn đều 5 thìa sữa chua bột thạch với đường. - Cho từ từ 500ml nước vào bột thạch, khuấy cho đường và bột thạch tan...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
16:20:27 25/12/2024
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngonTrời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon
06:05:28 26/12/2024

Tin đang nóng

Cặp đôi "chị - em" Vbiz để lộ bằng chứng sống chung nhà?Cặp đôi "chị - em" Vbiz để lộ bằng chứng sống chung nhà?
07:59:00 26/12/2024
Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Triệu nụ cười bán tiền ảo thu 30 tỷ bằng cách nào?Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Triệu nụ cười bán tiền ảo thu 30 tỷ bằng cách nào?
07:06:19 26/12/2024
Ông chú U45 cưới cô gái kém 20 tuổi ở Đà Nẵng: Rước dâu bằng mô tô, sính lễ cưới có Baby ThreeÔng chú U45 cưới cô gái kém 20 tuổi ở Đà Nẵng: Rước dâu bằng mô tô, sính lễ cưới có Baby Three
06:46:31 26/12/2024
Sao Việt 26/12: Diễm My 9X khoe bụng bầu bên chồng dịp Giáng sinhSao Việt 26/12: Diễm My 9X khoe bụng bầu bên chồng dịp Giáng sinh
08:32:35 26/12/2024
Đoàn luật sư TP.HCM lên tiếng vụ luật sư tập sự tổ chức sử dụng ma túyĐoàn luật sư TP.HCM lên tiếng vụ luật sư tập sự tổ chức sử dụng ma túy
08:42:09 26/12/2024
Nhìn trán con bị bầm tím, tôi lỡ nói nặng lời với mẹ chồng nào ngờ phải trả cái giá quá đắtNhìn trán con bị bầm tím, tôi lỡ nói nặng lời với mẹ chồng nào ngờ phải trả cái giá quá đắt
07:05:20 26/12/2024
Anh trai chồng cũ ép tôi phải chăm mẹ già tai biến, tôi vừa từ chối xong liền bị trả thù bằng chiêu dở khóc dở cườiAnh trai chồng cũ ép tôi phải chăm mẹ già tai biến, tôi vừa từ chối xong liền bị trả thù bằng chiêu dở khóc dở cười
06:49:03 26/12/2024
Bất chấp cảnh báo để cố sinh bằng được con trai, giờ đây khi hơn 70 tuổi, bố mẹ bắt 3 đứa con gái phải gánh vác trách nhiệm nuôi nấng em trai mắc hội chứng DownBất chấp cảnh báo để cố sinh bằng được con trai, giờ đây khi hơn 70 tuổi, bố mẹ bắt 3 đứa con gái phải gánh vác trách nhiệm nuôi nấng em trai mắc hội chứng Down
07:02:26 26/12/2024

Tin mới nhất

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

06:06:23 26/12/2024
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024
Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.

Có thể bạn quan tâm

Nga cảnh báo phương Tây về chiến tranh hạt nhân

Nga cảnh báo phương Tây về chiến tranh hạt nhân

09:55:53 26/12/2024
Ngoại trưởng Nga cáo buộc các nước phương Tây tiếp tục đưa ra các kịch bản có thể dẫn đến chiến tranh hạt nhân.
Lời khuyên sống tối giản: Bạn sẽ chẳng thể giàu nổi nếu không hạn chế mua 5 thứ này

Lời khuyên sống tối giản: Bạn sẽ chẳng thể giàu nổi nếu không hạn chế mua 5 thứ này

Sáng tạo

09:55:30 26/12/2024
Không ít người ở nhà có rất nhiều đồ trang sức đẹp nhưng đến những dịp quan trọng vẫn cảm thấy không có gì phù hợp. Vậy thì khả năng cao là bạn chỉ bị thu hút bởi sự tinh xảo và vẻ đẹp của món trang sức
Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởi

Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởi

Sức khỏe

09:54:12 26/12/2024
Việc bổ sung vitamin A giúp hạn chế các biến chứng do sởi gây ra, nhất là các biến chứng về mắt, chống mù lòa. Cũng theo nhiều nghiên cứu chứng minh, bổ sung đầy đủ vitamin A làm giảm 50% nguy cơ tử vong do mắc sởi.
Triệt phá đường dây đánh bạc quy mô hơn 72 tỷ đồng

Triệt phá đường dây đánh bạc quy mô hơn 72 tỷ đồng

Pháp luật

09:53:51 26/12/2024
Theo cảnh sát, số tiền các đối tượng giao dịch đánh bạc lên đến hơn 200 triệu đồng mỗi ngày, ước tính số tiền giao dịch của đường dây này khoảng hơn 72 tỷ đồng.
Máy bay chở 67 người rơi ở Kazakhstan: Hồ sơ hãng hàng không

Máy bay chở 67 người rơi ở Kazakhstan: Hồ sơ hãng hàng không

Thế giới

09:51:44 26/12/2024
Một máy bay chở 67 người của Azerbaijan Airlines đã rơi gần thành phố Aktau ở Kazakhstan. Hãng hàng không này sở hữu đội bay gồm 32 máy bay, bao gồm các loại máy bay như Airbus, Boeing, Embraer... Ukraine, nhưng điều này không phù hợp v...
Từng trốn vé tàu, 40 năm sau nữ hành khách quay lại trả phong bì đầy tiền

Từng trốn vé tàu, 40 năm sau nữ hành khách quay lại trả phong bì đầy tiền

Netizen

09:44:39 26/12/2024
Một người phụ nữ ở Hàn Quốc nhét chiếc phong bì có 2 triệu won (hơn 35 triệu đồng) vào cửa bán vé ở ga tàu với lời nhắn xin lỗi vì đã từng trốn mua vé.
Mẹ Han So Hee lãnh án tù

Mẹ Han So Hee lãnh án tù

Sao châu á

09:39:56 26/12/2024
Ngày 25/12, tờ Nate đưa tin Tòa án quận Chuncheon (Wonju, Hàn Quốc) đã đưa ra phán quyết đối với bà Shin - mẹ Han So Hee - về tội danh liên quan đến việc thành lập, tổ chức địa điểm đánh bạc trái phép.
Nhiều sân Pickleball "mọc" lên trái quy định ở Đắk Lắk

Nhiều sân Pickleball "mọc" lên trái quy định ở Đắk Lắk

Tin nổi bật

09:39:29 26/12/2024
Nhu cầu chơi Pickleball tăng cao, tại thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), nhiều người đã mở sân để kinh doanh. Tuy nhiên, có một số sân tập ở thành phố này xây dựng trái quy định và bị xử phạt.
'Không thời gian' tập 20: Hùng quyết tâm cưới Hạnh dù bị ngăn cản

'Không thời gian' tập 20: Hùng quyết tâm cưới Hạnh dù bị ngăn cản

Phim việt

09:36:11 26/12/2024
Trong Không thời gian tập 20 phát sóng tối nay (26/12), vì hiểu lầm năm xưa, tình yêu của ông Cường (NSND Trung Anh) và bà Hồi (NSND Như Quỳnh) đứt gánh.
Kiện chồng Bích Tuyền đòi 50 triệu USD, Đàm Vĩnh Hưng: 'Không làm gì vô cớ'

Kiện chồng Bích Tuyền đòi 50 triệu USD, Đàm Vĩnh Hưng: 'Không làm gì vô cớ'

Sao việt

09:27:51 26/12/2024
Đón Giáng sinh tại Mỹ, ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đăng chia sẻ được cho là về vụ kiện tụng với ông Gerard Richard Williams - chồng ca sĩ Bích Tuyền.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 26/12: Hợi tài lộc vượng phát, Ngọ sự nghiệp thăng tín

Tử vi 12 con giáp hôm nay 26/12: Hợi tài lộc vượng phát, Ngọ sự nghiệp thăng tín

Trắc nghiệm

08:43:47 26/12/2024
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 26/12/2024 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.