[Chế biến] – Súp táo hành tây

Táo có chứa pectin, một loại chất xơ hấp thụ độc tố và đẩy chúng ra khỏi ruột 1 cách nhanh chóng. Ngoài pectin, táo là một nguồn cung cấp dồi dào của vitamin P và các loại vitamin giúp duy trì làn da khỏe mạnh.

Thành phần:

- 1 muỗng canh dầu hạt cải

- 2 củ hành tây màu vàng cỡ trung bình, thái lát

- 1 cây tỏi tây nhỏ, băm nhuyễn

- 1/2 muỗng canh lá hương thảo tươi, xắt nhỏ

- 1/2 muỗng canh húng tây tươi

- 3 quả táo tươi, thái hạt lựu

- 6 chén nước dùng nấu từ các loại rau

Món súp táo hành tây thanh mát, nhẹ nhàng cho làn da đẹp.

Cách làm:

- Đun nóng dầu. Thêm hành tây và xào cho đến khi vàng.

- Đổ nước dùng rau vào và nấu sôi trên lửa vừa. Thêm táo, và giảm nhiệt xuống mức trung bình. Đun nhỏ lửa trong 10 phút và món súp đã hoàn thành

Súp táo khiến những nốt mụn đáng ghét nhanh chóng xẹp và biến mất.

Theo MNMN