[Chế biến] – Sushi hình chú sâu
Đây là một trong những cách làm sushi sâu bướm khá hay ho xin chia sẻ với các bạn đấy.
Nguyên liệu:
Cơm làm sushi; 2 trái bơ tươi1 miếng cá ngừ; Thịt cua bể sống hoặc táiHành lá; Rong biểnMành cuốn sushi; 1 miếng nilon sạch
Cùng làm nhé:
Bước 1: Tiến hành làm cơm sushi không hề khó, các bài trước của iOne đã hướng dẫn rùi mà. Các bạn có thể xem cách làm cơm sushi ở đây nha. ^^
Bước 2: Sau khi có cơm sushi rùi, chúng mình trải mành cuốn ra, đặt nilon sạch lên trên, rồi đến miếng rong biển, cuối cùng là trải cơm đều lên.
Sau đó lộn ngược cho cơm ở phía dưới, rong biển ở phía trên.
Bước 3: Rồi thái bơ thành từng lát mỏng như hình bên. Sau đó xếp cua bể, hành cùng các lát bơ lên trên.
Bước 4: Và cuộn tròn lại như thế này. Các teen nhớ cuốn chặt tay thì miếng sushi của chúng mình mới không bị bửa ra đó.
Video đang HOT
Bước 5: Sau khi cuốn xong, chúng mình bỏ mành và nilon ra là đã có ngay 1 khúc sushi rồi. Bây giờ mình sẽ xếp các lát bơ tươi so le nhau như hình bên.
Bước 6: Rồi lại phủ kín bằng nilon.
Và phủ mảnh lên trên rồi nhẹ nhàng cuộn lại.
Bước 7: Cuối cùng sau khi cuốn chặt lần thứ 2, mình gỡ mành ra, để nguyên nilon như thế rồi cắt thành từng khoanh nhỏ nhé.
Khi thưởng thức, nhớ bỏ hết các miếng nilon còn sót lại đi nhé.
Để làm đầu chú sâu, mình lấy ra 1 khoanh nhỏ, bỏ các lát bơ ra rồi đặt miếng cá ngừ thái mỏng lên trên, dùng bơ để làm mắt, rong biển làm râu, miệng và chân cho chú sâu.
Thế là chúng mình có sushi hình chú sâu đói ngấu rùi nè. ^^
Trong từng miếng ngon chưa này. Ực ực. :X
Khúc nào ra khúc nấy, đều tăm tắp luôn. ^^
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MASK
Sushi cho dân văn phòng
Fresh Sushi được hình thành trên ý tưởng kết hợp giữa ẩm thực Nhật, phong cách phương Tây và sự tiện lợi, nhanh chóng đặc trưng của giới trẻ.
Sushi từ lâu đã được coi là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Giờ đây, sushi không chỉ còn nằm trong lãnh thổ Nhật Bản mà đã vươn ra tầm thế giới và trở thành món ăn phổ biến tại nhiều nước. Người ta không chỉ ăn sushi vào bữa tối và trong các cửa hàng Nhật truyền thống mà sushi đã cùng với sandwich, hamburger... xuất hiện trong các bữa trưa tại văn phòng, công sở. Với sushi, bữa trưa đảm bảo yếu tố nhanh, tiện và mang đầy đủ dưỡng chất.
Tại cửa hàng Fresh Sushi, bạn dễ dàng thưởng thức những món ăn đến từ đất nước mặt trời mọc, không chỉ tại quán mà ngay tại văn phòng hay tại nhà của bạn.
Thực đơn tại quán khá phong phú về chủng loại, được chia ra thành từng nhóm gồm Nigiri, Gunkan, Temaki, Oshi, Inari, Handroll, Sashimi, Combo, Bento... đa dạng từ mùi vị, hình dáng đến màu sắc... Đặc biệt cửa hàng có cả sushi dành cho khách muốn ăn chay.
Phục vụ cho nhu cầu "delivery", đặc biệt là cho dân văn phòng cửa hàng cho ra các suất combo được tính toán khá kỹ đảm bảo năng lượng cho một buổi chiều làm việc hiệu quả.
Tất cả nguyên liệu tạo nên những món ăn như sashimi, sushi đến cơm bento... được nhập khẩu, chọn lọc kỹ càng từ những nguyên liệu cao cấp, tươi ngon nhất.
Đầu bếp tại quán đều trải qua các khóa "huấn luyện" nghiêm ngặt từ đầu bếp lành nghề người Nhật để có thể làm ra những miếng sushi ngon và hấp dẫn.
Sushi party là một trong những món được dân văn phòng khá ưa chuộng. Không chỉ vậy, nó còn phù hợp cho những buổi party nhóm bạn bè hay gia đình. Fresh Sushi có chương trình giảm giá 10% cho sushi party trong khung giờ từ 15h đến 16h hàng ngày. Giá cho một suất sushi party là 250.000 đồng.
Cooked Eel Bento - cơm lươn Nhật là món mới của quán nhưng đã được khá nhiều thực khách lựa chọn. Ngoài cơm lươn, quán còn có cơm tôm tempura, cơm gà chiên và cơm sashimi chất lượng với giá cả khá hợp lý.
Để có thể thưởng thức những món ngon của Fresh Sushi tại văn phòng hay tại nhà, bạn chỉ cần gọi số điện thoại 04.62976418 hoặc nhắn tin SMS đến số điện thoại 0974.759.182 để đặt món. Bạn có thể xem menu trên facebook của quán.
Bạn cũng có thể ghé 24D Tạ Hiện để thưởng thức. Quán tuy nhỏ nhưng được thiết kế tươi trẻ, đặc biệt với thiết kế quầy bar mở, khách hàng sẽ là người giám sát trực tiếp từ nguyên liệu đến từng công đoạn chế biến để làm ra miếng sushi.
Được đánh giá cao về chất lượng, hình thức hấp dẫn, hợp vệ sinh và giá cả hợp lý, Fresh Sushi đang dần chiếm được cảm tình của một bộ phận giới trẻ cũng như không ít dân công sở tại Hà Nội.
Liên hệ: Fresh Sushi
24D Tạ Hiện, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Điện thoại: (04) 62976 418; Đặt hàng qua SMS: 0974.759.182.
Theo Tapchimonngon
[Chế biến] - Sushi bọc cá Hồi tươi Bạn thử trổ tài làm món ngon cuối tuần xem sao nhé! Nguyên liệu bạn cần:Khuôn làm sushi bằng gỗ; Lá tre hoặc trúc để gói sushiCá hồi tươi tươi sống ướp nước muối và dấm loãng1 chút lá tía tô sắt mỏng và vỏ quả chanh vàngCơm nấu dẻo cho vào bát gỗ để hút bớt nước và để nguội Cách làm:...